Ko'p odamlar alohida quvvat manbalarining batafsil menyusiga qiziqishmoqda. Biroq, ushbu tizimning murakkabligi tufayli, tasodifan xato qilishdan qochish uchun barcha namunalarni tushunishga kirishishdan oldin misollar izlashni boshlash muhimdir. Ushbu maqolada har kuni tayyor ovqatlanishning tayyor namunalarini va o'z-o'zini tuzish tamoyillarini topasiz.
Split oziq-ovqat uchun menyu qanday qilish mumkin?
Kesirli oziq-ovqat mahsuloti kuniga 5-6 marta kichik qismlarda oziq-ovqat olinadi. Odatda, 3 asosiy ovqatlar va 2-3 ta qo'shimcha ovqat mavjud. Biroq, alohida kuch menyusining tamoyillari biroz murakkabroq, biroq ularni istasangiz ham eslashingiz mumkin. Shunday qilib, asoslar:
- Proteinlarni yog'lar bilan iste'mol qilish mumkin emas. Boshqacha qilib aytganda, go'sht, baliq va parranda go'shti faqat yog 'qatlamisiz yalang'och bo'ladi. Garnit uchun faqat non-kraxmalli sabzavotlar (kraxmalli sabzavotlar kartoshka, jo'xori, baklagiller bo'lib, ular chiqarib tashlanadi).
- Kraxmalli sabzavotlar (jo'xori, kartoshka, dukkaklilar) yashil sabzavotlar yoki o'simlik yog'i bilan birlashtiriladi, lekin hayvon yog'lari bilan emas! Bu guruhga shuningdek, makaron, non va yarim kraxmalli sabzavotlar - shayton, turp, turp, rukukva kiradi.
- Pomidorlar, tarvuzlar, qovun va barcha nordon mevalar faqat boshqa barcha mahsulotlardan alohida-alohida iste'mol qilinadi.
- Yashil va kraxmalli sabzavotlar - hayvonlarning yog'lari bilan birlashtirilishi mumkin bo'lgan universal guruhdir.
- Sut alohida-alohida olinishi kerak va ichimlik hisoblanmaydi, balki ovqat. Bu qoida pishloq uchun ham amal qiladi.
- Tuxumlar oqsil guruhiga kiradi, yashil sabzavotlar bilan birga. Protein boshqa protein bilan birlashtirilishi mumkin emas, boshqacha aytganda, kolbasa yoki qovurilgan tuxum bilan qovurilgan tuxum taqiqlangan idish. Pishloqli go'sht yoki pishloqli va sosiska ega bo'lgan sendvich bilan bir qatorda.
- Nonlarni alohida ovqatga olishadi.
- Ikkita turdagi uglevodlarni (makaron yoki non bilan non va hokazo) eyish taqiqlanadi.
- Qo'ziqorinlar neytral mahsulot bo'lib oqsillar va uglevodlar bilan birlashtiriladi.
Ushbu qoidalarga asoslanib, siz o'zingizni alohida ovqat bilan birga namunali menyu yaratasiz. Tanlash uchun bir necha misolni taklif etamiz.
Split kuch menyulariga misollar
Har kunni tanaga zarar bermasdan xavfsiz ishlatishingiz mumkin bo'lgan bir necha menyu variantini ko'rib chiqing. Bo'limlar hajmini nazorat qilish muhimligini unutmang! Aperatifler sifatida siz meva yoki sut mahsulotining qo'shimcha qismini ishlatishingiz mumkin.
1-variant
- Nonushta: quritilgan o'rik bilan birga jo'xori suti, bug'doy noni, shakarsiz yashil choy .
- Tushlik: sabzavotli sabzavot, sabzavotli salat, shakarsiz choy.
- Peshindan keyin snack: pishloq va pomidor salat.
- Kechki ovqat: pechda pishirilgan baliq va sabzavotli garnitur.
Variant 2
- Nonushta: pomidor va o'simliklar bilan pishgan tuxum, shakarsiz choy.
- Tushlik: kartoshka pishirilgan, loviya salatasi, shakarsiz choy.
- Peshindan keyin snack: yogurt va rezavorlar kokteyli.
- Supper: sabzavot tovuq ko'krak bilan pishirish.
Variant 3
- Nonushta: shakar go'shtini, shakarsiz choy.
- Tushlik: sabzavot, engil salat, shakarsiz choy.
- Peshindan keyin snack: mevali salat.
- Kechki ovqat: qo'ziqorin pilavi, sabzavotli salat.
Variant 4
- Nonushta: tuxumdan omlet, dengiz qoldig'i salatasi, shakarsiz choy.
- Tushlik: sabzavotli sho'rva-pyure, shakarsiz choy.
- Peshindan keyin snack: qaynatilgan tovuq ko'krak va pomidor.
- Kechki ovqat: Turkiya, qovoq yoki qovoqli sabzavot, sabzavotli salat.
Variant 5
- Nonushta: qo'ziqorinli pomidor, shakarsiz choy.
- Tushlik: loviya, sabzavotli salat, shakarsiz choy.
- Peshindan keyin snack: olma pishirilgan.
- Kechki ovqat: piyoz va sabzi bilan pishirilgan ikra, sabzavotli salat.
Ushbu variantlardan biri, har kim o'zlariga mos bo'lgan narsalarni topadi. Eng muhimi, oziq-ovqat etishmovchiligi va monotoniyasiga yo'l qo'ymaslikdir: har bir narsa o'zgarishi kerak, shuning uchun tanada turli vitaminlar, iz elementlari va aminokislotalar mavjud.