Bizning tushunchamizda makaron bir xil makaron hisoblanadi. Biroq, guruch, grechka va tuxum makaronlari ham bor. Endi sizlarga dengiz mahsulotlari bilan pishiriqni qanday mazali qilishni ayting.
Dengiz mahsulotlari va sabzavotlar bilan qoraqul tekisligi
Tarkibi:
- Yarimchani noodle - 200 g;
- qovoq - 100 g;
- patlıcan - 100 g;
- yangi shampignons - 100 g;
- yashil loviya - 50 g;
- zaytun yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- soya sosu - 20 ml;
- maydanoz - 20 g;
- Susan - 1.5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qaynatilgan muzlatilgan qisqichbaqalar - 400 g.
Tayyorlash
Shrimp biz qaynoq suvga botiramiz va qaynayotganidan keyin biz 2 daqiqa davomida pishiramiz. Bundan tashqari, qaynoq suvda biz qarag'igachilik mahsulotini tushiramiz va taxminan 5 daqiqa davomida pishiramiz, shampani, qovoq va patlıcan chiziqlar bilan kesiladi. Qovurilgan idishda biz zaytun moyini isitamiz, ustiga sabzavotlarni qovurayapmiz, fasol esa taxminan 7 minut o'tganda yong'inga tushamiz. Shundan so'ng, qisqichbaqalar, susam, soya sousi , tug'ralgan petrushka va makaron qo'shing. Taxminan 2 daqiqa davomida aralashtirib aralashtiring va qovuring.
Dengiz mahsulotlari bilan Xitoy noodle uchun retsept
Tarkibi:
- udon noodle yoki guruch noodle - 1 to'plami;
- SOS dengiz mahsulotlari uchun sous - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- qisqichbaqalar - 500 g;
- otabek sultonov - 500 g.
Tayyorlash
Noodle qaynoq suvga namlanadi, u yumshatiladi, keyin uni qaynatgichga tashlaymiz. Shrimp defrost va toza. Qovurilgan idish ichida qaynatilgach sosni qayta isitib, qisqichbaqalar va taroqlar qo'shing. 5 daqiqa davomida aralashtiring, aralashtiring. Keyin olovni o'chiring, noodllarni tarqating va aralashtiring. Ovqatni tatib ko'rish uchun bir oz ko'proq soya sousini qo'shishingiz mumkin.
Dengiz mahsulotlari bilan tuxumli akkumulyator uchun retsept
Tarkibi:
- tuxum ustaxonasi - 200 g;
- pomidor - 2 dona;
- dengiz maxsulotlari aralashmasi - 600 g;
- piyoz - 1 dona;
- tug'ralgan maydanoz - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- ezilgan piyoz - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- yashil piyoz (tuklar) - 2 dona;
- soya sosu - 5 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kekik - 4 taglik;
- qora qora qalampir - ta'mga;
- o'simlik yog'i - 30 ml.
Tayyorlash
Tuxumli noodlelar ko'rsatmalarga muvofiq pishiriladi. Dengiz mahsulotlari yuviladi va quritiladi. Piyoz mayda tug'ralgan va o'simlik yog'ida 2 daqiqa davomida qovurilgan, keyin pishgan pomidor qo'shing, aralashtiramiz va yana 3 daqiqa qovurayapsiz. Tayyorlangan sabzavotlarni bir plastinkaga aylantiramiz va bir xil panda biz dengiz mahsulotlari va qovurg'alarni yuqori haroratda 2-3 daqiqaga yoyamiz. Dengiz mahsulotlari uchun sabzavot, ezilgan ko'katlar, soya sousi va kekik qo'shamiz. Qovurilgan idishni qopqoq bilan yoping va kichik olovdan 5-7 daqiqa qaynatib oling. Keyin olovni o'chiring va uni yana 5 daqiqa davomida pishiring. Tuxumli noodlelar piyozga solingan, markazda chuqurlashib, dengiz mahsulotlarini sabzavot bilan yotqizamiz.
Dengiz mahsulotlari bilan noodls uchun retsept
Tarkibi:
- Xitoy tuxumlari - 600 g;
- qisqichbaqalar, midiya - 300 g;
- soya sousi - 30 ml;
- guruch sharob - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- sher - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- Bambukdan otish - 300 g;
- yashil piyoz - 3 ta jarohatlaydi;
- shirin qalampir - 1 dona;
- issiq qalampir - 1 dona;
- o'simlik yog'i - 30 ml;
- zanjabil ildizi - 15 g.
Tayyorlash
Qisqichbaqalar, midiya defrost. Matbuot sarimsoqidan o'tamiz. Shariyani, guruch sharobini, soya sousini aralashtiring va hosil bo'lgan dengiz mahsulotlari aralashmasini to'kib tashlang. Biz ularni yarim soat davomida muzlatgichda olib tashlaymiz. Achchiq va shirin qalampirlar, piyoz va bambukning novdalari chiziqlar bilan kesilgan, zanjabilning ildizi tozalangan va uchta yaxshi qirg'ichdan yasalgan. Xitoy tuxumidan noodles qaynatiladi. Sabzavot yog'ida dengiz mahsulotlari. Keyin bir piyola ichiga qo'ying va sabzavotlarni bir xil panda qovurayapti, so'ngra noodle, dengiz mahsulotlari va aralashmasi qo'shing. Xitoyda tayyorlangan dengiz mahsulotlari bilan tayyorlangan makaron.
Dengiz mahsulotlari bilan guruchli tayyor mahsulotni tayyorlash uchun retsept
Tarkibi:
- guruchli piyoz - 100 g;
- muzlatilgan dengiz mahsulotlari - 200 g;
- maydanoz, soya sousi, susam - ta'mga;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- tuz, qalampir - ta'mga;
- qovurilgan o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Guruch pishirilgan guruch pishirilguncha 10 daqiqa davomida issiq suvda namlangan, so'ngra sho'r suvli qaynatiladi. Biz dengiz mahsulotlarini muzdan tushiramiz, yuvamiz va ularni quritamiz. O'simlik moyini qozonga solib, iliq suvga to'kib tashlang, ezilgan sarimsoq qo'shing va qovurasiz. Shundan so'ng dengiz mahsulotlari, tuz va qalampirni ta'mga solib qo'ying. Biz 3 daqiqa davomida pishiramiz va keyin soya sousiga quyamiz. 3 daqiqadan keyin yana Susam qo'shing. Guruch makaronini aralashtiring va yoying. Shunga qaramay, hamma narsa chiroyli aralashtiriladi. Biz plitalar ustiga piyola tashlaymiz, mayda maydanoz sepib, stolga xizmat qilamiz.