Savol qiziq. Afsuski, u haqida batafsil ma'lumot yo'q yoki qisman saqlanib qolgan.
Angliya qiroli Uilyam Fatihning hikoyasi shu qadar keng tarqalganki, uning otlari uni qo'llab-quvvatlamasligi uchun juda mashaqqatli edi. Keyin u butunlay taomdan voz kechishga qaror qildi. Xo'sh, Burgundiy - undan nimani olib ko'ramiz ... Hikoyaning o'zi nima, u sukut saqlab turibdi, lekin hech qanday yaxshi narsa yo'q ... Eng kami ota-bobolarimizning (eng uzoq) vaznini yo'qotishning ajoyib namunasi - mo'l-ko'lchilikda ...
Anavsarlar emas, balki faqat qadimiy buyumlar
Biroq qadimgi Yunoniston va qadimgi Rimda ham to'g'ri ovqatlanish va sog'lom turmush tarzi bor edi. Herodot ko'proq baliq iste'mol qilishni va zaytunni maqtagan. Aristotel jismoniy mashqlar va qilich bilan mashg'ulotlarga ko'proq bosdi. Lucretius butunlay haqli ravishda kamonga sig'inardi, misrliklar esa - sarimsoq. Seneca har bir narsada o'zboshimchalik va moderation haqida gapirishni yaxshi ko'rardi, Diogenes esa o'z shkafiga absurdga bo'lgan ehtiyojni cheklash prinsipini keltirdi, kepkadan voz kechdi, itlar kabi, daryodan suv ichdi ...
Ammo, agar bularning barchasini umumlashtirsak, demak, zamonaviy xunlarning u erda kelib chiqishi va ularning asoslari - yog'li oziq-ovqat, sabzavot va mashqlar cheklanishi. Ya'ni, buvilarimiz kilogrammni yo'qotishgan, aksincha, ular qadimgi faylasuflar va og'zaki maslahatchilar tomonidan tavsiya etilganidek, sog'lom ovqatlanish bo'yicha zamonaviy, aqlli tavsiyalardan juda farq qilmaydi.
Ota-onalarimiz og'irlikni yo'qotdimi?
Ehtimol, ular faqat vazn yo'qotishlari kerak edi! Dalada va uyda mashaqqatli ishlash, texnologiya etishmovchiligi, jismoniy shikastlanish - va natija aniq: vazn yo'qotish, yalang'och yil va distrofiya. Rossiyada "notinch" so'zi yomon, yomon, kambag'al degani hech narsa emas ... misol uchun "yil juda nozik bo'lib chiqdi - qurg'oqchilik hamma nonni yedi ... Yaxshi, birodarlar, bu yomon ..."
Shunday qilib, bizning buvilarimiz ovqatlanmaguncha yo'q edi. Ha, va umuman ayol kishi moda masalasidir ... Avvalgi kunlarda kelinlar to'liq qadrlangan edi - "to'ldirdi".
Va hozir va u erda. Boliviyaning hindulari orasida, oriq yosh qizning turmushga chiqish ehtimoli katta emas - mahalliy an'anaga ko'ra, umr yo'ldoshi sog'lom bola tug'diradi ...
Ro'za xunmi?
Garchi ovqatlanishda ongli cheklovlar bo'lsa-da, ro'za tutish edi.
Lekin keyin nima bo'ldi - hamma ota-bobolarimizni ideal holga keltirishga hojat yo'q - barcha mashhur bayramlarda - barcha bayramlarda, ertalabdan kechgacha va shunga o'xshash bayramlarda, barcha tezkor taomlarni iste'mol qilish bilan.
Ilgari, bugungi kunga kelib, bu mavjud bo'lgan barcha kasalliklarning asoratlari va oshqozon-ichak traktining g'azablanishiga olib keldi (diareya, qorong'ilik, qusish va boshqalar). Ro'za kunlari va haftalari davomida tanamiz odatiy, mahalliy ovqatdan ajratiladi, shuning uchun siz dietadan ("arzimas") "oddiy" (tezroq qarang) keskin o'tishingiz mumkin emas.