Bolalar uchun chinnigullar kattalarnikidan farq qilmaydi, ammo haqiqat shundaki, pishloq massasi retsept bo'yicha un yoki uning o'rnini bosuvchi moddalar miqdorini kamaytirish natijasida biroz ko'proq yumshoq bo'lishi kerak. Va, albatta, pishirish paytida ishlatiladigan yog 'miqdorini kuzatib boring. Bizning retseptlarimizga mos keladigan pishloqlar yil sayin bolalar uchun mos keladi.
Bolalar uchun pishloqli pishloq uchun retsept
Tarkibi:
- pishloq (9% gacha yog' miqdori) - 300 g;
- tuxum - 1 dona;
- qaymoq - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- irmik - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- shakar - ta'mga qarab;
- bir soda qisqichi;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Ovqat pishlog'i oldindan o'chiriladi, yoki go'sht maydalagichidan o'tadi. Er massasi qaymoq bilan aralashtiriladi (agar pishloq suyuq bo'lmasa) va tuxumni qo'shing. Sirnani shaklini yaxshiroq ushlab turish uchun, bir osh qoshiq maynonini quyish kerak emas. Endi biz ko'p miqdorda shakar va ajoyib miqdorda soda qo'shamiz. Hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Sirnika uchun qovurayotgan idishning pastki qismiga yopishib qolmaslik kerak, unda ularni unib oling.
Qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan pishirib, pishloqli pishloqli pishiriqlarga soling . Qizarib va xizmat qilmaguncha ularni ikkala tomonga qovurasiz.
Cheesecakes bir bola uchun bir bolg'acha
Tarkibi:
- pishloq - 300 g;
- tuxum - 1 dona;
- un - 1-2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- shakar, tuz - ta'mga qarab;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Agar kerak bo'lsa peçete bilan pishloq kurutun, undan keyin shakar va tuxum bilan aralashtiriladi. Pishloq keki shaklini ushlab turish uchun, unni ozroq unga qo'shamiz. Unni ta'qib qilib, bir chaynash tuzini tushiring.
Tayyor massadan biz kichik o'lchamdagi yuvuvchilarni ishlab chiqaramiz. Har bir bunday yuvish bug 'olish uchun multivarkerlar panjasida yotadi. Ushbu grid yog' bilan oldindan yog'langan. Ko'p devorda suvni qaynatib oling va uni sirnik bilan to'ldiring. "Bug' cooki" rejimida pishloq keki 20 daqiqa davomida pishiramiz.
Bolalar uchun pishiriladigan pishloq pishiriqlar
Tarkibi:
- pishloq - 250 g;
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz - chimdik;
- pishirish kukuni - pichoqning uchida;
- un - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- mayiz.
Tayyorlash
Ovqat pishlog'i oldindan o'chiriladi va shakar va tuxum bilan aralashtiriladi. Tayyor aralashmaning vazni ozgina tuzlangan va pishiruvchi kukun qo'shiladi. Nihoyat, pishiq massa un bilan to'ldiriladi.
Mayizlar bir necha soniya davomida qaynoq suv quyib, keyin xamirga jo'natamiz. Barchasini yaxshilab aralashtiring va krujkalar uchun shakar massasini tarqating. Sirenni 15-20 daqiqa davomida 180 gradusgacha isitiladi.