Yozning asosiy alkogolli ichimligining asoslari har doim limon, shakar siropi va, albatta, suvdir, lekin bu ideal bazani bodring, mavsumiy meva va sabzavotlar, xushbo'y o'tlar, siroplar va ziravorlar uchun mutlaqo har qanday hissa moddasi bilan to'ldirish mumkin. Tajribalar uchun imkoniyat qoldirmaslikka qaror qildik va uyda tayyorlangan original limonadalar haqida gapirib berdik.
Qanday uyda limonat qilish - retsept
Qolgan retseptlaringizni o'zingiz ishlab chiqa oladigan bir xil ma'lumotlar bazasidan boshlang.
Tarkibi:
- muzli suv - 630 ml;
- limon sharbati - 135 ml;
- shakar - 65 g.
Tayyorlash
Uyda tayyorlangan limonad shakar siropi bilan boshlanadi, shunda shakar 80 ml suvga quyiladi va zaif olovga solinadi. Shakar siropi shakar erimaguncha pishiriladi, keyin u ozgina soviydi va qolgan suv bilan suyultiriladi. Endi shirin suvni limon sharbati bilan to'ldirishingiz kerak va siz muz bilan ichishga xizmat qilasiz.
Uyda limonad - yalpizli retsept
Limonadni yaratish juda ham tetiklantiruvchi, yalpiz barglari shaklida oddiy qo'shimchani yaratadi. Ushbu retseptdagi shirinlik Stevia ekstrakti beradi.
Tarkibi:
- yalpiz - 3 ta filial;
- katta limon;
- stevia (chang) - ΒΌ tsp;
- 1,4 litr suv.
Tayyorlash
Yashil yaproqlarning yaxlitligini buzishga urinib, daraxtga aylantirmaslikka urinib, zargarlikda pistolli yalpiz funtining bir nechta filiali. Mint keyin suvning to'rtdan bir qismini to'ldiradi, olov ustiga qo'yiladi va qaynaguncha pishiradi. Suvni yoping va salqinlash uchun qoldiring. Bu vaqt davomida yalpoqning barcha aromatik efir moylari suvga o'tadi va siz uni faqat suyuqlikka solib, qolgan suyuqlik bilan aralashtirasiz. Uyda limonadni tayyorlash deyarli yakunlandi, u faqat steviyani limon sharbati bilan suyultirish uchun qoladi va siz harakat qilishingiz mumkin.
Uyda gazlangan portsiyali limonadni qanday tayyorlash mumkin?
Gazlangan limonadning asosi odatdagi gazlangan suvga o'xshash bo'lishi mumkin, masalan, masalan, va tonik, tayyor ichimlikni engil achchiq qilib beradi.
Limon (yoki ko'proq - ohak) bilan bir qatorda, ichimlikning xushbo'y va lazzatlanishi faslagrafli barglar va apelsin qo'shadi.
Tarkibi:
- ohak - 1 dona;
- apelsin - 2 dona;
- shakar - 25 g;
- bazil bargi - 7 dona;
- gazlangan suv - 620 ml.
Tayyorlash
Ohakning yarmi bo'laklarga bo'lingan va idishga solingan. Portsiyadan, reyhan barglaridan xamiri qo'shing va barcha shakarni to'kib tashlang. Tuxumlar aralashtirilgunga qadar meva bilan birga o'tlar va shakar bilan pound. Narenciye bazasini suv bilan to'kib tashlang va bir soat sovuqda turing. Limonadni to'kib tashlang, ko'zoynakni quying va tsitrus tilim va muz kubiklari bilan xizmat qiling.
Uyda tarhunadan olingan limonad
Tarkibi:
- suv - 1,8 l;
- limon sharbati - 215 ml;
- bir hovuch yashil tarjuna;
- asal - ta'mga.
Tayyorlash
Siz uni hidlamaguncha tarjuning barglarini tozalang. Suvning yarmini qaynatib oling va xushbo'y barglarini qaynoq suv bilan quying. Yopilgandan so'ng, har qanday narsani suyuqlik sovutguncha turish uchun qoldiring, so'ngra torting. Tarhuna aralashmasini limon sharbati, suv va asal bilan suyultiriladi. Muz bilan xizmat qiling.
Uyda zanjabil limonadasi
Limonadning yana bir tetiklantiruvchi va tetiklantiruvchi tarkibiy qismi zanjabilning ildizi bo'lishi mumkin. Bunday qo'shimchalar nafaqat issiqlik bilan yaxshi kurashadi, balki tabiatda yaqinlashib kelayotgan ovqatlanishdan oldin tuyadi kuchaytiradi.
Tarkibi:
- yog'li zanjabil - 35 g;
- suv 1,4 litr;
- bibariya bo'limi;
- limon sharbati - 115 ml;
- asal - 65 ml.
Tayyorlash
Tayyorlangan zanjabil, bibariya va asalni qaynoq suv bilan to'ldiring (240 ml). Aralashmani 20 daqiqa davomida sovib turing, so'ngra suvning qolgan qismini tortib oling va zanjabil siropini aralashtiring. Limonadni siqib, limon sharbati bilan aralashtiring. Faqat sovutishdan keyin xizmat qiling.