Püre, chaqaloqning dietasiga birinchi bo'lib kiritilgan idish. Onaning sutiga odatlangan bolaning organizmida og'ir va qo'pol oziq-ovqatlarni sezmaydilar, shuning uchun qo'shimcha ovqatlantirish uchun eng yaxshi variant pyuresi hisoblanadi. Bolalar uchun pyuresi uchun ko'plab retseptlar mavjud. Shifokorlar birinchi marta bolaga bir xil pyureni berishni tavsiya qilishadi, shunda bolaning tanasi ishlatiladi. Keyin, asta-sekin ovqatlanishni diversifikatsiyalash va chaqaloqqa turli xil meva va sabzavotli pyurelarni berishi mumkin. Bir yilgacha bolalarni ovqatlantirishni boshlash uchun, masalan, kartoshka yoki qovoq kabi sabzavotli pyure bilan bog'liq deb hisoblanadi. Ushbu maqolada qiziqarli retseptlar, bolalar uchun püreni qanday tayyorlanishini topishingiz mumkin.
Bolalar uchun qovoq pyureini ta'riflash
Qovoq - eng hipoallergen sabzavotlardan biridir. Shuning uchun zucchini pyuresi eng yosh bolalar uchun tavsiya etiladi. Ovqat tayyorlash uchun mo'ljallangan materiallar:
- 200 g qora go'shti;
- 40 ml ona suti yoki sutdagi formulalar;
- 1 choy qoshiq zaytun moyi;
- 1/2 chicken sarig'i (ixtiyoriy).
Qovuqni yuvish, tozalash va urug'lantirish kerak va kichik kublar bilan kesish kerak. Shundan so'ng qovoq kubiklari qaynoq suvga tushib, 20 daqiqa davomida pishiriladi. Suvni pishirish juda ko'p bo'lishi kerak, chunki u sabzavotlarni to'liq qoplaydi.
Pishirilgan qovoqni sovutib, maydalab, unga zaytun moyi, sut va sarig'ni qo'shing. Aralashni yaxshilab aralashtiring. Puree tayyor!
Bir yilgacha bo'lgan bolalar uchun qovoq va kartoshkadan sabzavotli pyure
Bir qovoqdan pyure juda shirin bo'ladi, shuning uchun bolalar uni maxsus zavq bilan iste'mol qiladilar. Kartoshka pyuresi uchun tarkib:
- 80 gramm kartoshka;
- 80 gramm qovoq;
- 50 ml sutli sut yoki sut suti;
- 1/2 choy qoshiq yog'.
Qovoq va kartoshka yaxshilab chayqatiladi va tozalanadi. Qovoq ham urug'lardan tozalanishi kerak. Shundan so'ng, sabzavotlarni kub shaklida kesib, qaynayotgan suvga quyib, suv ularni to'liq yopadi. Sabzavotlar tayyorlanmaguncha pishiriladi.
Tayyorlangan kartoshka va qovoqni sovutib, blenderda (yoki mash) maydalab, ularga sut va sariyog 'qo'shing. Shundan so'ng barcha aralashmani yaxshi aralashtirish kerak. Kichkintoy uchun mazali pyure tayyor!
Bolalar uchun Apple Puree retsepti
Bolalar uchun olma pyuresini tayyorlash uchun sizga 1 olma, kichik pot va 2 stakan suv kerak. Olma yuviladi, tozalanadi, panga o'raladi va suv bilan to'ldiriladi, shunda u butunlay mevani yopadi. Olma yumshoqroq bo'lgunga qadar pishiriladi, keyin salqin va pishiriladi. Tayyorlangan olma uchun 2 osh qoshiq suv qo'shing, unda pishgan kartoshka aralashtiriladi.
Olma pyuresi bolalar uchun juda foydali. Ko'p onalar qish uchun bolalar uchun olma pyureini tayyorlashni afzal ko'rishadi. Buning uchun 1 kilogramm peeled va urug 'olma tayyor bo'lguncha pishiriladi, yoglanadi va ularga 100 gramm shakar va 100 ml krem qo'shiladi. Olingan aralash yana
Bir yilgacha bo'lgan bolalar uchun meva-sabzavotli pyuresi muhim va foydali taomdir. Tabiiy mahsulotlardan pishirilgan kartoshka pyuresi bolalar tanasini barcha zarur vitaminlar va mikroelementlar bilan ta'minlaydi.
8 oydan boshlab chaqaloqlarga maxsus go'sht pyuresi beriladi. Bir yilgacha bo'lgan bolalar uchun go'shtli pyures faqat yog 'go'shtidan tayyorlanadi, bir yil o'tib, bolalar asta-sekin cho'chqa go'shtiga berilishi mumkin. Go'sht kichik bo'laklarga bo'linib, pishganicha qaynatiladi va 2-3 marta go'sht maydalagichdan o'tadi. Shundan so'ng, pyure potiga (100 gramm go'sht 25 ml bulonga) va sariyog '(1/2 choy qoshiq) bulon qo'shilishi kerak. Puree biroz tuzlangan va yaxshilab aralashtirilishi mumkin.
Uyda tayyorlanadigan bolalar uchun sabzavot, meva, go'sht va sho'rva pyuresi do'konda sotib olingan har qanday chaqaloqdan ko'ra ko'proq foydali.