Tovuq - kaloriya tarkibi

Tovuqning xun foydali foydalari doimiy ravishda gapiriladi. Tovuqning turli qismlari teng darajada foydali bo'ladimi? Ovqat pishirish va shuning uchun tovuq teriga kerak bo'lmasdan boshlanadi, unda xolesterin to'planadi. Qon tomirlari devorlariga qoldirilib, u aterosklerozga olib kelishi mumkin. 100 g gektarga mo'ljallangan tsellyulozali kaltsiy miqdori - 241 kkal. Eng past kaloriya tovuq filesi bo'lib, uning kaloriy qiymati 100 gramm uchun 113 kilocalor bo'lib, jigar va qorinchaning energetik qiymati taxminan bir xil va har 100 gramm uchun 140 kkal va yurak tezligi 100 g ga 158 kkal. Ularning kaloriyalar tarkibi 100 g gacha bo'lgan 180 kkal. Bundan tashqari, antibiotiklar to'planib, ular parrandachilik xo'jaliklarida tovuq o'sishda ishlatiladi.

Pishgan tovuq

Tovuq go'shtining kaloriyali tarkibi issiqlik bilan ishlov berish uslubiga bog'liq. Qaynatilgan tovuqning eng kam energiya qiymati 100 gramm uchun 140 kilokalor bo'lib, go'sht uchun juda kichikdir. Agar siz tovuq sho'rva tayyorlashni istasangiz, oshpazlar va ovqatlanish mutaxassislari sizni bir ovoz bilan birinchi suvni to'kishni maslahat beradi. Shunday qilib siz nafaqat oshqozon yog'idan qutulasiz, balki bulyonning kaloriya miqdorini sezilarli darajada kamaytirasiz. Pishgan filet va bintlar navbati bilan 100 kg'de 95 kkal va 170 kkal o'z ichiga oladi.

Braised tovuq

Sog'ish - bu tovuqning kaloriyali bo'lib qoladigan issiqlik bilan ishlov berishning yana bir usuli. Tovuqni to'ldirishning ko'plab usullari mavjud, eng keng tarqalgan sabzavotli tovuq. Buning uchun tovuqning va siz sevgan sabzavotlarning har qanday qismini oling, shuning uchun har bir styuardessa ushbu idish navbati bilan va boshqa energiya qiymatiga ega bo'ladi. Shunday qilib, go'shtda qancha kaloriya bor Tovuqmi? O'rtacha pishgan tovuq piyola tarkibiga qarab, 100 gramm boshiga taxminan 130 dan 170 kilokalorni tashkil etadi.

Füme tovuqda qancha kaloriya bor?

Tuxumsiz tovuq, teri bo'lmasa, ozgina yorug'lik mahsuloti deb hisoblanadi. Bu tovuqning umumiy kaloriya miqdori 100 g gacha 190 kkal, cho'chqaga aylantirilgan ko'krak - 100 g uchun 120 kkal; oyoq - 100 g uchun 166 kkal; qanotlari - 100 g gacha 206 kkal.

Yosh tovuq go'shti tezda pishiradi va u yumshoq bo'ladi. Qo'rg'oshin va pishirish uchun parranda go'shtini iste'mol qilish va qovurish va chekish uchun do'konni tanlang. Ushbu qush har xil shakllarda pishiriladi va har qanday shaklda yaxshi, faqat uni qanday qilib tatib ko'rishni tanlang.