Cowberry bizning ovqatlanishimizga tez-tez mehmon chaqirish qiyin. Ushbu ruby berry, foydali moddalar bilan to'la bo'lsa-da, lekin aniq bir noodatiylikka ega bo'lgan o'ziga xos ta'mga ega va shuning uchun aqlning ko'plab xushbichalari bu erda ishlatilishi mumkin emas. Biz sizning qarindoshlaringiz chanqovni o'chirish va butun qish davomida o'z kuchini to'ldirishlari mumkin bo'lgan oddiy olma va yong'oqning oddiy kompotini tayyorlashni taklif qilamiz.
Lingonberry kompleksi olma bilan - retsept
Kompozitsiyalarni yaratish uchun har doim ham zich va zararlangan olmani tanlash yaxshidir. Bundan tashqari, mevalar berkitgan bo'lsa, unda ta'mi muvozanatlashi uchun shirin olma afzalligi berilishi kerak.
Tarkibi:
- qushqo'nmas - 420 g;
- shakar - 165 g;
- olma - 460 g;
- suv 1,1 litr.
Tayyorlash
Agar siz qishdan oldin ichimlikni saqlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz olma va zamburug'lardan iborat kompot hosil qilishdan oldin, sterilizatsiya bo'yicha toza idishlar qo'ying. Konteyner tanlangan usullarning har biri tomonidan sterilizatsiya qilingan bo'lsa, emalli idishlar suv bilan to'ldiriladi, shakarni to'kib tashlang va olma qismlari bilan reza qo'shing. Olma kesishdan oldin yadrodan urug'lardan tozalanib, achchiqlanishdan qutulish kerak. Kompot 10 daqiqa davomida qaynatiladi va keyinchalik xuddi shu vaqt davomida qopqoq ostida turishga ruxsat beriladi. Tayyor ichimlik steril qutilarga quyiladi va rulga tushadi.
Qishda qip-qizil rangli yangi olma kompotlari - retsept
Tarkibi:
- olma - 1,1 kg.
- lingonberry - 980 g;
- shakar - 340 g.
Tayyorlash
Ovqatlangan olmalarni mayda bo'laklarga bo'linadi. Berries sho'r yuvish va quritilgan, emalli idishlarni meva va reza meva joylashtiring, shakar sepib va suv litr bir juft tushiring. Kompotni 15 daqiqa davomida qaynatib olingandan so'ng, u bir soat turishi kerak. Biroz vaqt o'tgach, banklar sterillashga qo'yiladi. Kompot yana suziladi va qaynatiladi, keyin steril konteynerga quyiladi va qaynatiladi.
Shuningdek, retsepti takrorlashni bir necha soatlik davrda olma va mushukchalarning kompotini tuzish orqali takrorlashingiz mumkin, bu esa taxminan bir soat davomida "Sog'ish" rejimini o'rnatadi, keyin siz odatdagi modelga ko'ra himoya qilish tartibini amalga oshirishingiz mumkin.
Sterilizatsiya qilinmasdan olma va qizil go'shtini kompot
Tarkibi:
- olma - 1,1 kg;
- shakar - 1,1 kg;
- qushqo'nmas - 1,8 kg;
- suv - 3,8 litr.
Tayyorlash
To'qilgan idishlar ichiga solib, shakar bilan sepiladi, tozalangan olma parchalari, shuningdek yuvilgan reza meva kiprlari. Kavanozlar qaynoq suv bilan to'lib, qopqoq bilan qoplangan va 10 daqiqa davomida turib oldi. Keyin infuziya suvsizlanadi va qaynatiladi. Bug'langan kompot qutilarga quyiladi va qaynatiladi.