Fast tamaddi qilishga keklari juda ommabop bo'lib, faqat o'zlarini biznesda sinab ko'rayotganlarning e'tiborini tortadi. To'g'ri, barchaning barchasi boshlang'ich kapitalga ega emas, bu korxonani tezda "ko'tarish" va uni daromadli qilish imkonini beradi. Shu sababli, ko'pchilik tezkor ovqatlanish kafesini noldan qanday ochishdan manfaatdor. Ushbu muammoni tushunish uchun qadamni kafe ochilishidan oldingi bosqichlardan o'tamiz.
Tayyorgarlik ishlari
Hujjatlarni tayyorlash va biznesni boshlashdan oldin, qanday muammolarga duch kelishi va qanday qadamlar qo'yilishi kerakligini aniq tushunib olishingiz kerak:
- Avvalo, barcha bosqichlarni aks ettiradigan biznes-rejani tuzish kerak. Korxonaning ishini tashkil qilish uchun, birinchi navbatda, tadbirkorga kerak.
- Rejaga muvofiq, korxonani joylashtirish uchun qulayroq va daromadli joyni tanlash kerak.
- Keyingi qadam, fast-food kafe ochilishi kerak bo'lgan xonani ijaraga beradi.
- Tuzilgan ro'yxatga asosan: mebel, oshxona va zal uchun uskunalar, uni xarid qilish kerak.
- Uskunani sotib olish va joylashtirishni amalga oshirish uchun soliq inspektsiyasi, yong'in tekshiruvi, SES vakillari ishtirokida faoliyatni tashkil etish uchun ruxsat olishingiz kerak; xonaning o'lchamlari va uskunalari sanitariya me'yorlariga to'la mos kelmasligi kerak, aks holda siz olishingiz mumkin bo'lmagan faoliyatni tashkil qilish uchun "yaxshi".
- Agar barcha ruxsatnomalar olinadigan bo'lsa, siz menyudan mahsulot sotib olishingiz, shuningdek, sanitariya yozuvlarini topshirishingiz kerak bo'lgan malakali xodimlarni ishga olishda g'amxo'rlik qilishingiz kerak.
Kirishga qizil tasmalarni kesishga tayyormisiz? Ehtimol, siz tez ovqat kafesi ochish haqida o'ylashingiz kerak. Agar sizda etarli xohish, sabr va mablag 'bo'lsa, unda ish dunyosiga xush kelibsiz.