Mead - yaxshi va yomon

Faqat rezervasyon qilishni xohlaysizmi - bu maqolada supermarketlarning spirtli ichimliklar bo'limlarida joylashgan shelflarda topilgan surrogatlar haqida emas, balki haqiqiy mahsulot haqida gapiramiz.

Meadning retsepti asrlarning chuqurligidan kelib chiqqan. Hatto qadimgi slavyanlar ham bu sharobni tayyorlar edilar. Birch sopi achitilgan va unga asal qo'shilgan. Keyinchalik, bu aralashma yillar davomida eman borularda saqlangan va faqat favqulodda holatlarda ishlatilgan.

Shuningdek, qaynoq sharbati emas, balki sharbatlarga boy mazasi va tarkibi beradigan har qanday meva sharbatidan foydalanadigan pishirish uchun retsept mavjud. Ichimlikka lazzatni oshirish uchun boshqa tarkibiy qismlar, masalan zanjabil yoki doljin, qo'shilgan.

Meadning afzalliklari

Mead tarkibiga sharbatlar va asal kiradi. Qaysi meva sharbati tayyorlanadi, asosiy tarkibiy qism, albatta, asaldir. U, bu qadar mashhur bo'lgan foydani beradi. Ma'lumki, bu mahsulot noyob antibakterial xususiyatlarga ega, issiqlikni yo'q qiladi, yallig'lanish jarayonlari bilan yordam beradi.

Cho'rak piyozi diaphoretik va diuretik ta'sirga ega, bu esa uzoq vaqt kasallikdan keyin va quvnoq bayramdan so'ng tanani tozalab olishga yordam beradi. Agar go'shtga bir oz archa qo'shsangiz, unda u immunostimulyator sifatida ishlatilishi mumkin, va yog 'qo'shilishi bilan ichimlikning ta'siri gipnoz ta'siriga ega.

Meadning afzalliklari haqida ozgina ma'lum bo'lgan narsa bu ichimlikning alkogolsiz shakli homilador ayollar uchun foydalidir, chunki u bachadonni ohangda saqlashga yordam beradi va erkaklar uchun kuchni oshiradi. Maydon qanchalik foydali ekanligi haqidagi savolni biroz tushintirib, uning zarariga o'taylik.

Yomonlikka olib kel

Avvalo, bunga arziydi yodgorlik spirtli ichimliklar ekanligini esdan chiqarmaslik kerak. Ya'ni, nima bo'lishidan qat'iy nazar, undan zarar ham bor. Unda spirtli ichimliklarni ozgina (16 foizdan ko'p bo'lmagan) bo'lsin, lekin uni ichishga yaroqsiz. Asalga yoki boshqa qo'shimchalarga alerjisi bo'lganlar uchun bu ichimliklar taqiqlanadi. Ushbu ichimlikning kichik dozalarda shifobaxshligini unutmang. Mead, spirtli ichimliklarni bo'lmasa ham, emizuvchi onalarga ichishni taqiqlaydi, chunki uning tarkibiga kiradigan katta miqdorda asal bolaga zarar etkazishi mumkin.

Yana bir qiziq fakt, bu sizning go'shtning foydali ekanligini aniqlashga imkon beradi. Qadimgi davrlarda to'yda yashovchi keksa ayollar faqatgina uni to'kdi. To'ydan bir oy o'tgach, ular faqat go'shtni iste'mol qilishdi va ichkilikka ko'proq suyuqlik qilishdi. Shuning uchun to'ydan keyingi oyni asal deb atashadi.