Hammayoqni karam uchun retsepti juda oddiy, asosiy shart esa, mos sticker qilishdir. Oshqozon karamning eng mazali xamiri bilan o'ralgan ajoyib oltin qobig'i idish-tovoqni nafaqat qoniqtirish, balki juda ham foydali qilish uchun ajoyib ta'mi va aromati bilan ta'minlaydi.
Hammayoqni qanday tayyorlash mumkin?
Ushbu mazali taomni muvaffaqiyatli tayyorlash garovi karam uchun muvaffaqiyatli tayyorlanadi. Buning uchun quyidagi tavsiyalarni bajaring:
- Tuxum, smetana, suv, un, tuz va ziravorlarni aralashtiramiz. Oxir-oqibat, siz oddiy krep uchun xamirga o'xshash aralashmani olishingiz kerak.
- Tayyor köfte, qaynatilgan karamning quyuq dilimlari va ularni issiq oshxonaga yuboring.
- Hammayoqni karamga tayyorlashni chiroyli qobiq shakllanmaguncha uni har ikki tomondan qovurib olish kerak.
Murchda oq karam
Hammayoqning ko'p navlari bor, eng mashhur oq qora tanli. Guruchda yangi karam tayyorlash juda oson. Natijada sizda ko'plab vitaminlar mavjud bo'lgan foydali idish paydo bo'ladi. Maxsus pishirilgan shirinlik oziq-ovqat uchun mazali taom ta'mini qo'shadi. Afzallik ushbu mahsulot har doim yonida bo'lishidir.
Tarkibi:
- Hammayoqni - 1 kichik bosh;
- qaymoq - 0,5 ko'zoynak;
- un - 7 osh qoshiq. l.
- tuz;
- ziravorlar.
Tayyorlash
- Hammayoqni tilimga kesib oling.
- Hammayoqni taxminan 20 daqiqa qaynatib oling.
- Tuxumdon va mayda karam uchun ingredientlarni aralashtiramiz. Tugallangach qizdiring.
Brokkoli karamida qanday tayyorlanadi?
Xamirda karam bilan ajoyib ta'riflari bor, bu kabi bir noodatiy variantlardan biri har xil karam Brokkoli hisoblanadi . Bunday xushbo'y va sog'lom ovqatni tayyorlash uchun siz oz miqdordagi mahsulotga muhtojsiz, lekin ulardan siz uzoq vaqt davomida barcha oila a'zolari va taklif etilgan mehmonlar tomonidan esga olinadigan haqiqiy oshpaz asarini yaratishingiz mumkin.
Tarkibi:
- brokkali karam - 0,5 kg;
- tuxum - 2 dona;
- un - 0,5 stakan.
Tayyorlash
- Hammayoqni kichik gulzorlarga aylantiring.
- 15-20 daqiqa davomida qaynatiladi.
- Tuxumni urib, 100 ml suv quying va unga quyiladi.
- Brokkoli salqin va mayiz.
- Qisqichbaqa hosil bo'lgunga qadar qovurilgan karam qovuriladi.
Bryussel murchda o'sadi
Foydali va engil taomni Bryussel maysa gullari deb hisoblashadi, retsepti ayniqsa sabzavot mavsumida ahamiyatlidir. Uning o'ziga xos xususiyati tezkor quruq xamirturushni chigit tarkibiga qo'shishdir. Ularga rahmat aytganda, taom noyob ta'mga ega bo'lib, u hatto eng jozibali gurmelerni ham qondiradi va uy xo'jaligidan zavqlanadi.
Tarkibi:
- Bryussel gullari - 0,5 kg;
- tuxum - 1 dona;
- un - 0,5 stakan;
- quruq xamirturush - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
- Har bir kochanchikni yarmini kesib tashlang.
- 10 daqiqa davomida karam oshpaz.
- Xamirturush iliq suvda qaynatilganda qolgan ingredientlarni aralashtiring.
- Hammayoqni 5 daqiqa davomida pishgan murchda qovurdi.
Chinnitelda yosh karamning shnitsellari
Ovqatlarning nozik versiyasi shnitzel shaklida pishirilgan, chivin bilan yosh karam. Ovqatlar yosh sabzavotlardan foydalanilganligi sababli erishiladigan original lazzat sifati bilan ajralib turadi. Agar so'ralsa, ular qobiq qobig'ini hosil qilish uchun nonlarni maydalab olishlari mumkin.
Tarkibi:
- Hammayoqni - 1 dona;
- tuxum - 3 dona;
- kefir - 1 stakan;
- un - 0,5 stakan.
Tayyorlash
- Hammayoqni kesib oling, uni 5 daqiqa qaynoq suvga quying.
- Tuxumni to'kib tashlang, qatiq, tuz va qalampir qo'shing, unni quyib aralashtiring.
- Hammayoqni tayyorlangan moydan ikki tomondan pishiradi.
Paxta karamini Peking - retsept
Ovqatlar uchun juda ko'p retseptlar bor, lekin har bir uy bekasi, albatta, Peking karam kabi moxovga o'xshash variantni tayyorlashga harakat qilishlari kerak. U qimmatbaho xususiyatlarga ega, chunki u tarkibida oziqa moddalari mavjud. Shunday qilib, bunday taomni zavq bilan va bolalar iste'mol qiladi, bu juda foydali bo'ladi. Pishirishning o'ziga xos xususiyati shundaki, karam barglari qora turdagi pishloqli sharbatlarga o'ralgan asl konvertlarga o'ralgan.
Tarkibi:
- Peking karam - 0,5 kg;
- pishloq - 200 g;
- un - 0,5 stakan;
- yog' - 2 osh qoshiq. l.
- sariqlar - 4 dona;
- qaymoq - 3 osh qoshiq. l.
Tayyorlash
- 5 daqiqa davomida karam barglarini qoldiring.
- Pishloq kesilgan va barglarni qo'yish. Zarflarni yoping.
- Sariqni sariyog'iga soling, oldindan eritadigan qaymoq va sariyog 'qo'shing. Unga aralashtiring va quyiladi.
- Xamir va qovurilgan shakldagi konvertlar.
Gulkaramda karamlarni qanday tayyorlash mumkin?
Ajoyib snack - qizarib pishgan gulkaram . Bu stolning asosiy bezaklari sifatida emas, balki piyoz sifatida ham xizmat qilishi mumkin. Ushbu mazali taomni tayyorlash uzoq vaqt talab qilinmaydi, natijada qoniqarli va foydali oziq-ovqat bilan mehmonlarni taklif qilish yoki taklif qilish mumkin.
Tarkibi:
- karam - 0,5 kg;
- tuxum - 2 dona;
- un - 0,5 stakan.
Tayyorlash
- 15-20 daqiqa davomida karamni qaynatib oling.
- Barcha ingredientlarni maydalash uchun aralashtiring. Unga karamni tushiring.
- Harakatsiz karam har tomondan qovuriladi.
Pishloqli chigirtkadagi karam
Idishning asl nusxasi pishloqli murchda karam qildiradi. Bu kombinatsiya oziq-ovqatni juda yoqimli ta'mga ega. Pishloq pishiriqlarini tayyorlash juda oson, siz faqat chuqur piyola ichidagi sho'r tuxumni engib, ularga pishloqli pishloq qo'shishingiz kerak. Ovqat pishirishning yana bir versiyasi karam barglarida pishloq qismlarini o'raladi. Ovqatlar tug'ralgan o'simliklar bilan bezatilishi mumkin, bu esa toza bo'lishiga olib keladi.
Tarkibi:
- karam - 0,5 kg;
- tuxum - 4 dona;
- un - 1 ta shisha;
- pishloq - 200 g.
Tayyorlash
- Hammayoqni parchalarga tashlash, 10 daqiqa davomida pishiring.
- Beg'ubor pishlok, sariyog 'va ziravorlar bilan birlashtiriladi.
- Hammayoqni karnayga solib, moychga soling. Har tomondan qovur.
Pechkada murchda karam
Sog'lom turmush tarzini afzal ko'rgan yoki dietaga yopishib oladigan kishilar uchun mazali taom uchun ajoyib alternativ, pechda murchda gulkaram bo'ladi. Tayyorlash, shuningdek, standart retseptdan farq qilmaydi. Faqatgina farq - bu so'nggi bosqich. Sabzavotlar qovurilmasligi kerak, lekin uni pishirish varag'iga joylashtiring va uni o'choqqa yuboring. Pishirish unga turli xil menyularni keltiradigan o'ziga xos g'aroyib ta'mga ega bo'ladi.
Tarkibi:
- karam - 0,5 kg;
- tuxum - 3 dona;
- un - 1 ta shisha;
- ziravorlar.
Tayyorlash
- Guruch bo'ylab karamni kesib oling, qaynatiladi va moychaga quyiladi.
- 20 daqiqa davomida pechda yuborish.
G'alayib ketgan karam karam
A'lo darajada lazzat go'shtli gulkaram bo'lib, u pishirilgan tovoqqa aylanadi. Bunday retsept juda oddiy va ko'p vaqt va kuch talab qilmaydi. Natijada siz oilangizni yoki bayramona stolni diversifikatsiya qilishingiz mumkin bo'lgan engil atirlar bo'lasiz.
Tarkibi:
- karam - 0,5 kg;
- nonlarni maydalash;
- tuxum - 2 dona.
Tayyorlash
- Hammayoqni qaynatib oling.
- Tarkibni aralashtirgich bilan aralashtiramiz, ichiga karamni quyib oling va uni non yopishtiring.
- Hammayoqni tayyorlangan moydan har tomondan pishiradi.