Ba'zan choy uchun o'ziga xos va mazali narsalar qilishni xohlaysiz, lekin ko'p vaqt va energiya sarflamaysiz. Bu holatda, ananasli sharlotti pishirishni tavsiya qilamiz. Kek juda qoniqarli va juda nozik bo'lib chiqadi, chunki ananas xamirning shirin ta'mini mukammal darajada to'ldiradi va pishirishni oddiygina qilishmaydi!
Ananas va olma bilan Charlotte
Tarkibi:
- tuxum tovuqi - 3 dona;
- shakar - 0,5 dona;
- un - 0,5 dona;
- Konservalangan ananas - 1 ta;
- olma - 1 dona.
Tayyorlash
Shunday qilib, tuxum oqsillarni sariyog'ini ajratib, idishning ichiga solinadi. Keyin mikserni oling va ikkinchisini ko'pik hosil bo'lmaguncha yaxshilab silkit. Shundan so'ng, shakarni asta-sekin qo'shib, chayqalishni davom ettirganda bir sariyog 'qo'shing. Tuxum aralashmasi zich massaga aylantirilganda unni muloyimlik bilan aralashtiring va bir hil holga keltiring. 4 qismga bo'lingan olma, yadroni kesib, ingichka plitalar bilan parchalab tashlang. Pishirish shakli moy bilan yog'langan, shakarga sepilgan, olma dilimlari, konservalangan ananaslarni yoyib, pechene xamir bilan to'ldiramiz. Biz kleyni oldindan pishiq o'choqqa jo'natamiz va uni taxminan 25 daqiqa davomida olib qo'yamiz. Vaqt o'tgach, ananas shokoladni diqqat bilan chiqarib oling, sovutib oling va idishga soling.
Charlotte ananas bilan retsept
Tarkibi:
- yangi ananas - 1 dona;
- tuxum - 4 dona;
- shakar - 250 g;
- un - 250 g;
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- vanillin;
- Ground coriander - chimdim;
- yog' - 10 g;
- kakao kukuni - ta'mga.
Tayyorlash
Ananas qobig'i, yadroni chiqarib, go'shtni kichik uchburchaklarga kesib tashlang. Yog 'sariyog'i bilan pishirish uchun shakldagi un bilan seping va o'zboshimchalik bilan tartibga solingan ananas tilimlari bilan to'ldirilsin, shunda ular butun idishni to'liq qoplaydi. Endi xamir tayyorlashga boring: shakar va vanil bilan tuxumni puflamagunga qadar urting, korieri qo'shing, un pishirish kukuni bilan to'kib tashlang va tekislangunga qadar yaxshi aralashtiring. Olov oldindan yonib turadi va isitishga ketadi. Tayyor xamir ananasning ustiga mog'orga quyiladi va qoshiq bilan teng ravishda tarqatadi. Biz kleyni 35 ° C darajasida 180 ° S haroratda pishiramiz va keyin sovutib, uni idishga solamiz va kakao yoki yangi meva bilan bezatamiz.
Charlotte ananas bilan ko'p qavatli
Tarkibi:
- Konservalangan ananas halqalari - 8 dona;
- tovuq tuxumi - 4 dona;
- shakar - 1 dona;
- vanillin;
- un - 1 dona;
- Sariyog '- 20 g.
Tayyorlash
Anjir bilan mazali va samimiy charlotte bir multivarkda qanday tayyorlanadi? Avval siz bilan xamirni tayyorlaylik. Tuxumlar shakar bilan moyli oq massaga qadar mikser bilan yaxshilab mixlangan. Keyin asta-sekin ezilgan bug'doy unini to'kib tashlang va ehtiyotkorlik bilan yog'och qoshiq bilan xamirni yoğurun. Ko'p darajali yog'larning salohiyati