Mazali, to'yimli va shirin tishni boqish foydali foydali pishloqli pishiriqlar bilan ta'minlanadi. Muolajani tayyorlash uchun lazzatlanish siz uchun juda murakkab ingredientlar yoki qurilmalarga muhtoj bo'lmagani uchun sizga qulay va tushunarli retsepti va mehmonlaringizni va mehmonlaringizni mazali taomlar bilan davolashni xohlaysiz.
Tez va mazali pishloq bilan pishirish
Tez-tez pishloqli retseptlar oddiy va oson emas. Oddiy ingredientlar to'plamidan og'ziga sug'orish tsilindrlari, qarsillab pishiriqlar, pyuresekak kabi pishiriq pishiriqlari paydo bo'ladi. Ko'pincha tvorog pishiriqlar, pufaklar yoki pishmagan pies va xachapuri uchun to'ldirish sifatida ishlatiladi.
- Xamirni tvorog bilan tayyorlashdan oldin, ikkinchisi blender bilan o'ralgan va silliq massani tashlab ketish uchun elakdan o'tib ketgan.
- To'ldirishni tayyorlash uchun yuqori miqdorda yog'li tarkibga ega mahsulot tanlanadi va tuxum bilan to'ldirilishi kerak, uni to'ldiradi va xamirga yoyilmaydi.
- Pishiriq pishlog'i bilan retseptlar silliq pishiriq massasidan foydalanishni talab qilsa, o'z qo'lingiz bilan do'konda xarid qiling, tez-tez allaqachon shirinlik qilinadi va qaymoq bilan seyreltilir, bu oxirgi taassurotni buzishi mumkin.
Pishiriqli pishiriqlar
Bug'doy shaklidagi pishiriq bilan pishirilganda - bu italyancha "Sinabon", lekin bu holatda an'anaviy darchinning o'rniga sutni to'ldirish ishlatiladi. Bu tuyadi beradigan bug'doylarning asosiy xususiyati shunchaki sodda tayyorlangan ajoyib to'ldirishdir. Ko'plab shirinliklar uni mutlaqo har qanday go'zallik bilan suv bilan to'ldirishi juda mazali.
Tarkibi:
- sut - 120 ml;
- xamirturush - 50 g;
- un - 400 g;
- shakar - 50 g;
- qaymoq - 50 ml;
- sariyog' - 50 g;
To'ldirish:
- pishloq - 400 g;
- shakar - 75 g;
- tuxum - 1 dona;
To'ldirish:
- qaymoq - 250 g;
- shakar - 2 osh qoshiq. l.
- vanilya.
Tayyorlash
- Sut, shakar va xamirturushdan 30 daqiqa davomida bir marta qoshiq soling.
- Yumshoq yog ', qaymoq, unni yumshoq xamir yechib tashlang. Izoh qilish uchun 40 daqiqaga qoldiring.
- Tuxum va shakar bilan tvorogni aralashtiring.
- Xamirni 1 sm qalinlikdagi qatlamga aylantiring, unni maydalab, to'ldirishni taqsimlang.
- Sovutgichni rulonli joyga aylantiring, segmentlarga bo'ling, pishirish tepsisi ustida tarqating va 20 daqiqaga qoldiring.
- Yog'ochni tuxum bilan yog'lang, 200 daraja oltin sirtga pishirib.
- Nordon, shakar va vaniladan tushiriladi, uni issiq oshxonalar bilan surtish va butunlay salqinlash imkonini beradi.
Royal cheesecake - o'choqdagi tvorogli retsept
Qisqa xamirdan tayyorlangan pishloqli mazali pirojnoe biron bir chashka pishirishi mumkin, retsept barcha donolikdan mahrum. Oddiy va murakkab to'ldirishning ta'mini to'ldirish uchun barcha turdagi quritilgan mevalarni, hindistonning hindiston yong'og'i yoki yangi uzilgan mevalarni qo'shishingiz mumkin. Pishirish uchun 25 sm diametrli shakli kerak.
Tarkibi:
- yog' - 100 g;
- pishloq - 500 g;
- un - 350 g;
- tuxum - 3 dona;
- shakar - 200 g;
- pishirish kukuni;
- vanilya.
Tayyorlash
- Muzlatilgan yog 'panjarasi un va yarim shakar bilan aralashtiriladi.
- Xamirning yarmi mog'orga taqsimlanadi, biroz qisqaradi va ikki tomonni hosil qiladi.
- Ovqat pishlog'idan, shakar va tuxumdan tovlanadigan massaga aylantiring. Pishirish kukuni va vanilni qo'shing.
- To'ldirishni qolipga quying, qolgan burdalarni yirtib tashlang.
- Bu pishiriq pishiriq bilan pishiriladi, 40 daqiqa, 200 daraja.
Cheesecake pishloq retsepti bilan
Ko'pincha xamirlar, original pishiriqni yaratishda murakkab va qimmatbaho mahsulotlarni yanada arzon narxlarda almashtirishadi. Cheesecake pishloqli pishlok istisno emas, buning natijasida davolash mazali, nozik va tuyadi. Tinchlik jihatidan mustahkamroq bo'lishi uchun bir oz krem pishloq qo'shing.
Tarkibi:
- yog'li tvorog - 300 g;
- krem pishloq - 200 g;
- tuxum - 5 dona;
- yog' - 150 g;
- pechenye - 400 g;
- nordon yog'i - 100 g;
- vanilya.
Tayyorlash
- Buzoqlarni maydalab pishiring, sariyog 'bilan aralashtiramiz, formani tomonlar bilan taqsimlang. Uni sovutgichga 30 daqiqaga yuboring.
- Shakar bilan tuxumni qoqib, pishloqni, qaymoq pishloqini, smetana, vanilni qoqib oling.
- Mog'orni to'ldirish uchun test bilan to'ldiring, 170 daraja 50 daqiqa pishirib.
- Pishirgich bilan bunday pishirish o'chirilgan pechda sovutiladi, keyin muzlatgichda 2 soat sovutiladi.
Pishloqli kekler - resept
Pishirgichli kichik kekler har kimni xursand qilishadi. Muolajalar yumshoq va yumshoq bo'lib ketadi, ammo uning asosiy xususiyati uzoq muddatli saqlashdir. Xamirga qo'shilgan pishloqli pishiriqlar tufayli kekler uzoq va yumshoq bo'lib qolaveradi. Yo'nalishlarni har qanday ingredient bilan to'ldirish mumkin: mevalar, quritilgan mevalar yoki yong'oqlar, yoki shokolad qilish.
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 100 g;
- pishloq - 200 g;
- un - 200 g;
- yog' - 150 g;
- vanilya, pishirish kukuni.
Tayyorlash
- Tuxumni shakar, vanil bilan payvandlang.
- Pishloqni elakdan pishirib, tuxum qo'shing, aralashtiring.
- Eritilgan sariyog 'qo'shing.
- Un va pishirish kukuniga soling, aralashtiring.
- Mog'orlarga bo'linadi.
- Qovoqli pishiradigan keklar 180 daqiqada 30 daqiqa davom etadi.
Pishloqli pishloqlar
Pishirgichli eng patties sotib olingan sinovdan tayyorlanadi. Xamirturush tayyorlash usulidan foydalaning va ovqat pishirishdan oldin porlashni to'ldiring, aks holda shakar eriy boshlaydi va to'ldirish "float" bo'ladi. Puflarni har qanday tarzda yopishtirasiz, ammo bo'shliqlar bo'lmasligi uchun ideal konvert "ideal" o'ralgan.
Tarkibi:
- pishloq - 500 g;
- mayin xamir xamiri - 500 g;
- shakar - 100 g;
- tuxum - 1 dona;
- vanilya.
Tayyorlash
- Xamirni xamir, kvadrat shaklida kesib oling, uni o'ralgan pin bilan mahkamlang.
- Pishloqni shakar, tuxum va vanil bilan aralashtiring.
- Bo'shliqlarni to'ldirishni to'ldiring, qirralarni mustahkamlang.
- Pishiriqli po'stlarni pishirish 190 daraja 25 daqiqa davom etadi.
Xamirturush xamiridan pishirilgan pishloqli cheesecakes - retsept
Sevimli go'shtli shirin tish - cheesecake. Yong'oqni to'ldirish bilan to'ldirilgan bug'doylar hatto pishirishga qarshi bo'lganlarni ham befarq qoldirmaydi. O'zingizni davolanish uchun maxsus tayyorlangan do'konga pishloqli kraxmallar uchun tayyor xamirni sotib olish mumkin, aks holda asoslarni tayyorlash ko'p vaqt talab qiladi.
Tarkibi:
- xamir - 1 kg;
- pishloq - 600 g;
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 150 g;
- vanilya;
- sarig' - 2 dona.
Tayyorlash
- Xamir ko'tarilishi uchun etarlicha issiq bo'lishi kerak, 1 marta chayqalib, teng qismlarga ajrating.
- Keklarni tayyorlash.
- Ovqat pishlokdan, tuxum, shakar va vanildan pishiriladi.
- Har bir kek pastasining markazida teshik hosil qiladi, to'ldirishni tarqatadi.
- 20 daqiqaga qoldiring, sariyog'ini moylash.
- 200 daraja 20 daqiqa pishirib.
Charlotte pishloqli pishloqli
Pishiriqlar va olma bilan nihoyatda mazali Charlotte deyarli an'anaviy ravishda farq qilmaydi. Tovush xushbo'y, tuyadi va yuzasida qaqragan shakar qobig'i bilan chiqib ketadi va mahsulot ichida beozor va yumshoq bo'ladi. Agar oshxona mahoratiga ishonchingiz komil bo'lmasa, xamirga pishirish kukunini qo'shing.
Tarkibi:
- shakar - 300 g;
- tuxum - 4 dona;
- un - 350 g;
- pishloq - 250 g;
- sariyog' - 50 g;
- olma - 3 dona;
- doljin, vanilya.
Tayyorlash
- Tuxumlar oq pishgan oq massada shakar bilan kaltaklanadi.
- Un qo'shing va belkurak bilan aralashtiring.
- Yog 'shaklida nozik dilimlenmiş olma bilan xamirning 2/3 qismini to'kib tashlang.
- Yuqori qavatda pishloqni yoyib yuboring, yupqa olma shaklida kesib oling, doljin bilan seping.
- Xamirning qolgan qismini to'kib tashlang va 190 daraja 50 daqiqada pishiring.
Tuxum pishlog'i bilan kukuni retsepti
Pishirgichli juda chiroyli va pishiq pishiriqli pishiriqlar tez va deyarli qiyinchiliksiz pishiriladi. Ushbu retsepti uy bekalarining qarindoshlarini, ayniqsa, bolalar bilan birga, bu ajoyib shirinlikni nonushta uchun tayyorlashga yordam beradi. Kompozitsiyani ezilgan yong'oq, limon lazzat bilan to'ldiring yoki shunchaki vanillin qo'shing.
Tarkibi:
- tuxum - 2 dona;
- shakar - 100 g;
- yog'i - 100 g;
- un - 3-4 dona;
- pishloq - 200 g;
- pishirish kukuni, vanilya.
Tayyorlash
- Shakar bilan tuxumni urting.
- Yomg'ir yog'ini davom ettirishda davom eting.
- Vanilni, tvorogni kiriting.
- Mikser ishini davom ettirib, asta-sekin pishirish kukuni bilan unni keltiring.
- Al-xamir xamirni 30 daqiqa sovutib oling.
- Dazmolni olib tashlang, pecheneyi kesib, vilkalar bilan kesing va 200 daraja 15 daqiqa davomida pishiring.
Pishiriqli krujka - oddiy retsept
Bu kofe pishiriqli limon po'stlog'i qo'shilishi sababli juda dag'al, yorqin va jirkanch aromatik bo'lib chiqadi. Bunday pishirish har doim yumshoq va yumshoq bo'ladi va juda uzoq vaqt qoladi, keyingi kun pirojnoe yangi qoladi. Pishirish uy choyi uchun ideal cholg'u bo'ladi.
Tarkibi:
- tuxum - 3 dona;
- shakar - 150 g;
- un - 200 g;
- tvorog - 270 g;
- yog '- 20 g;
- bir limonning qobig'i;
- pishirish kukuni.
Tayyorlash
- Shirin shakldagi yumshoq yog ', tvorogni qo'shing.
- Bir vaqtning o'zida bir tuxumni kiriting, lazzat qo'shing.
- Unni pishirish kukuni bilan to'kib tashlang, aralashtiring, qolipga quyiladi.
- 180 daqiqada 40 daqiqa pishirib.