Arpa - tug'ralgan arpa. Uning donalari diqqatlangan va eziladi. Ushbu texnologiya yordamida arpa donalari arpa barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.
Arpa po'stlog'ining tarkibi
Arpa pyuresi sekin hazm bo'ladigan karbongidratlarning ko'p miqdorini o'z ichiga oladi. Proteinlar 10%, tolalar esa 6% ni tashkil qiladi. Yog'lar faqat 1.3 g, bu krup minerallarga boy. Temir, fosfor, kaliy, kaltsiy, brom, yod, silikon, kobalt va boshqa elementlarni o'z ichiga oladi. Arpa pyuresi A , D, E va PP vitaminlarini va ba'zi B vitaminlarini o'z ichiga oladi.
Arpa pyuresi foydalimi?
Arpa po'stlog'ining foydalari juda katta.
- Bu don, ichak va oshqozon kasalliklari uchun juda mos keladi. Uning tarkibida barcha vitaminlar va ozuqa moddalari deyarli butunlay vujudga singib ketganligi sababli ko'plab xun tolasiga ega.
- Arpa pyuresi toksinlar, shlaklar va boshqa zararli moddalarni tanadan olib tashlaydi. Bu don, parhez go'shti kabi tasniflanadi, mutaxassislar uni sog'ish menyusiga kiritishni tavsiya qiladi.
- U oshqozon yo'lidagi operatsiyalardan keyin ham foydalanish mumkin, chunki pyura oson hazm qilinadi va ichak tutilishiga yordam beradi.
- Arpa po'stlog'ining foydasi ham qonda shakar darajasini pasaytirishi va endokrin tizimini me'yorga keltirishi bilan bog'liq. Ushbu donni muntazam ravishda ishlatish allergik reaktsiyalar paydo bo'lishining oldini oladi, bu xolesterin miqdorini normallashtiradi.
- Jigar va buyrak kasalligi bilan og'rigan insonlar uchun, arpa pyuresi nafaqat yallig'lanishga qarshi va diuretik ta'sirga ega bo'lgani uchungina kerak.
- Depressiya va yomon kayfiyatni engishga yordam beradi.
- Arpa pyureidagi ko'p miqdordagi aminokislotalar tufayli kollagen ishlab chiqariladi, bu esa terini yoshartirishga yordam beradi, burmalarni yumshatadi va ularning paydo bo'lishini oldini oladi.
Bir arpa pyuresi faqat ingichka shakldagi emas, balki chiroyli ko'rinishda ham bo'lishi mumkin.