Sizning yaqinlaringizni manga bilan juda chiroyli va xushbo'y qovoq go'shtini sinashga taklif qiling va ular bunday ajoyib shirinlikni bekor qilmaydi. Idishlarni tomosha qilganlar uchun idish yaxshi, lekin ba'zan o'zlarini mazali qilishni xohlaydi.
Paxta güveçli qovoq va olma bilan
Tarkibi:
- qovoq - 1 kg;
- pishloq - 300 g;
- sut - 1 dona;
- irmik - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 2 dona;
- soda - pinch;
- Vanilin - ta'mga;
- Susan urug'i - 1 choy qoshiq;
- o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Qovoq yuvilgan, qayta ishlangan, kublar bilan kesilgan, suv bilan to'ldirilgan va yumshoq holga keltiriladi. Keyin, barcha suyuqliklarni yaxshilab yuvib tashlang, pishgancha va terini chuqur idishga solgunga qadar sabzavotlarni maydalab yoğurunuz. Blender bilan aralashtirilgan pishloq va qovoq pyuresi bilan birlashtiriladi. Endi paqir suti semolina pyuridida pishiramiz, so'ng uni mahsulotning qolgan qismiga qo'shamiz. Bundan tashqari, shakar, soda va vanil bilan tuxum mikserini urish. Olingan aralash qorishma bilan aralashtiriladi va aralashtiriladi. Dumaloq shakldagi moy bilan yog'langan, qovurilgan xamir bilan tekisroq to'kib tashlang va kunduz urug'iga seping. Shundan so'ng biz pechda manga bilan qovoq go'shtini jo'natamiz va biz 30 minut belgilaymiz.
Qovoq bilan puding uchun retsept
Tarkibi:
- qovoq - 200 g;
- sut - 2 ta mahsulot;
- irmikning kruppasi - 1 dona;
- pishloq - 500 g;
- qaymoq - 1 dona;
- Sariq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar - 1 osh qoshiq.
Tayyorlash
Agar qovoq go'shtini pishirishdan oldin, sut irmik pyuresi ustida pishirib. Qovoq ishlov berib, kichik bo'laklarga bo'linib, qovurilgan idishga soling. Sabzavotlarni yarim pishgangacha yog'da pishiring. Qovoqda shakarni tashlaymiz, smetana qo'yamiz va har bir narsani blender bilan silkitamiz. Olingan massa issiq pyuresi va qovurilgan qovoq bilan bog'liq. Formada ayçiçek yog'i bilan bo'yalgan, xamir qo'yamiz, sirtini pasaytiramiz va 180 daraja o'choqda 45 daqiqa pishiramiz.
Ko'pburchakda qovoqli go'sht
Tarkibi:
- pishloq - 200 g;
- oq shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qovoq - 200 g;
- irmik - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- smetana 15% - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- tuxum - 1 dona.
Tayyorlash
Barcha kristallar butunlay tarqalguncha tuxumni shakar bilan yaxshilab pishiring. Keyin qovurilgan idishda oldindan bug'langan pishgan pishlok va qovoqni arpabo'lishi va pishiring. Bir necha qoshiq smetana qo'shing, pishiriladigan kukuni qo'shing va massani aralashtiring. Biz multivarkda "Pishirish" dasturini tanlaymiz, xamirni joylashtirib, 45 daqiqa pishiramiz. Vaqt o'tganidan keyin, boshqa tomondan uy qurilishi go'shtini muloyimlik bilan aylantiring va uni ushbu rejimni o'zgartirmasdan yana 15 daqiqa belgilang.
Pishgan qovoq va olma
Tarkibi:
- qovoq - 1 kg;
- tuxum - 3 dona;
- olma - 5 dona;
- irmik kruppasi - 0,5 st .;
- Sariq - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz - chimdik;
- qaymoq - 1 osh qoshiq.
Tayyorlash
Biz qovoqni tozalaymiz, barcha urug'larni olib tashlaymiz va grater ustida go'shtni tozalang. Biz sabzavot massasini yirtqichlarga aylantiramiz, bir bo'lak yog 'qo'shamiz, qopqoq va guruch bilan yopamiz.