Gainer proteynlar va tez karbongidrat aralashmasi. Gainer oziq-ovqat iste'molini almashtirishi va mashg'ulotdan so'ng "oqsil-karbongidrat" oynasining yopilishi kabi eng ommabop sport takviylaridan biridir. Biroq siz faqat geynerni qoshiqdan sut, meva sharbatlari va aminokislota qo'shimchalari bilan har xil ichimliklar iste'mol qilasiz. Bugungi kunda biz geyner mexnatining va u uyda pishirilishi mumkinligi to'g'risida gaplashamiz.
Foyda va zarar
Tadqiqotlar shuni isbotlaydiki, mashq qilishdan so'ng, faqat bir oqsilka qaraganda, u juda ko'p samaralidir. Gainer glikogen birikmasini 40 foizga tezlashtiradi, ya'ni bizning mushaklarimiz yo'q qilinmaydi, ular tezda tuzilishini tiklaydi va ularning chidamliligini oshiradi.
Boshqa tomondan, oqsil-karbohidratli kokteylli geyner yog'li qatlamlarning shakllanishiga yordam beradigan tez karbongidratlardan iborat. Shuning uchun yutuqni sekinlik bilan egallaganlar qabul qilishlari kerak va to'liqlikka moyil bo'lib, uni saqlab qolishlari va oqsilni saqlab qolishlari kerak.
Salbiy reaktsiyalar
Proteinni siqib chiqarayotganda bir qator salbiy reaktsiyalar paydo bo'lishi mumkin. Buning asosiy sababi - sifatsiz xom ashyo, sifatsiz tozalash yoki preparat aslida g'ayritabiiy emas, balki almashtiriladigan moddalarni o'z ichiga oladi. Diareya, döküntüler, hazmsizlik mumkin.
Individual intolerans ham mumkin yoki ta'sir geyner dozalari bo'lgan dozalarni johillik tufayli kelib chiqishi mumkin. Kokteyllar oziq-ovqat mahsulotlarini almashtirolmaydilar, faqat oziq-ovqat mahsulotlarini majburiy tanaffuslar paytida yoki mashqdan so'ng olib ketishadi.
Geynerlarning ortiqcha iste'moli buyrak toshlarining shakllanishiga olib kelishi mumkin. Reklamachilar odatda foyda uchun dozani oshiradi va buyraklar bu kabi miqdorda oqsilni olib tashlashga xalaqit bermaydi.
Yuqori kaloriya iste'moli va muntazam iste'mol qilish ba'zida semizlikka olib keladi.
Geynerni qanday almashtirish mumkin?
Agar siz sport oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchilarga ishonmasangiz yoki sizning vazningiz va oddiy kazeinlaringizdagi narxingiz siz uchun juda ko'p "chayqalayotgan" bo'lsa, uyda geyner mexnatini tayyorlashning oson yo'li bor. Buning uchun muntazam oqsilga asoslangan kokteylni (sut yoki sharbat bilan) va uni asal bilan tatib ko'ring, ba'zi bir meva (banan yoki qulupnay) qo'shing va geyner tayyor. Shuni unutmangki, kazıcı 60% oddiy karbonhidrattır va ularning manbalarini osongina topishimiz mumkin.