Har bir inson kilogramm yo'qotish uchun mo''jizaviy zanjabil choyi haqida eshitgan bo'lishi kerak. Lekin bu ichimlik nafaqat bu go'zal. Zanjabil ildizida joylashgan asosiy yog'lar va boshqa foydali elementlar metabolizmni yaxshilaydi, tanamizning barcha tizimlarining ish faoliyatini yaxshilaydi, uning tozalanishiga hissa qo'shadi va natijada yoshartiradi.
Bugun biz uyda zanjabil choyini qanday tayyorlashni sizlarga aytamiz va siz uning ajoyib xususiyatlarini sinab ko'rishingiz mumkin. Ta'sir bir hafta muntazam foydalanishdan keyin seziladi.
Zanjabil choyini tayyorlash qanchalik oson?
Zanjabil choyini buzish uchun tozalangan ildizni yaxshilab qirg'ichdan tozalang, choy qoshiqni maydalangan massa bilan o'lchang, limonli bo'lak bilan idishga solib qaynoq suv quying. Siz shakarni ta'mga qo'shishingiz mumkin, lekin asal bilan bu choy juda ham foydalidir.
Limon, asal va qalampir bilan zanjabil choyini qaynatish kerakmi?
Tarkibi:
- zanjabilning ildizi ildizi - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- asal - 5 osh qoshiq. qoshiq yoki ta'mga;
- limon sharbati - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zamin qora qalampir - chimdik;
- yalpiz barglari (ixtiyoriy) - ta'mi bilan;
- toza suv - 1,25 l.
Tayyorlash
Ushbu retsept bilan zanjabil choyini tayyorlash uchun biz zanjabil ildizining ildiziga ildiz kerak. Buning uchun biz uni teridan tozalab, nozik qirg'ichdan o'tkazamiz. Keyin qaynatilgan toza suvni qaynatib oling, uchta qoshiqning maydalangan massasini otib tashlang, asal qo'shib, to'liq to'kilmagunga qadar aralashtiring va aralashmani etti daqiqaga qaynatib oling. Choyni juda nozik süzgeçten yoki bir nechta gazli qatlamlardan tozalash, meva qora qalampir, limon sharbati bilan xohlasangiz, barglarni pyure qiling, choy bir necha daqiqa tursin va issiq bo'lib turing.
Choyni tayyorlash paytida asalni qo'shib bo'lmaydi va uni alohida xizmat qiladi.
Uy qurilishi zanjabil choyini tayyorlash
Tarkibi:
- zanjabilning ildizi ildiz - 2-3 tsp.
- choy yashil - 1 choy qoshiq;
- kardamom - 2 pods;
- tarçınlı joy (ixtiyoriy) - çimdik;
- asal gul - 3-5 soat qoshiq yoki ta'mga;
- chinnigullar (kerak bo'lsa) - 1-2 kurtak;
- limon - 1/2 dona.
Tayyorlash
Dastlab biz an'anaviy usulda yashil choyni pishiramiz, u besh daqiqa davomida pishiriladi va yaproqlardan filtrlanadi. Agar kastryulda yoki kepkada suyuqlikni aniqlasak, kerak bo'lsa ikki yoki uch choy qoshiq zaharli ildiz, kardamom, doljin va chinnigullar qo'shib, yigirma daqiqa davomida qaynatamiz. Keyin yarim limon sharbatini siqib, qolgan tanasini teriga tashlab, yana besh daqiqa qaynatiladi. Xizmat qilishdan oldin, asal bilan baliqlarni filtr va mavsumda qiling.