Patisson ko'rinishi juda noan'anaviy bo'lib, uni darhol sabzavotlardan ajratib turadi. Patisson qovoq va qovoqning qarindoshi bo'lsa-da, u bir-biriga o'xshamaydi. Eng muhimi, shakli to'lqinli tekis bo'lmagan qirralarning biconvex linzalariga o'xshaydi. Patissonlar har bir darajada, juda kichikdan, musht bilan, bir necha kilogramm vazn toifasiga kiradi. Ular yumshoq yashil, oq, sariq, bezak chiziqlar bilan bo'lishi mumkin. Va iste'molchilar orasida etarlicha ommabop bo'lmagani sababli, kam sonli odamlar qovoqning foydalari va zararlari haqida bilishadi. Ularning ko'pchiligi qishloq tarzi bilan bezatilgan.
Squashning afzalliklari qanday?
Qovoqdan foydalanish asosan past kaloriya tarkibiga kiradi: yuz grammda - faqatgina 19 kaloriya. Biroq, bu sabzavotlardan olingan idishlarni ochlikdan butunlay to'yg'azish va doimiy ravishda to'ydirish. Oziq-ovqat qiymatining siri tolaga va foydali uglevodlarga yuqori. Patissalarda ham yog'lar, ham oqsillar mavjud bo'lsa-da, lekin ulardan ko'pi yo'q.
Patissoning foydali xususiyatlari vitaminlar va mikroelementlar: C, B1 va B2, PP, temir, fosfor, kaliy, natriy, magnezium, molibden, sink va shunga o'xshash o'simliklarning mavjudligi bilan ham aniqlanadi. Sariq-to'q sariq rangli navlarda qonni tozalashga yordam beradigan A vitamini va lutein ham mavjud. Shuning uchun tromboz, tromboflebit, ateroskleroz va hokazo. Kishilar uchun rangli mevalar tavsiya etiladi. kasalliklar. Sabzavotlarning suvli go'shti ichak traktining peristaltiga yaxshi ta'sir ko'rsatadi, buyrak va jigar faoliyatini yaxshilashga yordam beradi. Patissonlarning parhezida siz tez va ishonchli kilishingiz mumkin.
Lekin patissonlarning foydalari va zarari bilan birga. Haddan tashqari miqdorda ular ovqat hazm bo'lishiga olib kelishi mumkin, shuningdek mavjud bo'lgan oshqozon-ichak tizimi patologiyalarini yanada kuchaytiradi. Gastrit va shunga o'xshash kasalliklar bilan og'rigan bemorlarni ovqatga tavsiya etilmaydi.