Dunyodagi eng yirik armut ishlab chiqarilishi Xitoyda tashkil etilgan va bu "bizning baxtimiz Gongkongda amalga oshirilgan" emas, balki faqatgina kelib chiqqanidek, Xitoydan kelib chiqqan mevalar bo'lgani uchun emas. Qadimgi Xitoyda armud daraxti uzoq bo'yli jigarlarning ramzi hisoblanardi, chunki bu o'simlik juda uzoq va juda oddiy bo'lmagan hayot uchun ma'lum.
Albatta, armut juda foydali xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, ular haqida bilib bo'lganingizdan so'ng, hatto sizni hayratda qoldirasiz, chunki ko'pchiligimiz ochiqchasiga bu mevani küçümsemedik.
Tarkibi
Bir kishi uchun armudning birinchi foydali xususiyati biz darhol tarkibi bilan bog'laymiz. Armudda ko'p miqdorda shakar mavjud bo'lsa-da, bu o'rtacha olma dan kamroq. Va bu shakar juda foydali. Asosan, armut sukroz emas, balki fruktozani o'z ichiga oladi va ma'lumki, oshqozon osti bezi fruktozani assimilyatsiya qilish uchun insulinning tarqalishi bilan chambarchas bog'liq emas.
Shakarga qo'shimcha ravishda, armut shuningdek vitaminlarni ham o'z ichiga oladi:
- tokoferol;
- karotin;
- B1 va B2 vitaminlari;
- vitamin P va K;
- foliy kislotasi.
Tarkibi tarkibida temir, marganets, yod, kobalt, mis, kaliy, molibden kabi foydali mineral tuzlari ham mavjud.
Armut juda tolali va katta miqdordagi tolaning tarkibiga kiradi, bu bizning oshqozon-ichak trakti uchun foydalidir. Va foliy kislotasi tarkibida, hatto qora smorodina ustun bo'ladi.
Xususiyatlar
Armudning foydali xususiyatlari yangi mevalarda va quritilgan mevalarda xuddi shunday ishlaydi. Shunday qilib, birinchi navbatda, tarkibi tarkibidagi tannins tufayli, armut mustahkamlash uchun molga ega. Bundan tashqari, o'pka uchun foydalidir, xomilaning ekspektoran ta'siriga ega va diuretik, ammo bu kaliyning yuqori miqdori bilan bog'liq.
Meva tolasi mukammal manbai bo'lib, meva bo'sh oshqozonda (ovqatdan taxminan yarim soatdan keyin va yarim soat oldin ovqatlanmasligi kerak) va suv bilan yuviladi.
Shuningdek, bizning iqlimiy mevalarimiz uchun xuddi shunday tipdagi tarkibida armut sifatida tabiiy antibiotik ham bor - arbutin. Uning mazmuni tufayli, hatto eng qadimiy shifokorlarning asarida "o'pka kasalliklarini davolash uchun mevalar" deb nomlangan. Ekspektoran ta'siri allaqachon aytib o'tilgan, ammo u bilan birga restorativ, antibakterial va yallig'lanishga qarshi ta'sir ham mavjud.
Armutlar shuningdek, yurak va qon tomirlari uchun juda foydalidir, va yana kaliy tufayli. Kaliy-natriy muvozanati yurak mushaklari ovqatlanishidan mas'uldir, shuning uchun nok ortiqcha tuz qabul qilishdan qochgan muvozanatni normallashtira oladi.
Xun ustida
Armutlar vazn yo'qotish uchun ishlatilishi kerak. Birinchidan, ular past kaloriyalar bo'lgani uchun - 100 g gektarida faqat 42 kkal, ikkinchidan, tolaning yuqori miqdori tufayli hosil bo'lgan armut hazm qilish uchun ko'proq vaqt sarflaydi va shunga mos ravishda, ko'proq to'yingan.
Va, uchinchidan, vazn yo'qotish uchun armutdan foydalanish oshqozon ishida aks etadi. Siz tanlagan turdagi qaynoq va nordon bo'lsa, ne'mat ham oshqozon-ichak traktiga ta'sir qiladi. Ichakning buzilishi bilan u xoletsistit, gastrit, jigar kasalliklari bilan mustahkamlanadi - og'riqni, ko'ngil yorilishi, qorin bo'shlig'ida og'irlikni va bezovtalikni kamaytiradi. Buning uchun ertalab faqat ikkita mevani eyish kerak. To'g'ri, nonushta qilishdan oldin, armut bir stakan suv ichish kerak, ammo hech qanday holatda ularni och qoringa iste'mol qilmang.
Eng foydali nokni tanlang
Armut aromatik, yumshoqroq, to'g'ri emas, shuning uchun u foydalidir. Yumshoq, pishgan mevalar quyoshdan, erdan va suvdan oladigan mumkin bo'lgan barcha foydali moddalar bilan to'liq to'yingan.
Armut, boshqa mevalar kabi, uyda yaxshi pishib, ayniqsa quyoshli derazalarga o'ralgan bo'lsa. Demak, sizda tanlovingiz yo'q bo'lsa, pishganlikdan qattiq va qarsillab pishiriqni sotib oling va o'zingiz «pishishiga» o'zingiz rozi bo'ling.
Sabzavotlarga zarar yetkazilmaslik kerak, shubhali jarayonlar - bu mevaning pishganligi (bu ijobiy) bo'lishi mumkin, ammo boshqa tomondan, bu taqsimotda qiyinchiliklarni ko'rsatishi mumkin.