Ovqat pishlog'i zarur va foydali mahsulotdir. Bu hamma uchun ma'lum bir haqiqatdir. Ammo, afsuski, ba'zi odamlar, ayniqsa bolalar, uni sof shaklda yoqtirmaydilar. Shundan keyin siz hiyla-nayrangga borishingiz va uni boshqa idishlarda niqoblashingiz kerak. Pishloqni pichoq bilan tayyorlab, quyida o'qing.
Pishirgich bilan to'ldirilgan tvoroglar
Sinov uchun:
- un - 2 stakan;
- pishloq 9% yog 'miqdori - 200 g;
- shakar - 100 g;
- o'simlik yog'i - 70 ml;
- kefir - 65 ml;
- pishirish soda - 10 g.
To'ldirish uchun:
- mayiz - 100 g;
- shakar - 30 g;
- banana - 1 dona.
Tayyorlash
Qo'rg'oshin uchun pishlok bilan sinovdan o'taylik. Katta idish ichida unni soda bilan birga sarg'aytiring. Boshqa konteynerda sariyog ', kefir, pishloq va shakarni aralashtiring. Sekin-asta, tvorogli konteynerda sodali unni qo'shing va yumshoq xamirni aralashtiring. Endi to'ldirishni davom eting: yuvilgan mayiz 10 daqiqa davomida issiq suvni quying. Banana kichik bo'laklarga bo'linadi. Bananlarni mayiz bilan aralashtiring, shakar qo'shing va aralashtiring. Xamirni yarmiga ajratamiz, stolni un bilan tozalaymiz va bir qismini silkitamiz. Katta plastinkadan foydalanib, taxminan 23 sm diametrli doira kesib, uni 8 ta sohaga aylantirdik. Olingan uchburchaklarning katta qismida to'ldirishni yoyib chiqdik. Bu tomondan boshlab yoping va bo'shliqlarni moylangan pishirish varag'iga joylashtiring. Xuddi shunday, biz sinovning ikkinchi yarmini qilamiz. Tandirlarning harorati 180 daraja bo'lsa, simlar 20 daqiqada tayyor bo'ladi.
Pishiriqli pishiriqli sho'rvalar qaynatgichlari
Tarkibi:
- xamirturushli xamir ovqati - 0,5 kg;
- yog 'pishloq - 150 g;
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 50 g;
- shakar vanilya - ta'mga.
Tayyorlash
Yassi pirojnoe qatlamga o'raladi. Undan doira ajratib oling. Biz uni 8 ta teng sektorga ajratamiz. Pishloqni to'ldirish uchun oddiy va vanil shakar qo'shing va aralashtiring. Har bir uchburchakning katta qismini to'ldirish uchun 1 choy qoshiqcha yoyiladi. Endi simlarni rostlang. Agar xohlasangiz, iplar naqshli shaklda egilishi mumkin. Yomg'irni issiqda ko'tarib chiqamiz. Agar so'ralsa, ular kaltaklangan tuxum bilan bulg'angan bo'lishi mumkin. Pech 180 gradusgacha isitiladi. Biz u erda simlarni bilan soatiga to'rtdan bir pishirish tepsisini jo'natamiz. Umuman, simlarning tepasi qizdirilgach, mahsulotlarni olib tashlash mumkin.
Smetana bilan soqollar
Tarkibi:
Sinov uchun:
- tvorog 5% yog' miqdori - 200 g;
- yog'li krem yog'i 73% yog' miqdori - 200 g;
- qaymoq 20% yog' miqdori - 200 g;
- pishirish uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- un - 3 stakan;
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 100 g.
To'ldirish uchun:
- murabbo ;
- yong'oqlar;
- tozalash uchun shakar shakar.
Tayyorlash
Eritilgan unda pishirish kukunini, so'qmoqli sariyog 'va tuxumni sep. Biz ommalashib, yiringlash holatiga suramiz. Qolgan ingredientlarni qo'shing: smetana, shakar va pishloq. Xamirni yutib oling. Uni 2 qismga bo'linib, taxminan 0,5 sm qalinlikdagi bir doira ichiga aylantiring Har bir doira 6-8 sektsiyagacha kesib oling va to'ldirishni har birining tagiga qo'ying. Xamirni o'rab, simit hosil qilamiz. Biz ularni pishirish varag'iga joylashtirdik. Yuqori qismini tuxum bilan surtishingiz mumkin. 180 daraja, biz 20 daqiqa pishirib. Tayyor rogaliki salqin va pritrushivaem yuqori shakar kukuni.