Bugun biz qish uchun o'zingizning chaqaloq nok navi pyuresini tayyorlashni sizga aytamiz. Keyin bunday ovqatlanishning sifati va afzalliklaridan ishonch hosil qilasiz.
Bolalar uchun qish uchun armut pyuresi
Tarkibi:
- armut - 2 kg;
- yassli sut - 105 ml;
- shakar - 55 g;
- suv - 110 ml.
Tayyorlash
Armutlar yuviladi, urug'larni kesib, jarohatlaydi va qobig'ini qoldiramiz. Multivarka kubogida sovuq suv quying, pishgan mevani yuqoridan yechib, uni qopqoq bilan yopamiz. Menyuda "Qaymoq" rejimini tanlang va 65 daqiqada yozib oling. Signalni eshitib, barcha kontentni piyoda aylantiramiz, shakarni tashlaymiz va kartoshkadan tekis pyurega ega bo'lmaguncha aralashtiramiz. Tayyor nozik sovutiladi, biz quyuq sut qo'shamiz, bolani peshindan keyin tayyorlaymiz, yoki uni idishlarda joylashtirib, qovoqlarni tortib, muzlatgichda 2 oy davomida saqlab qo'yamiz.
Chaqaloq uchun qish uchun armut-o'rik pyuresi
Tarkibi:
- yangi armut - 1,2 kg;
- sariq olxo'ri - 1 kg;
- suv - 255 ml.
Tayyorlash
Meva yuviladi, qayta ishlanadi va kesiladi. Mevalarni bir yirtqichlardan joylashtiring, suvni to'kib tashlang va qopqog'ini yoping, qaynatib oling. Massani 10 daqiqaga qaynatib oling, so'ngra elakdan tozalang. Tayyorlangan pyure idishlarga quyiladi va 10 daqiqa davomida sterillashadi. Shundan so'ng, ishlov berish qismini siljiting va teskari shaklda sovuting.
Qish uchun olma pyuresi
Tarkibi:
- armut suvi - 2 kg;
- yangi olma - 1 kg;
- shakar jigarrang - 105 g;
- ichimlik suvi - 1 l;
- limon sharbati - 20 ml;
- doljin erni - chimdik.
Tayyorlash
Armut va olma yuviladi, ishlov beriladi, bo'laklarga bo'linadi va kosaga o'raladi.
Shu bilan birga, biz jigarrang shakarni suvda eriymiz, limon sharbati tushiramiz va pechga sirop solamiz. U qaynatilgandan keyin tayyorlangan mevalarni to'kib tashlang, taxminan 20 daqiqa davomida aralashtiring va pishiring. Eng oxirida, bir oz dolchin qo'shing, plastinadan chiqarib oling va tarkibini blender bilan aralashtiramiz. Tayyor mahsulot idishlarga quyiladi va tiqilib qoladi.
Qish uchun shakarsiz chaqaloq nok navi pyuresi
Tarkibi:
- nok - 650 g;
- sabzi - 155 gramm,
- suv - 255 ml.
Tayyorlash
Sabzi tozalanadi, yuviladi, doira shaklida kesiladi va bug'da pishirish uchun idishga tushadi. Armutlar qayta ishlanadi va maydalangan bo'laklar. Biz ularni multivarkning kosasiga jo'natamiz, uni suv bilan to'ldirib, yuqoridan bug'-idish sepetini joylashtiramiz. Biz "Pishiriq" ni ochamiz va uni 25 minut belgilab olamiz. Shundan so'ng biz armutni va sabzi bir piyola ichiga o'girib, ularni blender bilan urib, ularni toza idishga solamiz. Ish qismini qovoqlarga tortamiz va muzlatgichda saqlaymiz.