Kichkina bolani go'sht bilan birlashtirish juda qiyin va oqsillar ratsionning muhim qismidir. Bu yerda, keyin onalar va turli xil go'shtli bolalar uchun köfte tayyorlashga imkon beradigan oddiy retseptlar esda tuting. Bu ishtahasiz go'sht to'plari nafaqat foydali, balki kichik gurmeler uchun ham muhim bo'lgan plastinkada yaxshi ko'rinadi. Bolaga ko'kragini tayyorlashdan oldin, garnituraning mavjudligi to'g'risida qaror qabul qiling. Kartoshka pyuresi yoki pyuresi, agar ular sos bilan bo'lsa, unda fosfor tayyorlangani yanada mazali bo'ladi.
Chicken meatballs
Bolalar uchun shirali, past yog'li va mazali tovuq go'shti, mustaqil taom sifatida tayyorlanishi mumkin, agar xohlasangiz, ular uchun garniturani tayyorlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- tovuq go'shti - 0,5 kg;
- guruch qovurilgan - 0,5 chashka;
- piyoz - 2 dona;
- sabzi - 1 dona;
- tuxum - 2 dona;
- tuz, murch, ta'mga qarab;
- qovurilgan o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Tovuq bilan boshlash uchun guruch, tuxum aralashtiriladi. Keyin mayda tug'ralgan piyoz va ziravorlar aralashmasi qo'shing. Yog 'va isitiladigan qovurilgan qozonlarda qo'llar tomonidan tashkil etilgan to'plar yotadi. Ikkala tomonni ham qovurayapmiz va ularni kostryulkalarga qo'yamiz. Har bir qavatcha moybo'yoqli yarim panjara va maydalangan sabzi bilan kesilgan piyoz qatlami bilan almashtiriladi. Suv bilan to'ldiring, tuz qo'shing va kichik yong'inga 25-30 daqiqa davomida söndürün.
Shunga o'xshash retseptga ko'ra siz turkiyalik go'shtni turkiy go'shtga almashtirish bilan birga, turkiyadan bolalarni bolalar uchun tayyorlashingiz mumkin.
Baliq köftesi
Agar go'sht idishlari bolalar ko'p yoki kamroq yaxshi ovqatlansa, unda ko'plab foydali moddalarni o'z ichiga olgan baliqni yaxshi ko'rishni topish oson emas. Biz bolaga baliq baliqlarini taklif qilamiz, bu, ehtimol, o'z sevgisiga bog'liq bo'ladi.
Tarkibi:
- baliq filesi - 0,4 kg;
- oq non - 0,1 kg;
- sut - 0,5 stakan;
- piyoz - 1 dona;
- tomat sharbati - 0,5 l;
- un - 1 osh qoshiq. L;
- tuz, murch, ta'mga qarab;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Bolalar uchun suvli, foydali va xushbo'y baliq baliq go'shti tayyorlanmoqda. Buni amalga oshirish uchun keling, go'sht maydalagich filetosidan, non bilan namlangan sutdan o'taylik. Aralashda ziravorlar qo'shing va yog'da mayda tug'ralgan piyoz bilan qovuriladi. Biz to'plarni hosil qilamiz, uni unga tashlaymiz va pishiriladigan pishirish pechida pishiramiz. Chiroyli oltin qobiq paydo bo'lganda, pomidor sharbatini qo'shing. Yana 10-15 daqiqa davomida pishiring. Agar allergiya tufayli tomat sharbati taqiqlangan bo'lsa, bolalar uchun köfte uchun ushbu retseptni o'zgartirish mumkin. U tekis suv bilan almashtirilgan.