"Sunflower" chiplari bilan tayyorlangan salat retsepti bir necha sabablarga ko'ra zamonaviy klassikaga aylandi: birinchi navbatda, bu taom uchun ingredientlar hamma joyda hech qanday muammosiz topiladi, ikkinchidan, tovoq oddiy va juda mazali bo'lib chiqadi, uchinchidan, ajoyib qiyofa chiroyli ko'rinishni to'ldiradi . Ushbu uchta indikator darhol pishirishni boshlash uchun etarli emasmi?
Chips va makkajo'xori bilan tayyorlangan salat retsepti "Sunflower"
Odatda "Sunflower" ning sirti gullarning qalbida urug'larni taqlid qilish uchun mo'ljallangan zaytun bilan bezatilgan, lekin zaytun hayranlarına o'zini bag'ishlamaydiganlar uchun, makkajo'xori bilan taomning o'zgarishi ixtiro qilingan.
Tarkibi:
- tovuq - 370 g;
- Misr - 210 g;
- Marinadlangan shampignonlar - 95 g;
- sabzi - 140 g;
- tuxum - 4 dona;
- yashil piyoz - 5 ta patli;
- kartoshka chiplarini qadoqlash;
- mayonez - 190 ml.
Tayyorlash
Chipslar bilan tayyorlangan salat "Sunflower" ni tayyorlashdan oldin kerakli ingredientlarni tayyorlang. Tovuqni qaynatib, uni chopib chopib, uni tolaga aylantiring. Tovuqni tekis tovoqqa joylashtiring va ozgina mayonez bilan sug'oring. Sabzini qaynatib oling va uni tozalashdan keyin barmoqli bo'l. Tovuq ustidan mayizlangan sabzi qatlamini, mayonez bilan surtilgan yog 'qo'ying. Keyin ezilgan marinadlangan qo'ziqorinlarni va mayda tug'ralgan tuxumlarni tarqating. Mayonezning eng oxirgi va eng ko'p qatlami bilan hamma narsani yog'lang, keyin jo'xori donalari bilan yoping. Yonlarda chiplarni joylashtiring, ularni gul barglari shaklida taqsimlang. Barglari va misr qatlamini mayda tug'ralgan piyoz bilan qo'shing.
Chips, tovuq va qo'ziqorinli salat "Sunflower"
Tarkibi:
- tovuq (filet) - 370 g;
- tuxum - 4 dona;
- bir hovuch zaytun.
- Marinadlangan shampignonlar - 115 g;
- chiplarni qadoqlash;
- mayonez - 170 ml.
Tayyorlash
Tovuqni istalgan usulda tayyorlang, kimdir qushni qovurish, boshqalari pishiradi yoki qaynatadi. Har qanday holda, go'sht keyinchalik sovutiladi va kesiladi. Tuxumni qaynatib oling, sarimsoqlardan sincaplarni alohida ajratib oling va choping. Champignonsni plastinkalarga soling. Zaytunni yarmigacha kesib tashlang.
Marul bazasida tovuq qatlamini yotqizib, mayonez bilan yopishtiriladi. Keyin qo'ziqorinni, sousni, tuxum oqini, yana mayonez va sariqlarni tarqating. Yo'llarning ustiga zaytun bo'laklarini joylashtiring. Chipslar bilan bitta kungaboqar shaklidagi salatlar tugatilmaydi, agar ular chiplar bilan bezatilmasa, gulning yadrosini butun atrof-muhit bo'ylab uzib yuboradi.
Chips va shilimshiqli salat "Sunflower" - resept
Tarkibi:
- spratlar - 235 g;
- tuxum - 4 dona;
- mayonez - 165 g;
- chiplar;
- piyoz - 45 g;
- pishloq - 95 g;
- bir hovuch zaytun.
- Konservalangan jo'xori - 110 g.
Tayyorlash
Achchiq achchiqlikdan qutulish uchun tug'ralgan piyozni tiqib oling, so'ngra mayiz va mayonez bilan qoshiqni xamirga soling. Tuxumni qaynatib, ularni ajratib oling, sincaplarni kesib, salat tagiga qo'ying. Yuqorida baliq massasini va mayonezni tarqating. Tayyorlangan pishloq, sous, tuxum sarig'i va jo'xori qatlami qo'ying. Salataning sirtini zaytun mevalari bilan bezatib, chipslarni joylashtiring.
Chipslar va jod jigari bilan birga tayyorlangan "Sunflower" salatasi
Tarkibi:
- jigar - 1 pot;
- kartoshka - 340 g;
- tuzlangan bodring - 140 g;
- tuxum - 5 dona;
- mayonez;
- bir hovuch zaytun.
- Packaging chiplari.
Tayyorlash
Sigirning jigaridan ortiq yog'ni to'kib tashlang, uni chopib, limon sharbati bilan sug'orib oling. Kartoshkani qaynatib choptirib oling. Yumurtalar qaynatiladi, oqsillarni sarig'lardan ajratib ajratadi va ajratadi. Idish tagida kartoshka yotqizildi, uni sousli qatlami bilan yopib qo'ydi, so'ngra jigarni - oqsillarni, sousni, bodringlarni, kichik mayonez va sarg'ishlarni tarqatib yubordi. Sirtni zaytun mevalari bilan bezatib, marul barglari atrofida chipslarni yotqiz.