Bodring va pomidor boshqa tuzilishga ega. Shu sababli, bu sabzavotlarni tanadan assimilyatsiya qilish har xil intensivlik bilan sodir bo'ladi. Past kaloriya salatini tayyorlashning eng oson yo'li bo'lsa-da, ta'mga yoqimli. Lekin hamma narsa oddiy emas.
Farq nima?
Nima uchun bodring va pomidorni birga yeyishga qodir emasligini tushunish - javob oddiy. Pomidorlar kislotali muhitga ega va bodringlar gidroksidi muhitga ega. Natijalarni tushunish uchun maktab kimyo kursini esga olish kifoya. Reaktsiya muqarrar. Tanadagi barcha jarayonlar sodir bo'ladi. Ushbu sabzavotlarni birlashtirib, tuzga tushamiz. Nima uchun organizmga qo'shimcha tuz kerak? Bu buyraklar va jigarda qo'shimcha yuk olib keladi. Natijada tananing filtratsiyasi susayadi.
Hali pomidor va bodringlar birga yemaydilar, chunki pomidor askorbik, bodring - askorbinazalar. Ya'ni, ikkinchi ferment birinchi bo'lib bostiradi va sabzavotlar kamroq yaxshi so'riladi. Har bir mahsulotni assimilyatsiya qilish uchun ma'lum fermentlar talab qilinadi. Ular birgalikda sindirilmaydi. Shu nuqtai nazardan, ovqatlanish mutaxassisi pomidor va bodringni alohida plitalarga kesib olishni tavsiya qiladi. Shunday qilib, sog'lom bo'lish uchun sog'lom oziqlanadigan tolalar mahsulotga iste'mol qilish imkoniyatini bermaydi va ular sindirilmaydi. Pomidor va bodringlarning kombinatsiyasi S vitamini nobud bo'lishiga olib keladi . Shunday qilib, pomidor va bodringdan yozgi marulining foydalari haqida shubhalar pomidor bilan birgalikda bodringni iste'mol qilishning iloji bormi, degan qiziqish paydo bo'lganda asossiz emas.
Yana bodring juda kislotali, shuning uchun ularni ishlatish
Mahsulotlarning afzalliklari haqida bir oz
Shuni unutmangki, har bir sabzavot foydali foydali ozuqa moddalaridir. Shuning uchun, yozgi sabzavotli salatlar muqobil bo'lishi mumkin. Keyin siz pomidor va bodringni birgalikda eb yoki yo'qligini tekshirishingiz kerak emas. Tibbiy nuqtai nazardan, bu sabzavotlarni birga yemirmaslikka chaqiruv to'liq asoslanadi. Yoshlar unga e'tibor berishmaydi. Ammo keksa odamlar ko'plab kontrendikatsiyalar tufayli eb-ichish uchun tanlangan.
Uzoq vaqt davomida alohida oziqlanish bilan (ovqatlanishning turli paytlarida) metabolik jarayonlar osonroq ekanini ta'kidlagan. Tana har bir mahsulotni hazm qilish vazifasini tezda hal qiladi.