Qadim zamonlardan beri quritilgan mevalar va yong'oqlar shifokorlarga turli xil kasalliklarni davolashda ishlatilgan. Bu lazzatlanishning foydali xususiyatlari tufayli inson o'zining keksayishiga qadar o'zining hayotiyligini, yoshligini va go'zalligini saqlab qolishi mumkin.
Quritilgan mevalar va yong'oqning afzalliklari ko'pchilikka ma'lum, ular vitaminlarga boy va foydali oziqaviy xususiyatlarga ega. Biroq, bugungi kunda odamlar odatda yong'oq va quruq meva-chevalar haqida ko'proq o'ylashadi. Axir mahsulotni ishlab chiqarish uchun zamonaviy texnologiyalar "qabul qiluvchilar" uchun tanilgan, natijada ular tanaga zarar etkazishi mumkin. Shuning uchun siz yaxshi ta'mni sotib olishdan oldin, mahsulot sifatini va foydaliligini tekshirishingiz kerak. Keling, ushbu ikki ajoyib mahsulotning afzalliklari va kamchiliklari haqida gapiramiz.
Quritilgan mevalar va yong'oqning afzalliklari
Aslida, quritilgan meva vitamin va minerallarning keng to'plamiga ega bo'lgan daraxt yoki butadan yirtilgan meva konsentrati. "Pishirish" texnologiyasi - quritish, meva-sabzavot va sabzavotlarni iste'mol qilish imkoni bo'lmaganda sovuq ob-havo sharoitida juda foydali bo'lgan mevalarning barcha foydali xususiyatlarini saqlab qo'yishga imkon beradi.
Quritilgan mevalarning foydasi va zararini hisobga olsak, ular nafaqat mazali, balki tabiiy mevalarga nisbatan ko'p afzalliklarga ega ekanligini ta'kidlash kerak. Quritish jarayonida biologik faol moddalarning miqdori uning xususiyatlarini saqlab qolishda ikki baravar ko'p bo'lgani uchun. Aslida bu mahsulotlarda kaltsiy, magniy, kaliy, temir yangi xurmo, o'rik, o'rik, uzum va boshqa mevalarga nisbatan ancha ko'pdir.
Quritilgan mevalar ichaklarning ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va butun me'da-ichak trakti toksinlar va og'ir metallarni olib tashlashga yordam beradi. Kaliy hisobiga yurak mushagini mustahkamlang. Magnezium asab va yurak-qon tomir tizimining ishini tashkil etishga yordam beradi, bu ayolning salomatligi uchun juda foydalidir. Qalqonsimon bezni normalizatsiya qilish, parazitlarni tanadan ajratish va saraton kasalligini oldini olish uchun ichak, gipertenziya, yong'oq va asal bilan aralashtirilgan quritilgan mevalarni iste'mol qilish juda foydali.
Kilo yo'qotadigan quritilgan mevalardan foydalanish ham qimmatlidir. Ularning tarkibida glyukoza, fruktoza va geksoz, elyaf va juda kam shakar mavjud. Shuning uchun, ko'plab dietologlar shirinliklar bilan almashtirishni tavsiya qiladilar. Quritilgan mevalarni qovurilgan va buzilmagan yong'oqlar bilan birlashtirib, besh kunlik parhezni o'tkazish juda foydali va samarali. Eski yog'lar va yong'oqning ozuqalari uzoq vaqt davomida to'yish hissi bilan ta'minlaydi. Shuningdek, ular uyqusizlikka qarshi kurashadi, yurak faoliyatini, asab tizimini qo'llab-quvvatlaydi, xotira, fikrlashni yaxshilaydi, ayol jinsiy tizimining kasalliklarida foydalidir, to'qimalarni va og'ir metallarni tanadan olib tashlashi mumkin. Bir kunda, har xil turdagi quritilgan mevalar va yong'oqning 100 grammini eyish uchun etarli. Shunday qilib, yong'oqlardan va quritilgan mevalaridan foyda ko'rasiz va bir necha kilo pul bilan xayrlashasiz.
Mumkin zarar
Keling, yomon haqida gapiraylik. Uzoq mamlakatlardan olib kelingan quritilgan mevalar odatda maxsulotning tozaligi, rangi va jozibadorligini saqlab qolish uchun maxsus modda - oltingugurt dioksid bilan ishlanadi. Bunday muolajani iste'mol qilgandan so'ng siz hazm qilish tizimini zaharlaysiz yoki zararlang. Shuning uchun quritilgan mevalarni tanlaganingizda, rangga e'tibor bering,
Yong'oqqa keladigan bo'lsak, bu erda muhim ahamiyatga ega. Ularning katta miqdordagi efir moylari va oqsillari oshqozon osti bezlarini ortiqcha yuklaydi va ichakni sekinlashtiradi. Bundan tashqari, allergiyaga moyil bo'lgan kishilarga nonlarni ishlatmang.
Quritilgan mevalar va yong'oqning zararli va foydaliligini tushunib, biz bu mahsulotlarni tanamizga zararli bo'lganidan ko'ra ko'proq foydali deb xulosa chiqarishimiz mumkin. Eng muhimi, organizmingizni bilish va ovqatlanishning oddiy qoidalariga murojaat qilishdir.