Ko'pchilik yoshi bilan band bo'lganligi sababli, ularning ovqatlanishlarini tomosha qilishni to'xtatadi. Ammo zamonaviy onalar, tog'larga qaramasdan, ichki ishlar va qiyinchiliklarga qaramasdan, ularning sevimli bolalari sog'lig'iga jiddiy qarashadi. Va alohida g'amxo'rlik va mehr-muhabbat tufayli ular unga alohida taomlar tayyorlaydilar. Garchi kattalar menyusiga po'stloq qo'shish uchun shoshilinch ota-onalar bo'lsa ham. Shunday qilib, bolaning ovqat hazm qilish tizimining yoshli xususiyatlarini hisobga olmaydilar. Ammo bolaning ovqatlanishini yog ', qizarib pishgan, sho'r va shirin tatib ko'rishi kelajakda oshqozon-ichak trakti kasalliklariga olib keladi. Odatda nonushta va tushlik tayyorlashda hech qanday muammo bo'lmaydi: ertalab - pyuresi yoki omlet va kechki ovqat uchun sho'rva yoki borsch. Lekin bolani kechki ovqatga berish uchun nima qilish kerak? Ko'p onani tashvishlantiradigan bu savol shu.
Bolaga foydali ovqat: bu nima bo'lishi kerak?
Bir kun bola juda ko'p o'ynaydi va juda ko'p qiziqarli va qiziqarli narsalarni amalga oshiradi, albatta, uni energiya bilan sarflaydigan oziq-ovqatga muhtoj bo'ladi. Shu bilan birga, kechki ovqat oson bo'lishi kerak, chunki u erda cho'kib yotadigan joy yotadi. Oziq-ovqatlarni hazm qilish qiyin bo'lgan taomlardan tayyorlayotgan bo'lsangiz, hatto bolalar uchun eng mazali taom ham, ham onaga, ham chaqaloqqa uyqusiz kechalar beradi - u aylanadi, yig'laydi va uyg'onadi. Shuning uchun kechki soat 19.00 da, ya'ni bolalar bog'chasida kunduzgi ovqatlanishdan uch soat o'tgandan keyin yaxshi bo'ladi. Oziq-ovqatlar to'shagandan oldin hazm qilish uchun vaqt topadi va xirmon shirin orzularni ko'radi. Bolalar bog'chasiga bormaydigan bolalar uchun ovqatlanish vaqtidan 1,5-2 soat oldin tayyorlanishi kerak. Ota-onalar tungi vaqtda ichadigan suyuqlik miqdorini cheklashlari kerak. Aks holda, chaqaloq osadi va qaytib, bir idish so'raydi. Agar chaqaloq yotishdan oldin och bo'lsa, unga stakan yogurt, yogurt yoki ryazhenka ichish taklif eting.
Bolaga engil kechki ovqat tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlardan foydalanish mumkin:
- sabzavotlar va mevalar;
- pyruza;
- fermentlangan sut mahsulotlari va tvorog pishloqlari.
Sabzavotlardan va mevalardan siz sho'rvalar, salatlar, masalan, vinaigrette yoki guruchli pishirilgan ko'katlar salatini tayyorlashingiz mumkin. Bundan tashqari, chaqaloq sabzi va karamdan berkitib qo'yadi. Ovqatlanish uchun pishloq pishloq va smetana mos keladi. Xuddi shu mahsulot go'sht va sufle tayyorlashda ko'pincha ishlatiladi. Sut pyuresi, masalan, dala va qovoqdan tayyorlanadi va tayyor bitkilar guruchidan nozik bitlar olinadi. Ajoyib va sog'lom ovqatlanish uchun siz choy yoki kompotni slabovazvarennym mumkin.
Go'sht, baliq, tuxum kabi mahsulotlar peshin vaqtida yaxshi ishlatiladi.
Kechki ovqat uchun ovqat ta'riflari
Biz kechki ovqat uchun juda mos bo'lgan taomlarni tayyorlash uchun bir necha variantni taklif qilamiz.
Karam kabzeti
Bunday sabzavotli güveçni bir yoshli bolaga ovqatlanish uchun ishlatish mumkin. Bu juda foydali va nozik ta'mi bor.
Tarkibi:
- gulkaram - 1 o'simlik;
- tuxum - 2 dona;
- pishloq - 200 g;
- sut - 200 ml;
- yog' - 25 g;
- non po'sti - 20 g;
- tuz.
Tayyorlash
Gulkaram yuviladi, so'ngra gulzorlarga bo'linadi va qaynoq suvda 7 daqiqa qaynatiladi. Sutni tuxum bilan kaltaklashadi, pishloq esa maydalagichda o'raladi. Tava pirzola yog'i bilan sepiladi. Bu birinchi karam shirali, keyin tuxum aralashmasi bilan to'ldirilgan, pishloq va tuz bilan sepiladi. Ovqat 30 daqiqa davomida o'rtacha haroratda pishiriladi.
Pishiriq va pishlokdan olingan pancakes
Bolalar makaron, ayniqsa, vermicelli yaxshi ko'raman. Kechki ovqatdan so'ng makaron qoldiqlarini ishlatishingiz mumkin va bolalar uchun mazali va tezkor kechki ovqatlarni tayyorlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- Vermicelli kichik pishgan - ½ chashka;
- tuxum - 1 dona;
- pishloq - 40 g;
- qovurish uchun o'simlik yog'i;
- tuz.
Tayyorlash
Pishloqni katta miqdordagi maydalagichga siltash, u tayoqlangan tuxum va makaron va tuz bilan birlashtiriladi. Issiq qovurilgan idishga bir oz yog 'quyiladi. Ko'katlar hosil qilib, ular qobiq hosil bo'lmaguncha ikki tomondan qovuriladi. Ovqat ketchup bilan xizmat ko'rsatadi.
Yoqimli ishtaha!