Asalning eng keng tarqalgan turi - gullar. Asalarilar tomonidan to'plangan gul nektar shirin tuyilishda. Gul asal oziq-ovqat mahsuloti va qimmatli vosita sifatida foydalidir. Ushbu maqolada gul asalining foydalari va zararlari haqida gapiramiz.
Gul balining foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi
Chichek asalini turli yo'llar bilan chaqirish mumkin: o'rmon, o'rmon, tog 'va boshqalar. Ularning barchasi yig'ilgan joyga bog'liq. Asal tarkibida ohak polenining 40% gacha bo'lsa - bu ohak deyiladi, ammo polen va boshqa gullar bo'lishi mumkin. Ari mahsuloti boy tabiiy tarkibga ega. U ko'plab vitaminlar, minerallar, aminokislotalar va fermentlarni o'z ichiga oladi. U vitamin C, K, B vitaminlari va foliy kislotasini o'z ichiga oladi. Bir so'z bilan aytganda, gul asal badanning mudofaasini va farovonligini shakllantirish uchun idealdir, shuning uchun u har qanday kasalliklari bo'lgan va ularni o'tkazganidan keyin ayniqsa foydalidir.
Gul asalida fruktoza va glyukoza mavjud. Vujudga kirganlarida darhol kuch va quvvat oladi. Mutaxassislar yaxshi salomatlik uchun, har kuni ertalab siz 1 osh qoshiq qorin bo'shlig'ida ovqatlanishingiz kerakligini ta'kidlaydilar. asal. Shuningdek, meva va uzum shakar o'z ichiga oladi. Ularning tanasi osongina so'riladi va diabetning boshlanishini boshlamaydi. Chichek asalida yuqori kaloriya miqdori va ozuqaviy qiymati bor, shuning uchun uni iste'mol qilganda uni ortiqcha sarflamaslik kerak.
Ruhiy kasalliklarni davolash paytida asalni iste'mol qilishda tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatildi. Asal juda ko'p odamni uyqusizlikdan, asabiy asab tizimining alomatidan qutqaradi. Kardiyovaskulyar kasalliklari bo'lgan odamlar yaxshi natijalarga erishdilar - asal oqibatida qon bosimi kamaydi, ish samaradorligi oshdi va lipidlar almashinuvi yaxshilandi. Asalarichilik mahsuloti ovqat hazm qilish va nafas olish tizimining kasalliklarida, anemiya va yurak etishmovchiligida foydalanish uchun tavsiya etiladi. Tez yaralarni va yaralarni davolaydi.
Gulli asal antibakterial xususiyatlarga ega, shuning uchun virusli kasalliklar paytida uni qabul qilish foydalidir. Ta'kidlash kerakki, bu tabiiy antibiotiklarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, aroq poleni saratonning birinchi bosqichlarida yordam beradi, chunki u antitümör ajan sifatida harakat qiladi. Lekin gul asalining foydalari to'g'ri saqlash bilan saqlanib qolganligini bilish muhimdir. Ushbu mahsulotni qalin idishlarda saqlash kerak va 40 darajadan yuqori haroratda ishlamaslik kerak. Asal asta-sekin kristallanadi (qalinlashadi va sertlanadi). Ushbu jarayon shifo xususiyatlariga ta'sir qilmaydi.
Gul asalining foydali xususiyatlari juda boshqalarga hukmron bo'lgan polen miqdori bilan bog'liq. Masalan, adaçayı iyileştirici oshqozon yarasi, yiringli jarohatlar, turli döküntülerin karakteristiğine ega. Shuning uchun, birinchi navbatda, teri muammolari bo'lgan odamlarga tavsiya etiladi. Agar gul asalining tayog'i kekik bo'lsa, u mahsulot diuretik va antipark xususiyatlarini beradi. Asalning polenli asallari ichak, oshqozon, buyraklarga foydali ta'sir ko'rsatadi. Bu shuningdek, bel og'rig'i va gutdan azob chekayotganlarga yordam beradi.
Tabiiy gul asal tabiiy energiya hisoblanadi. Ushbu mahsulotni muntazam ravishda ishlatish bilan organizm zarur miqdorda uglevodlarni oladi . Ehtimol, shuning uchun ba'zi bir sportchilar gul asalni juda sevishadi - bu sizga mashaqqatli mashg'ulotlardan so'ng tezda kuchingizni qaytarishga imkon beradi.
Asalga toqat qilmaydigan alohida guruhlar mavjud. Asalni iste'mol qilish bilan ular allergiyani boshlashadi, bosh og'rig'i va ko'ngil aynish, ichak buzilishi va boshqalar bor. Bunday holda, mahsulot iste'moli kontrendikedir. Ta'kidlash joizki, allergik reaktsiyalar ko'pincha o'ziga xos asal turi bilan o'zini namoyon qiladi, shuning uchun boshqalarni sinash va mantiqiy qilish kerak.
Yuqorida sanab o'tilganlarning barchasidan, u har qanday qonunbuzarliklarda tanani qo'llab-quvvatlay olishi mumkin degan xulosaga kelish mumkin. Asal bilan davolash mashhur doktor Avitsenna tomonidan uning asarlarida tasvirlangan. Hatto gulli asalni davolashni o'rganadigan oziq-ovqat ilmining alohida bo'lagi ham bor - apiterapiya.