Ananasli tovuq - ajoyib gastronomik kombinatsiya bo'lib, unda ajoyib mashhurlikdan bahramand bo'lgan turli xil oshxona ijodlarini tayyorlash uchun muvaffaqiyatli ishlatiladi. Tropik meva suvi shirin tana bilan to'ldirilgan tanali tovuq go'shti - mazali ovqatlarning har qanday biluvchisi orzusi.
Tovuqni ananas bilan qanday tayyorlash mumkin?
Konservalangan ananasli tovuq turli xil idishlarni olish va ta'mga berish uchun mo'ljallangan.
- Ingredientlar achchiq sousda qovuriladi va kechki ovqatni ajoyib yorug'lik bilan ta'minlaydi.
- Qaynatilgan tovuq filesi va dilimlenmiş meva xamiri yordamida, festival taqdimoti uchun juda ko'p mazali yengil salatlar yaratish mumkin bo'ladi.
- Ananasli tovuq pizza uchun to'ldirilgan idishlarni tayyorlash uchun to'ldirishi mumkin.
- Ananas po'stlog'i bilan to'ldirilgan bo'lsa, ajoyib narsa, tovuqdan hech narsaga o'xshamaydi.
Tandirda ananasli pechda pishirilgan
Ananas va kartoshka bilan to'ldirilgan pishirilgan tovuq filesi har qanday stolga xizmat qilish uchun katta issiq idish bo'ladi: hafta ichi zerikarli ovqatlanishni diversifikatsiya qiladi yoki mehmonlarni bayramona stolda kutib oladi. Tovuq sizning sevimli ziravorlaringiz va quritilgan sarimsoq qo'shilishi bilan oldindan marinadlangan bo'lishi mumkin.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 700 g;
- ananaslarga - 400 g;
- kartoshka - 1,5 kg;
- mayonez - 200 g;
- tuxum - 1 dona;
- pishloq - 200 g;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Provencal o'tlar - 1 choy qoshiq;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Yupqa kartoshkani, mavsumni yog ', zaytun o'simliklari va tuz bilan parchalash.
- Kartoshkaning uchdan bir qismi mog'orga solingan va kesilgan filitrlar yuqoridan taqsimlangan.
- Keyin kartoshka qatlami, keyin ananas yotadi.
- Qolgan kartoshka tuxumlarini, pritirushayut pishloqini tarqating va mayonez bilan tuxum aralashmasini to'ldiring.
- 180 daraja pishirishda 50-60 daqiqadan so'ng, pechda kartoshka va ananasli tovuq tayyor bo'ladi.
Xitoyda ananasli tovuq
Quyidagi retsept bo'yicha ananasli ananaviy pishirilgan tovuq sizni Xitoy oshxonasining barcha lazzatlarini qadrlashga imkon beradi. Bu yerdagi ingredientlar bolgar qalampirining qo'shilishi bilan shirin va nordon sousda cho'zilib ketadi. Yo'nalishdagi suv ananasdan olingan sharbat bilan almashtirilishi mumkin, ammo qo'shilgan shakar miqdorini kamaytirish mumkin.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 500 g;
- ananaslar - 350 g;
- Bolgar qalampir - 2 dona;
- kraxmal - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ketchup va shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- zanjabil - 30 g;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- olma sirkasi - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- soya sosu.
Tayyorlash
- Somon sosiga bir soat davomida filetin kesiladi.
- Kraxmal qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz, tovuqni issiq yog'ga va qovurg'aga aylantiring.
- Go'sht plastinkada chiqariladi va qalampir, ziravorlar, sarimsoq 5 daqiqa davomida qovuriladi va qovuriladi.
- Ananas, tovuq, ketchup, olma sirkasi, yarim stakan suv qo'shing.
- 3 daqiqadan keyin ananas bilan xitoylik tovuqni susaytirgandan keyin tayyor bo'ladi.
Ananasli tovuqlar ko'p qavatli
Ananas bilan juda ko'p o'zgaruvchan tovuqli pishirgan tovuqni ham ko'proq tayyorlaydi. Tarkibi mayda piyoz bilan to'ldiriladi, va qo'shiq uchun qo'shimcha ziravorlar va sabzavot bilan birga sarimsoq tuxumini qo'shishingiz mumkin. Sosni limon sharbati yoki olma (vino) sirkasi bilan mavsumga qo'shish taqiqlangan emas.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 700 g;
- ananaslar - 300 g;
- Bolgar qalampir va piyoz - 1 dona;
- ananas sharbatlari - 1 stakan;
- un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- yog' - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Soya sosu - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Yog 'piyola, tug'ralgan qalampir, piyoz va tovuq filetosu qo'yildi, 20 daqiqa davomida "Pishirish" yoki "Frying" o'z ichiga oladi.
- Un va soya sosiga aralashtirilgan ananaslar va sharbatlarni qo'shing, "Sog'ish".
- 20 daqiqadan so'ng, ananasli multivarquetdagi tovuq tayyor bo'ladi.
Ananas va pishloqli tovuq pirzola
Tovuqni ananas va pishloq bilan birlashtirib, ajoyib va mazali pirzola tayyorlashingiz mumkin. Go'shtning tug'ralgan bo'laklari birinchi navbatda qovurilgan idishda qizdirilgan yog'da qovurilgan bo'lishi kerak, undan keyin mayonez, tropik mevalar va pishloq po'stlog'i bilan qo'shib pishirish mumkin.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 600 g;
- ananaslar - 200 g;
- pishloq - 200 g;
- mayonez - 100 g;
- kori, qalampir va chili - chimchilash;
- tuz, qalampir, moy.
Tayyorlash
- Tovuq filesi qismlarga bo'linib, har birini urishdi.
- Tuzli go'shtni tuz, karr, chilli va qalampir aralashmasi bilan yopib, ozgina yog'ga qovuring.
- Pishiriqlarni pishirish varag'iga yoyib, mayonezni birlashtirib, ananaslarni yotqizib, pishloqga sep.
- Idishni 15 daqiqa davomida 220 daraja pishiring.
Tovuq ananas bilan o'ralgan
Quyidagi tavsiyalar bilan tayyorlangan ananasli tovuq ko'kragi sevimli taomga aylanadi va uy retseptlarining karta faylida etakchi o'rinni egallaydi. Bu holatda tug'ralgan go'sht bo'lagi dilimlenmiş ananas va pishloq bilan to'ldirilib, xantal-asal sosli pechda qozongan rulolar bilan to'ldiriladi.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 700 g;
- ananaslar - 150 g;
- pishloq - 150 g;
- mayonez - 100 g;
- Provencal o'simliklar va zerdeçal - bir chimdim;
- xantal va asal - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- limon sharbati - 1 osh qoshiq. qoshiq;
- tuz, qalampir, quritilgan sarimsoq.
Tayyorlash
- Filim kesilib, kino ostidan kaltaklanadi, undan keyin tuzli, qalampir va zerdeçal bilan o'tlar bilan tajriba qilinadi.
- Go'shtni mayonez, to'rva pishloq va mayda tug'ralgan ananas bilan yoping.
- Bo'shliqlarni rulonli devorlarni kesib, ularni ip bilan ulang.
- Sosni xantal, asal, limon sharbati va quritilgan sarimsoq bilan aralashtiring.
- Mahsulotlarni qolipga solib, sousga quyib, 180 daraja 30-40 daqiqada pishiring.
Tovuq va ananasli Hawaiian pizza - ta'rif
Ananas va tovuqli pishiriqlar, ta'rifi quyida keltirilgan, nafaqat favqulodda oziq-ovqat iste'molchilari orasida juda mashhur. Agar plomba sifatida, siz qaynatilgan tovuq go'shti va tug'ralgan füme qush filesi foydalanishingiz mumkin. Tuproq faslagali bilan sepib xizmat qilishdan oldin tayyor mahsulot.
Tarkibi:
- pizza uchun xamir - 500 g;
- tovuq filesi - 300 g;
- ananaslar - 250 g;
- pishloq - 200 g;
- pomidor sousi va mayonez - 1,5 st. qoshiq;
- Italiya o'simliklari yoki oregano - 2 siqish;
- bazil.
Tayyorlash
- Tasdiqlangan retsepti bo'yicha pizza uchun xamirni aralashtiramiz, mayonez va ketchup aralashmasi bilan pishirgich qatlamiga, yog 'taqsimlang, o'simliklar bilan sug'orib oling.
- Keyinchalik, tovuq va ananas atrof-muhit atrofida kesiladi.
- Buyumni pishloq bilan sug'orib, uni 200 daraja 15 daqiqada pishiring.
Anjel va tovuqli "Burjuisky" salatasi
Tovuqli ananas salatasi turli komponentlar bilan asosiy tarkibiy qismlarning kombinatsiyasini nazarda tutadigan juda ko'p talqinlarga ega bo'lgan retseptdir. Quyidagi «Burjuy» varianti tovuq tuxumlari bilan amalga oshiriladi, bu kontsertlangan jo'xori bilan almashtirilishi mumkin, shirin qalampir, pomidor bilan kesiladi.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 500 g;
- tuxum - 4 dona;
- ananaslar - 300 g;
- pishloq - 100 g;
- mayonez - 150 g;
- yashil piyoz - 1 shamlardan;
- tuz, o'tlar.
Tayyorlash
- Pishirilgan qaynatilgan tovuq filesi, pishloq va tuxum.
- Ananas kubiklari, tug'ralgan yashil piyoz qalamlarini qo'shing.
- Salatani mayonez, tuz, aralashtiring.
Ananas bilan tovuqli madalyonlar
Ananasli tovuq - bu oddiy va oddiy, hamda oqlangan, restoran ovqatiga munosib bo'lgan retsept. Quyidagilardan biri meva uzuklari bilan go'sht tayyorlangan folga halqalarida tayyorlangan, bu taomni ajoyib ko'rinish beradigan quyidagi variant.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 900 g;
- ananas halqalari - 10 dona;
- pishloq - 150 g;
- mayonez - 150 g;
- tuz, qalampir, provensal o'tlar.
Tayyorlash
- Folqa chiziqlaridan kesib tashlanadi, undan zanjirlar diametri bo'ylab ananasning halqa diametridan bir necha millimetr kattalikda shakllanadi.
- Qo'ziqorinlarni bir pishirish varag'iga joylashtiring, ularni maydalangan va tuz, qalampir va o'tlardan tovuq bo'laklari bilan o'rab qo'ying.
- Go'shtni mayonez bilan yog'lang, ananas halqalari bilan qo'shib, pishloq seping.
- Ananasli tovuqning medalini 190 daraja 35 minutda pishiring.
Tovuq va ananas bilan tortiqlarni to'ldirish
Quyidagi texnologiyaga muvofiq tayyorlangan ananas va pishloqli tovuq salatası salat idishida, kremankada mustaqil qahvani yoki qum yoki yassi qandolatni samarali to'ldiradi. Mahsulotga xizmat qilganda, yong'oqning cho'kishi bilan sug'orib, yashil belkurak bilan bezang.
Tarkibi:
- tovuq filesi - 400 g;
- tuxum - 4 dona;
- ananaslarga - 400 g;
- pishloq - 140 g;
- sarimsoq - 3 ta tish;
- yong'oq - 60 g;
- mayonez - 150 g;
- tuz, qalampir.
Tayyorlash
- Pishirilgan tovuq filesi, tuxum va ananaslarning kichik kupligini ajrating.
- Qovurilgan pishloqni, sarimsoqni va yong'oqlarni qo'shib, sepib ketish uchun bir oz qoldiring.
- Mayonez, tuz, aralashtiramiz va tortiqlarga yoying.