Sutga qo'yilgan kefir qo'ziqorinlari ko'plab jiddiy kasalliklarni davolashda ishlatiladigan foydali va mazali ichimlikka aylanadi. Bundan tashqari, ushbu vosita kosmetik va oshxona maqsadlari uchun ishlatilishi mumkin. Shuning uchun kefir qo'ziqorinining foydalari va xavf-xatarlari haqida savollar va ularni qanday ishlatish kerak va ko'pchilik uchun qiziqish uyg'otadi.
Kefir qo'ziqorinini qanday ishlatish kerak?
Kefirik qo'ziqorinni ishlatish qiyin emas. Yogurtni tayyorlash uchun 250 milllik sut bilan 2 choy qoshiq qo'ziqorinni to'ldiring va latta bilan yopishingiz kerak. 24 soatdan keyin ichimlik tayyor bo'ladi. Endi boshqa chashka ichiga quyish va uni quyish yaxshidir. Kefir qo'ziqorini yaxshi yuvish va sutning yangi qismini qo'shish uchun muhimdir.
Kefir qo'ziqorinlari uchun qanday sut ishlatish haqida suhbatlashsa, keyin uyda, agar do'kondan bo'lsa, faqat uzoq muddatli saqlash. Kefir mantarlariga g'amxo'rlik qilish juda foydali bo'lishi kerak, chunki u foydali fazilatlarini yo'qotishi va o'lishi mumkin.
Kefir qo'ziqorin qanday foydali?
Qo'ziqorin asosida tayyorlanadigan kefir odatdagi kefirga nisbatan ancha foydali. Buning sababi shundaki, ichimlik bir vaqtning o'zida sut kislotasi va spirtli fermentatsiyadan olinadi.
Kefir lakto va bifidobakteriyalar, fermentlar, oqsillar, A , D, PP, B guruhi, foliy kislotasi, kaltsiy, yod, temir va boshqa foydali moddalar tufayli juda foydali. Bu ichimlik oshqozon va ichak kasalliklari mavjudligida inkor etilmaydi. Kompozitsiyasini tashkil etadigan moddalar yallig'lanishga qarshi va jarohatni davolashga ta'sir qiladi, shuning uchun kefir gastrit, oshqozon yarasi va kolitdan qutilishga yordam beradi. Xoleretik va spazmolitik ta'sir tufayli kefir o't pufagida va buyraklardagi toshlarning tarqalishiga yordam beradi.
Kilogramm berishni xohlaydigan odamlar uchun foydali kefir qo'ziqorin. Ichkilikni muntazam ravishda ishlatish bilan nafaqat oshqozon, balki toksinlar va toksinlar ham tozalanadi. Bundan tashqari, kefir vitamin etishmasligi paydo bo'lishining oldini olish uchun mukammal vositadir.
Kefir asab tizimining kasalliklarini engishga yordam beradigan narsa uchun B guruhi vitaminlariga boy. Bu "uyqusizlik" samaradorligini, xotirasini, e'tiborini va me'yorini yaxshilashga yordam beradi. Ichimlik yurak-qon tomir tizimining faoliyatini yaxshilaydi va ateroskleroz xavfini kamaytiradi.
Insulinga bog'liq diabet kasalligiga chalingan kishilarga kefirni iste'mol qilish tavsiya etiladi, chunki u qondagi qand miqdorini yaxshilanadi. Bundan tashqari, yuqumli kasalliklar va buyrak muammolaridan xalos bo'lishga yordam beradi.
Teri uchun tashqarida ishlatilganda, uni oqartirishda, yog 'muvozanatini normallashtirganda, kichikroq burmalarni yumshatishda va pigmentli dog'larni bartaraf etishda ozgina foydali yogurt. Sochni mustahkamlash va shilliqni davolash uchun ushbu ichimliklar asosida niqob tayyorlash kerak. Bu ayniqsa qishda haqiqiydir.
Tanani takomillashtirish va kasalliklarning oldini olish maqsadida har kuni 1 stakan ichimlik ichish kerak. Har qanday davolash uchun
Kefir qo'ziqorini zarar
Kefir qo'ziqorinidan zarar etkazish sut mahsulotlari tanasining individual intoleransi bilan mumkin. Bundan tashqari, kefirni iste'mol qilishdan saqlanish dori-darmonlarni qabul qilish davrida zarurdir. Oshqozonning kislotaliligi yuqori bo'lgan odamlar 12 soatdan ko'p bo'lmagan vaqt davomida tayyorlanadigan ichimlikdan afzalroqdir.