XVI asrda Amerikaga yashil loviya keltirildi, ammo afsuski, evropaliklar uni darrov qadrlamadilar va faqat 200 yil o'tgach eb-ichishdi. Bundan oldin, u bog'larda faqat dekorativ maqsadlarda ishlatilgan, chunki u juda chiroyli gullar va buklelerdir.
Dastlab, faqatgina g'alla oziq-ovqat uchun ishlatilgan, biroq keyinchalik italiyaliklar o'zlarini o'zlari ta'mga va tenderga yoqimli bo'lgan podalarni sinab ko'rishgan.
Yashil loviya uchun nima foydali?
Yashil loviyalar ko'p ijobiy xususiyatlarga ega. Masalan, bronxit bilan kasallanishni osonlashtiradi, ovqat hazm qilish tizimini yaxshilaydi, teri kasalliklarini davolash, revmatizm , ichak yuqumli kasalliklarning tiklanishini tezlashtiradi va qondagi eritrotsitlar - eritrotsitlar shakllanishiga yordam beradi.
Yana bir yashil simli dukkakli diabet kasalligiga chalingan kishilar uchun foydalidir. Vaziyat shundan iboratki, uning ta'siri insulinga o'xshash argininni o'z ichiga oladi va agar diabetik bemor bir kunlik sabzi sharbati, yashil loviya, Bryussel gullari va yashil loviya aralashmasi haqida ichish mumkin bo'lsa, juda yaxshi bo'ladi. Bu aralash tanadagi insulin ishlab chiqarishga yordam beradi.
Yashil loviya kaloriya tarkibi
Yashil fasol juda tez-tez ratsionda o'tiradigan yoki faqat kilogramm berishni xohlaydigan kishilarga tavsiya etiladi, chunki u past kaloriya hisoblanadi. 100 gramm uchun faqat 25 kkal mavjud. Bundan tashqari, vitaminlar, foliy kislotasi va karotinga boy. Bundan tashqari, temir, rux, kaliy, magniy, kaltsiy, krom va boshqa elementlar kabi minerallarga boy, bu bizning tanamizga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Oziq-ovqat mutaxassislari 40 yoshdan oshgan barcha kishilarga yashil loviyali parhezni qo'shishni tavsiya qiladilar va haftada kamida 2 marta eyishadi.
Yashil fasolning foydasi va foydasi
Bu ajoyib o'simlikning foydali xossalariga kelsak, biz ularni topdik, ammo kontrendikatsiyalar ham mavjud. Yashil loviya surunkali gastrit, oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, xoletsistit va kolitning shikastlanishidan aziyat chekadigan odamlarda kontrendikedir.