Kekselni biron bir tovoqning toifasiga kiritib bo'lmaydi, u ham issiq, ham shirin, ham issiq kuni yoqimli. Plyus jeli nafaqat pishirishning soddaligida, balki mavjudlikda ham mavjud, chunki u deyarli har qanday meva va rezavordan pishirilishi mumkin.
Bugun biz bolalar va kattalar uchun ideal bo'lgan krijovnikdan jelga e'tibor berishga qaror qildik. Ushbu ichimliklar yangi dukkakli mevalarni o'z ichiga olgan foyda bilan to'liq to'yingan: past allergenlik va yoqimli ta'm bilan birga qo'shilgan bir qator vitamin va minerallar, bu umumiy ovqatlarni pankasni hosil qiladi.
Krijovnikdan qanday qilib kisselni tayyorlash haqida o'qing.
Böğürtlenlerden jöle qilish uchun retsept
Tarkibi:
- krijovnik - 1 dona;
- kraxmal - 1/2 Chorak. qoshiqlar;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Yong'oqlarda Bektoshi uzumlari saralangan, yuviladi va quyruqdan tozalanadi. Barcha reza mevalari, biz kastryulga joylashtirdik va uni suv bilan to'ldirdik. Yong'oqning yumshoq holga kelguniga qadar biz jele kelajak uchun bazani o'rnatib, olovda pishirib, vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz. Suyuqlikka 2 osh qoshiq shakar qo'shib qo'yishni unutmang, ammo siz ko'proq miqdorda foyda uchun shakarni asal bilan almashtirishingiz yoki hatto almashtirishingiz mumkin.
Qovoq pishirilganda, biz kraxmalni 80 ml sovuq suvda sog'ib tashlaymiz, shunda hech qanday qoldiq qolmaydi. Olingan eritma asta-sekin berry bulonga quyiladi, doimo aralashtirib, biz olovni kamaytiramiz. Qalinligi uchun jelkani pishiring, so'ngra chashka tushiring va xizmat qiling.
Böğürtlenlerden jöle uchun Yo'nalishlarni
Tarkibi:
- bodringdan murabbo - 1 dona;
- kraxmal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - ta'mga;
- suv - 1 litr.
Tayyorlash
Krijovnikning sintezi issiq suv quyib , pechga qo'yiladi. Bir necha daqiqa davomida kuchli qaynatilgan ichimlikni pishirib, so'ngra elin ichidagi suyuqlikni siqib chiqarib, rezavorlar o'ralgan holda. Biz bunga harakat qilamiz
Biz kraxmalni bir stakan sovuq suvda sindirmoqdamiz va natijada olingan eritmani doimo aralashtirib, ingichka ichakchaga bir jarga quyamiz. Biz ichimlikni minimal issiqlikda boshqa bir necha daqiqada ushlab turamiz, shundan so'ng biz ko'zoynakni quyamiz va xizmat qilamiz.
Tayyor jele vanil shakar yoki yangi yalpiz bilan ta'mga qo'shilishi mumkin. Ichkilik yana bir osh qoshiq kraxmal qo'shib, sovutgichda jelly bilan butunlay sovutguncha qolib, jel holiga kelishi mumkin.