Jigar tanani zararli moddalardan himoya qiladigan bir turdagi filtr bo'lib xizmat qiladi. Spirtli ichimliklar, yog'li taomlar, dori-darmonlar bu tananing dushmanlarining kichik ro'yxati. Yaxshiyamki, jigarda do'stlar ham etarli.
Qanday ovqatlar jigarni tiklaydi?
Jigarni tiklash uchun mo'ljallangan mahsulotlar orasida eng samarali:
- Qovoq . Qovoq tarkibida noyob vitamin T bor bo'lib, u og'ir ovqatni iste'mol qilishga yordam beradi va shu bilan jigarni tushiradi. Bu porloq-qizil sabzavot go'shtli taomlar uchun juda yaxshi ovqat. Bundan tashqari, Seullik olimlar, qovoq faqat jigarni tiklaydigan mahsulot sifatida emas, balki og'irlikni kamaytirishga ham foydali ekanligini aniqladilar.
- Laminariya . Kelp yoki dengiz karamining tarkibi "zararli moddalardan tabiiy foydalanish" deb nomlanadigan aljinik kislota tuzlarini o'z ichiga oladi. Alginatlar ba'zi kimyoviy faol jarayonlarni birlashtirishga yordam beradi va shu bilan jigarga zararli moddalar tanasini tozalashga yordam beradi. Bundan tashqari, dengiz qoldig'i yod miqdori uchun mutloq rekorddir, bu tiroid kasalliklarini rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va saraton xavfini kamaytiradi.
- Sut maxsulotlari . Jigarni qayta tiklashga yordam beradigan mahsulotlarga yog'sizlangan kefir , fermentlar qilingan pishirilgan sut va yogurt kiradi. Sut mahsulotlari toksinlarni yutadigan "shimgich" bo'lib, ularni tanadan olib tashlaydi. Bundan tashqari, kefir ovqatni hazm qilishga yordam beradigan foydali bakteriyalarni o'z ichiga oladi.
- Quritilgan o'riklar . Jigar shirinliklarni sevadi, quritilgan mevalar shirinliklar va yog 'keklariga ajoyib alternativ. Quruq o'riklarni muntazam ravishda ishlatish bilan jigar saratoni xavfi kamayadi. Bundan tashqari, quritilgan o'rik organizmda zararli xolesterin miqdori kamaytiradigan, bu jigar va yurak-qon tomir tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan fenolik tarkibiy qismlarga boy.
- Zaytun moyi . Jigar zararli moddalar bilan doimiy kurash olib boradi va zaytun moyiga boy E vitamini bu kurashda unga yordam beradi. Uning yordami bilan jigar radiatsiya, ifloslangan havo va radiatsiya ta'siri ostida tanaga tushadigan erkin radikallarga qarshi kurashish osonroq.
Bu foydali oziq-ovqatlarni dietaga qo'shish orqali siz jigarni qayta tiklashingiz va turli kasalliklardan qochishingiz mumkin.