Ko'pincha begona tuxum, frantsuz, gollandiyalik va yapon oshxonalarida topiladi. Bugungi kunga kelib, ko'plab tadqiqotlar, bodrum tuxum foydali ekanligini va tovuq tuxumlaridan bir qator afzalliklarga ega ekanligini isbotlamoqda. Ularda B12 vitaminlari va biologik faol moddalar mavjud. Bo'shel tuxumlari A, B1, B2 vitaminlari va sink, magniy, fosfor, marganets, temir va kaliy kabi minerallarni o'z ichiga oladi.
Bıldırcın tuxumlari kalorisiz emas, lekin ayni paytda, ular juda ko'p protein o'z ichiga oladi. Kuniga atigi ikkita tuxum, inson tanasi uchun zarur bo'lgan foydali minerallar va vitaminlar bilan to'ldiriladi.
Parvona tuxumidan qanday foydalanish mumkin?
Bom boshi tuxumidan muntazam foydalanish bronxial astma, psixosomatoz va nevrozlar bilan yordam beradi. Yurak kasalligi uchun o'rtacha foydalanish tavsiya etiladi. Shunisi e'tiborga molikki, tuxum hujayrasidagi xolesterol miqdori tovuqga nisbatan ancha past. Bom boshi tuxum ham ayollar, ham erkaklar uchun foydalidir.
Bug'doy tuxumining qobig'i ham juda muhimdir. U tarkibida 95% kaltsiy karbonat, shuningdek, temir, mis, molibden, ftor, fosfor, marganets, silikon, oltingugurt, sink va boshqa mikroelementlar osongina assimilyatsiya qilinadi. Ushbu qobiqdan siz qattiq sochlar va tirnoqlar, qonashlar, tirnash xususiyati, uyqusizlik va uyalar uchun mos bo'lgan kaltsiy preparatini tayyorlashingiz mumkin.
Xom begona tuxumning afzalliklari qaynatilgan bedana tuxumining afzalliklaridan ko'ra katta. Bavalon aslida juda kam uchraydigan yuqumli kasalliklar bilan kasallangan bo'lsa-da, lekin bunday holatlar mavjud. Shuning uchun, ayniqsa, ular chaqaloqqa tegishli bo'lsa, bedana tuxumini xavf ostiga qo'yish va ovqatlantirish yaxshiroqdir.
Bola uchun tuxumdan foydalanish
Ko'pgina pediatrlar badanning bolalari tomonidan kunlik iste'mol qilish zarurligini ta'kidlashmoqda. Yaponiyaliklar ushbu mahsulotlar miyaning ishini faollashtirayotganiga ishonishadi va bolalarga yangi ma'lumotni eslash osonroq. Lekin har bir narsada muhim o'lchovdir. Maktabgacha yoshdagi bolalar uchun kuniga 2 tuxum yetarli bo'ladi. Maktab o'quvchilari kuniga to'rtta tuxumni oshirishlari mumkin.
Ayollar uchun bushan tuxumidan foydalanish
Boqilgi tuxumlari ayolning gormonal fonini qo'llab-quvvatlaydi. Protein, sog'lom yog 'va foliy kislotasi tufayli ular reproduktiv funktsiyalar organlariga foydali ta'sir ko'rsatadi. Homilador ayollar uchun bedana tuxumidan foydalanish ham yaxshi. Shifokorlar kelgusi onaning kundalik ratsioniga uchta tuxum bodomini qo'shishga maslahat beradi.