Tuxumsiz skovorodkalarni tayyorlash

Yangi uzilgan sabzavotlarning mo'l-ko'l davrida, qovoqcha pancakes bizning stolimizga tez-tez mehmon. Bunday ko'katlar tayyorlash bo'yicha retseptlar juda katta va har bir uy bekasi barcha uy xo'jaliklari a'zolarining ehtiyojlarini qondiradigan ideal natijaga erishish sirini saqlab qoladi.

Bugungi kunda biz tuxumisiz idishlarni tayyorlash uchun variantlarni tanladik. Axir, ba'zan ular sovitkichda o'z vaqtida paydo bo'lmagan yoki yalang'och yassi retseptiga muhtoj bo'lishadi.

Tovushli jo'xori bo'lmagan tuxumsiz pancake pancakes - o'choqdagi retsept

Tarkibi:

Tayyorlash

Krep uchun har qanday qovoq mevasiga, yosh va etukroq bo'ladi. Overripe sabzavotlar bilan yadroni urug'lar bilan olib tashlash va qo'pol yuqori qobig'ini tozalash kerak.

Shunday qilib, qahvalarda yuviladi, quritiladi va kerak bo'lganda tozalanadi. Keyingi bosqichga o'ting. Meva go'shtini o'rtacha yoki kichikroq teshikdan o'tkazamiz. Keyin massa tuzlanadi, o'n daqiqadan so'ng namlikni siqib chiqaramiz va qolgan pulpani chuqur idishga solamiz. Bug'doy uni, soda qo'shib, limon sharbati bilan uni o'chiring va uni aralashtiring. Biz ommaviy zanjabil, zira va kori bilan massa. O'rtacha yarim choy qoshiq ziravorlar kerak. Massa suyuq bo'lsa, biroz ko'proq un qo'shing.

Keyin ikkita narsani qilishingiz mumkin. Olingan qovoq-gulchani aralashmasini moylangan qoldiqlar bilan to'ldiring yoki darhol peshtaxtada paxta qoplamasida xamirni joylashtiring, pergament bilan oldindan qoplangan va yog' bilan yog'lang.

Pechni 185 darajaga oldindan qizdiring va bizning qovurilgan qovoqli pancakesni yigirma-yigirma besh daqiqa pishiramiz.

Ushbu taom juda foydalidir, parhez va ro'za uchun ham, sog'lig'iga g'amxo'rlik qilayotgan kishilar uchun ham foydali.

Mango va sabzavotsiz tuxumsiz sabzavotlarni tayyorlash

Tarkibi:

Tayyorlash

Sabzavotlar yuvish, biz tozamiz, agar kerak bo'lsa, biz urug'lardan va qattiq teridan qovoqni tozalashimiz kerak va biz o'rtacha bo'yoqlardan o'tqazamiz. Go'shtni ortiqcha suyuqlikdan tortib oling va go'shtni chuqur idishga soling. Smetana, tuz, maydalangan qalampir va zerdeçal qo'shing va aralashtiring.

Endi irmikni seping. Sabzavot meva sharbatiga qarab ozroq yoki ozroq talab qilinishi mumkin. Tayyor xamirning mustahkamligi yaxshilab aralashtirilgandan so'ng qalin qaymoqqa o'xshash bo'lishi kerak. Yoğurulduktan so'ng, biz nozik tug'ralgan ko'katlarga kiramiz va tayyorgarlikning yakuniy bosqichiga o'tishimiz mumkin.

Qisqichbaqasimon pishirgichni ozgina zaytun yoki pista yog'i bilan to'ldiring va bir osh qoshiq yordamida xamirni joylashtiring. Qovoq pufaklarini ikki tomonga torting va ortiqcha yog 'olish uchun peçete yoki qog'oz sochiq ustiga chiqaring.

Bu xamirlarga yangi smetana ajralmas qo'shimchalar bo'ladi.

Fesleğenli kefira ustida tuxumsiz skvajli pancak

Tarkibi:

Tayyorlash

Sabzavot mevalari yuviladi, qurib ketadi va o'rta yoki qo'polroq qirg'ichdan o'tadi. Kefir soda bilan aralashtiriladi, besh minutdan so'ng biz tuz sepib, so'ragan holda qalampir erini aralashtiramiz va sharbatdan siqilgan qovoqni yotqizamiz.

Biz elinib ketgan unni to'kib tashlaymiz, shuning uchun hech qanday unli tuxumlar qolmagani uchun yaxshi aralashtiramiz, va biz faslag'anning mayda tug'ralgan ko'kalarini joylashtiramiz. Xamir yog'li smetana o'xshash darajada etarlicha qalin bo'lishi kerak.

Biz o'simlik moyi bilan qizdirilgan qovurilgan kostryulkalar an'anaviy usulda qovoq kreplerini pishiramiz va xohlasak, kerakli qog'oz sochiq bilan yog'ning ortiqcha yog'ini emaymiz.