Pishiriqlar - nonushta uchun juda yaxshi imkoniyat, hatto kechki ovqat uchun. Bu oson, foydali va mazali shirin, u ayni paytda choy pishloqini sof shaklda tanimaydigan kishilar tomonidan ham seviladi. Siz nordon pishiriqlarni, qaymoq yoki asal bilan va hatto quyultirilgan sut bilan iste'mol qilishingiz mumkin. Ushbu maqolada sizga qanday mazali pishloq keklarni tayyorlash uchun bir necha ta'rif beramiz. Umid qilamizki, bu erda har bir kishi o'zlari uchun retsepti topadi.
Klassik pishloq keklarini qanday tayyorlaysiz - retsept
Tarkibi:
- pishloq - 0,5 kg;
- tuxum - 1 dona;
- un - 0, 5 stakan;
- yog '- 20 g;
- shakar - 4 choy qoshiq.
- tuz - siqish.
Tayyorlash
Birinchidan, tuxum pishirgichdagi bir piyozga yaxshilab yog'lang, so'ngra tuxum, un, shakar va tuz qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Natijada, yumshoq, etarlicha massa qo'llaringizga yopishib ketmasligi kerak, ammo siz ho'l kraxmalli va xamir tayoqchalari bo'lsa, siz yana ozroq un qo'shasiz. Endi unni ishlaydigan sirtini un bilan ozgina sug'oqib oling va sosisni 5-6 sm diametrli sirka massasidan oling, uni taxminan 1 sm qalin qilib kesib oling va ularni unda silkitib oling. Qovurilgan idishda, sariyog 'eritamiz va har bir tomonda 4 daqiqagacha kichkina olovda sirniyu qovurmiz.
Pishloq krujkalar uchun mumtoz retsepti asosida siz vanillin, doljin, mayiz, maydalangan quritilgan o'rik, reza mevalarini qo'shib, uni o'zgartirishi va qo'shishingiz mumkin. Umuman olganda sizning xayolingiz etarli.
Mayizli cheesecakes - retsept
Tarkibi:
- pishloq - 250 g;
- un - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 1 dona;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Vanil shakar - 1 paket;
- mayiz - 50 g;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Birinchidan, mayizlarni yuvamiz va qaynoq suv bilan quyamiz, 15 daqiqa davomida chuqur idishda pishloq, shakar, vanil shakar, tuxum va unni birlashtiramiz. Bug'langan mayizlarni birlashtiring va shuningdek ingredientlarning qolgan qismiga to'kib tashlang, har bir narsani yaxshi aralashtiring. Suvga botgan bir osh qoshiq, xamirni yig'amiz, unni quyamiz va syrnichki hosil qilamiz. Oltinrang jigarranggacha ularni oldindan qizdirilgan o'simlik moyi bilan qovurilgan idishda qovuring.
Olma palovi - resept
Tarkibi:
- pishloq (granul emas) - 250 g;
- olma - 1 dona;
- shakar - 4 osh qoshiq. qoshiqlar;
- doljin - pinch;
- tuxum - 1 dona;
- tuz - chimdik;
- pishirish uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- un - 150 g;
- qovurilgan o'simlik yog'i.
Tayyorlash
Men olmachani yuvaman, uni qirib tashlayman, yadroni olib tashlayman va uni katta katakchalarga surib qo'yaman. Biz shakar bilan surtilgan pishlok, biz tuz, tuxum, grated olma va bir chinnigullar darchasini qo'shamiz, hammasi yaxshi aralashtiriladi. Nonni pishirish kukuni bilan aralashtirib, xamirga qo'shing va yana qayting. Ovqat pishlog'i pishlog'ining massasi nam bo'lishi va ozgina qo'llarga yopishishi kerak.
Biz xamirni bir qismini echib, uni unda silkitib, pishloq keki hosil qilib, oldindan qizdirilgan o'simlik moyi bilan qovurilgan idishga solamiz. Kichkina olovda ikki tomondan olma bilan pishloq keki pishiring. Qovurilgan idishni qopqoq bilan yopish yaxshiroq bo'lsa, shundan keyin siroplar ham yumshoq va shirali bo'ladi.
Pishloq pishloq - manga bilan retsept
Tarkibi:
- yumshoq qora baliqlar - 450 g;
- shakar - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- tuxum - 2 dona;
- irmik - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- Vanil shakar - 1 paket;
- o'simlik moyi.
Tayyorlash
Ovqat pishlog'i tuxum, shakar va vanil shakar bilan aralashtiriladi, aralashtirishni davom ettiradigan semirani sekin sachratish. Mancha shishishini oshirish uchun xamirni 30 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng, biz xamirni qoshiq bilan yig'amiz, unni ozgina undirib, to'g'ri shakli beramiz va har ikki tomonni qobiq qobiqqa qovurasiz. Ko'rib turganingizdek, mango bilan yumshoq pishloqli pishloqli retseptlar juda oson. Ovqatlanish uchun oshxonaga shoshiling!
Suvli pishloq uchun retsept
Tarkibi:
- yog'li pishloq - 0,5 kg;
- vanilin - 1 g;
- shakar - 200 g;
- sariqlar - 6 dona;
- un - 1,5 ko'zoynak;
- sodali suv - 1 choy qoshiq.
Tayyorlash
Pishloqda vanilin, shakarning yarmi qo'shiladi va bir hil yumshoq massa olinguncha aralashtiramiz. Alohida idishda xom sariqlarni va qolgan shakarni birlashtirib, oq gul massasi hosil bo'lgunga qadar chayqatiladi. Aralashmani pishloqga solib, yana aralashtiramiz. Endi biz soda bilan aralashtirilgan unni to'kib tashladik va yana uni aralashtiramiz. Xamir ho'l bo'lishi kerak, lekin ayni paytda engil bo'lishi kerak. Biz pishloq krujkalar hosil qilamiz va ularni o'simlik yog'ida qovurayapmiz. Ovqat pishayotganda ular miqyosi oshib borishini hisobga oling, shunda daraxtga juda ko'p sirni qo'llamang.