Barchamiz champignonlardan qanday lazzatli idishlar olinishini juda yaxshi bilamiz. Bu ajoyib mahsulot, muvaffaqiyat bilan zaytun moyi o'rniga go'sht o'rnini egallaydi yoki ro'za tutganlar uchun xizmat qiladi.
Champignonlarda qancha kaloriya borligini hisobga olsak, ular har kuni sog'likka zarar bermasdan tanovul qilishlari mumkin, chunki ular tanaga zarar etkazadigan moddalar yo'q. Shuning uchun odamlar doimo turli xil ovqatlar tayyorlash uchun qo'ziqorinni ishlatishni yoqtirishadi. Ushbu mahsulotning tarkibi va foydasi haqida batafsilroq ma'lumotni biz maqolamizda muhokama qilamiz.
Champignonsda qancha kaloriya bor?
Kilogramm berishni xohlaydigan odamlar bu mahsulotni o'z dietalarida ko'pincha ishlatishganligi uchun, ular tanlov bilan xato qilmasliklarini aytishadi. Axir, qo'ziqorinlar katta miqdordagi tolaning hisobiga ochlikni yaxshi qondirishadi.
Qo'ziqorin qo'ziqorinlarining kaloriya miqdori ancha yuqori - faqat 100 gramm mahsulotiga 27 Kkal. Bundan tashqari, ular bizning tanamiz uchun juda ko'p muhim aminokislotalarga ega bo'lib, ular boshqa har qanday mahsulot va kaliyga qaraganda assimilyatsiya qilish uchun juda oson. Shuning uchun agar siz asab tizimini tozalashni xohlasangiz, yurak ishini normalizatsiya qilib, tomirlarni mustahkamlashni istasangiz - tez-tez qo'ziqorinlarni eyaveringlar.
Ushbu oziq-ovqat mahsulotini chaqirish uchun nafaqat past kaloriya mazmunini, balki champignonlarning tarkibini ham beradi. 100 gramlik "o'rmon go'shti" tarkibida 43 mg protein, 10 mg yog 'va 10 mg karbongidrat mavjud. Shuning uchun, salomatlik uchun qo'ziqorinlarni tayyorlang!
Ammo, bu dietada o'tirgan har kuni qizarib pishgan qo'ziqorinni eyishi mumkin emas. Bundan tashqari, bu tarzda pishgan champignonlarning kaloriya tarkibi sezilarli darajada oshishi mumkin. Misol uchun, agar siz ularni pista yog'i va yopishqoq qoplamali qovurilgan idishda qovurasiz, tugatilgan qo'ziqorinlarda o'rtacha kaloriya miqdori 100 gramm boshiga faqat 47 kilokalorgacha ko'payadi. Lekin xohlasangiz
Qo'ziqorin qo'ziqorinida qancha kaloriya borligiga qaramasdan, ularning umumiy sog'ligini mustahkamlash va muayyan kasalliklarning oldini olish uchun juda foydali hisoblanadi. Ular tarkibida mikroelementlar mavjud bo'lib, ular xotira va miyaning ishini yaxshilashga yordam beradi. Shampunonlar diabet kasalliklari uchun tavsiya etiladi, chunki ular shakar, yog'lar va hatto tuzlarning juda oz miqdorini o'z ichiga oladi. Shu sababli, hipertansif bemorlar ham, bu mahsulotni xavfsiz ravishda foydalanishi mumkin.