Seliniy oyning sharafiga o'z nomini oldi, chunki oy Yerning yo'ldoshidir, hayotdagi odamning yo'ldoshidir. Ushbu romantik alegori kashfiyotchi, shved olimi J. Berzeliy tomonidan ixtiro qilingan. Bugungi kunda biz ushbu mikroelementga bo'lgan yuqori talabning sabablarini emas, balki selenning vitaminlar bilan o'zaro aloqasini ham ko'rib chiqamiz.
Selen vazifalari
Asosan selenning asosiy vazifasi saraton kasalligidan himoya qilishdir. Ushbu mulki tufayli u yana uchta murakkab nom olgan:
- snayper - bu yo'lda kelgan har qanday saraton hujayrasini chiqarib yuboradi;
- restorator - hujayra membranalarini tiklaydi;
- chunki u zararli moddalarni hujayralarga tushiradi va himoya qiladi.
Eng shafqatsiz narsa shundaki, er va suv yillar davomida bu mo''jizaviy mikroelement kamroq va ozroq tarkibida bo'lganligi sababli selenli vitaminlar majmuasi haqida o'ylashingiz kerak.
Selenum eritrotsitlar, jigar organlari, yallig'lanish, ko'zlar, teri va sochlarning yoshiga bog'liq o'zgarishlardan jigarimizni himoya qiladi Selenyum eritrotsitlar erkin radikallardan himoya qiluvchi antioksidant fermenti bo'lgan glutatyon, jumladan, 200 ta fermentning bir qismidir. Bundan tashqari, selenyum saraton hujayralarini himoya qilish va nazorat qilish uchun, leykotsitlar sintezini va antikorlarni ishlab chiqarishni kuchaytiradi.
Amerikalik olimlarning yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, selenni OIVning dastlabki bosqichlarida qo'llash susayadi.
Vitaminlar ro'yxati:
- Selenyumni moslashtiring;
- Selen-aktiv;
- Dr Linus Paulingning juda ko'p vitaminlari;
- Oksin Kapsüller;
- Selenyum E vitamini bilan;
- Solvimin selenyum kukuni;
- Selenli antioksidantlar;
- Selenyum + E ga boylik;
- AOK + selenyum;
- Solgar Selen;
- ACE + selen.
Mahsulotlarda
Oziq-ovqat mahsulotlarida vitamin selenining tarkibi to'g'ridan-to'g'ri selenning o'simlik manbalari o'sgan tuproqqa bog'liq. Sabzavot va mevalarda u kichik, lekin donli, ammo qayta ishlanmagan.
Seleniyani barcha dengiz mahsulotlarida, shuningdek, jigar va buyraklarda topish mumkin.
Vitaminlar bilan o'zaro ta'siri
Agar selenni o'z ichiga olgan vitaminlarni xarid qilmoqchi bo'lsangiz, uning boshqa elementlar bilan o'zaro ta'siri haqida xabardor bo'lishingiz kerak. Selen va antioksidantning o'zi, shuning uchun u juda yaxshi mos keladi
Selen har qanday vitaminda mavjud bo'lishi mumkin, lekin u yuqorida sanab o'tilgan vitaminlar bilan faqat o'zaro ta'sir o'tkazadi va agar uni alohida iste'mol qilsangiz, sizda ijobiy assimilyatsiya erishish qiyin bo'ladi.
Kundalik talab
Ba'zi shifokorlar 12 yoshdan boshlab 100 mkg selenni qabul qilishni tavsiya qiladilar, boshqalar massaga bog'liq bo'lgan ehtiyojni hisoblash tavsiya etiladi - 1 kg tana vazniga 15 mg.