Ko'plab uy bekalari uydan chiqqan mahsulotni afzal ko'rishadi. Osonlik bilan foydali va, eng muhimi, sutdan tayyorlangan hom ashyo, hozirgi kaloriya tarkibini tayyorlash mumkin. Qadimgi Rossiyada ham bu qaymoq sut mahsuloti yogurt asosida tayyorlangan. Ushbu mahsulotning energiya qiymati ishlatiladigan moddalarga, yoki ularning yog 'tarkibiga bog'liq.
Qovoq mazmuni va uy qurilishi pishlog'ining afzalliklari
Sut asosida ishlab chiqarilgan mahsulotlarning afzalliklari uzoq vaqtdan beri ma'lum. Pishiriqlar tarkibida ko'plab vitaminlar, minerallar, oqsillar va tanaga zarur bo'lgan boshqa moddalar mavjud. Uy qurilishi pishiriqlarining ozuqaviy qiymati sutga qaraganda bir necha marta ko'pdir. Energiya qiymatiga kelsak, u etarlicha yuqori darajada. Bu sut tarkibidagi sut tarkibidagi yog'larning katta miqdoridan foydalanish bilan bog'liq. Umuman olganda, yog 'pishloqining kaloriya miqdori 100 g gacha 230 kkal, shuning uchun nordon sut mahsuloti tanani to'ydiradi va zarur energiya zaryadini beradi. Agar qo'shimcha kilogrammdan qutulmoqchi bo'lsangiz yoki vazningizni tomosha qilishni xohlasangiz, uyda pishiriqlar siz uchun mahsulot emas.
Ratsionda o'tiradiganlar uchun yana bir variant bor - bu kaloriya miqdori an'anaviy variantdan pastroq bo'lgan quruq yog'siz pishloq. Bu holda, energiya qiymati 100 g gacha 108 kkal bo'lib, xuddi shu foydali moddalarni o'z ichiga oladi, lekin bu tanaga zarar bermasdan ancha yaxshi so'riladi.
Uy qurilishi pishloqining foydali xususiyatlari:
- Fermentatsiya qilingan sut bakteriyalarining mavjudligi tufayli ovqat hazm qilish traktining ishi yaxshilanadi.
- Oziqlanish qiymati va tanani oqsil bilan to'ydirish qobiliyatini hisobga olgan holda, pishloqni sportchilar yaxshi ko'radilar.
- Tana kalori va kazein uchun kerak bo'ladigan uy
Pishiriqlar go'sht va baliqlarni almashtirishi mumkinligi uchun vegetarianlar uchun foydalidir. - Fermentatsiya qilingan sut mahsulotining tarkibi katta miqdorda kaltsiy va fosfor - suyak to'qimalari uchun zarur bo'lgan minerallarni o'z ichiga oladi.
- Tanasida chirigan bakteriyalarga faol qarshi kurashadigan tvorog antiseptik moddalar mavjud.
Agar siz uni qo'shsangiz, shakar, murabbo va boshqa zararli to'ldirgichlar bo'lsa, uyda pishloqni kaloriya miqdori ko'payishi mumkin. Eng yaxshi variant meva va sabzavotli pishloq hisoblanadi. Haddan tashqari hollarda siz oz miqdordagi asaldan foydalanishingiz mumkin.