Pechdagi krakerlar faqat spirtli ichimliklar uchun yoki faqat shunga o'xshash, ammo sovuq boshlanuvchilar va issiq dastlabki kurslar uchun universal takomillashtiriladigan ajoyib qahvani emas. To'plamdagi quritilgan non to'liq muammoga duch kelishi mumkin, chunki faqat uy pishirgichi bilan qurollangan bo'lishi mumkin, chunki do'kondagi "E" harflari bilan to'ldirilgan do'konlardan sotib olingan krakerlarni xarid qiling.
Pechkada quruq nonlarni maydalang
Odatdagidek, asosan, tuz va qalampir shaklida ziravorlarning asosiy minimal qo'shilishi bilan qoraqalpoq nondan tayyorlangan asosiy klassik kraker retseptidan boshlang.
Hech qaysi tarkibiy qismini yodlashning hojati yo'q, faqat qora nonni mayda bo'laklarga kesib tashlang, keyin bo'laklarni sabzavot yoki eritilgan sariyog 'bilan to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Yog 'qoplamasi tufayli krakers pishirgandan keyin xiralashgan bo'ladi. Tandirni pechning bir qavatida ekilgan non bo'laklari bilan joylashtiring va 200 daraja 12 minut davomida pishirib, yarim soatdan ortiq vaqtni o`zgartiradi. Lazzatlanadigan ziravorlar uchun issiq ziravorlar.
Mikroto'lqinli pechda sarimsoq krujkalar - retsept
Qalmoqlarni sarimsoq ta'mini berish uchun, lekin yangi sarimsoqning kuygan qismlarini eyishdan o'zingizni qutqarish uchun uning quritilgan va changlangan analogini ishlatishingiz mumkin.
Tarkibi:
- Oq nonning bir bo'lagi;
- zaytun yog'i - 65 ml;
- Quritilgan sarimsoq - 1 1/2 choy qoshiq.
Tayyorlash
Oq nonni o'rtacha kattalikdagi kublarga bo'linadi. Ushbu retseptda birinchi nonni emas, balki nondan foydalanish yaxshidir. Non kublarini yog' bilan to'kib tashlang, quritilgan sarimsoq va saxovatli pichincha tuz bilan sug'orib, so'ngra pishirgichga o'rang. Taxminan 12 soat davomida 180 gradusda pishiring, lekin ularni tomosha qiling, chunki pishadigan vaqt to'g'ridan-to'g'ri nonning kattaligi bilan aniqlanadi.
Olovli nondan oq kraker
Keyinchalik murakkab tatlar olish uchun siz turli xil ziravorlar turlarini qo'llashingiz kerak. Quyidagi kombinatsiyalardan biri haqida fikr yuritamiz.
Tarkibi:
- Oq nonning bir bo'lagi;
- Quritilgan sarimsoq - 1 choy qoshiq;
- qalampir - 1 choy qoshiq;
- tuproq zahari - 1 choy qoshiq;
- zaytun moyi - 15 ml.
Tayyorlash
Oq nonni chuqur idishga soling. Ro'yxatdagi ziravorlarni alohida-alohida aralashtiring. Nonni yog'ga to'kib tashlang, so'ngra ziravorlar aralashmasini qo'shing va tuz qo'shing (yaxshiroq tayoq uchun). Parchmentdagi parcha parchalarini 200 darajaga qadar jigarrang qilib yuboring.
Uyda tayyorlangan pishloqli pechda
Bu krakerlar pishloqli kichik sandviçlarga o'xshaydi, bu quritishdan keyin sho'rvalar yoki sous-sho'ngkacha kompaniya uchun ideal qo'shimcha bo'lib qoladi.
Tarkibi:
- baget - 1 dona;
- yog' - 65 g;
- Quritilgan sarimsoq - 2 choy qoshiq.
- quritilgan piyoz - 2 choy qoshiq.
- quritilgan maydanoz - 1 choy qoshiq;
- grated parmesan - 55 g.
Tayyorlash
Bagetni teng bo'laklarga bo'linib, har ikki tomonga eritilgan sariyog 'bilan aralashtiring. Quritilgan piyozni sarimsoq va maydanoz bilan qo'shib, keyin bu aralashmani har ikki tomonning non qismlarini ham qo'shing. Bir tomondan oz miqdorda maydalangan pishloqni to'ldiring, so'ngra har bir narsani panjara tagiga ikkala tomonning ustiga tiqib qo'ying.
Pechda krakerlarni qanday tayyorlash mumkin?
Tarkibi:
- sariyog' - 45 g;
- yangi bodring - 1 choy qoshiq;
- yangi kekik, yashil piyoz - har birida 1/2 choy qoshiq;
- tost non - 4 tilim;
- pishloq - 4 tilim.
Tayyorlash
Sariyog'ini eritib, yaxshilab chiroyli o'tlar bilan aralashtiring. Pishloqni tilimga tushdi nonga qo'ying va nonlarni birga qo'shib qo'ying. Nonni har ikki tomonning panjasi ostida quritib, jigarrang holda qoldiring, keyin eritilgan sariyog 'bilan surtiladi va kubiklarga bo'linadi.