Eman ekiladigan dukkakli oilaning vakili, ikkinchisi esa "yerfıstığı". Barchamiz yaxshi fasadamiz, nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki sog'ligimizga ham katta foyda keltiradi.
Fıstık tarkibi
Er qozonining o'zi tanaga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan deyarli barcha asosiy moddalarni to'playdi.
Yer fıstalarında vitaminlar:
- S vitamini;
- E vitamini;
- vitaminli PP;
- B guruhi vitaminlari.
Mikroelementlar:
- mis;
- selen;
- temir;
- sink.
Mikroelementlar:
- kaliy;
- kaltsiy;
- magniy;
- natriy;
- fosfor.
Yerfiyoli shuningdek xun tolasi, kraxmal, to'yingan yog 'kislotalari va boshqa qimmatbaho tabiiy moddalarga boy.
Emanning foydali xususiyatlari
Eman foydalanish uzoq vaqtdan beri olimlar tomonidan tasdiqlangan bo'lib, uning asosiy xususiyatlari quyidagilar:
- magnezium, tananing tarkibida barcha metabolik jarayonlarni aniqlashga yordam beradi;
- yerfıstığı qondagi shakar darajasini saqlab qolishga yordam beradi, shuning uchun diabetga chalingan insonlar uchun bu yaxshi;
- Ushbu tabiiy mahsulotdan foydalanish yurak-qon tomir tizimining kasalliklarini oldini oladi;
- katta miqdordagi triptofan miqdori tufayli er ezilgan depressiyani bartaraf etishga yordam beradi;
- yerfıstığı muntazam iste'mol qilish, kolelitiazis davolashda yordam beradi;
- er yong'oqlari butun hazm qilish jarayonini yaxshilaydi va antioksidantlar yordamida tananing shlaki va zararli moddalardan tozalanadi;
- temir temir moddasining sifatini yaxshilashga yordam beradi;
- eman foydalanish odamning immunitetini kuchaytiradi va turli viruslar va infektsiyalarga qarshi kurashishga yordam beradi;
- ayollar uchun juda ko'p miqdorda eman foydalanish. U bepushtlikdan shifo oladigan moddalardan iborat. Va follik kislotasi mavjudligi homilador ayolning jasadiga va homila rivojlanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.
Kilo yo'qotish uchun eman
Tuproqning yong'og'i yuqori kaloriya tarkibiga ega, ya'ni 100 grammdan 551 kilolchacha. Ammo, shunga qaramasdan, bugungi kunda bu mahsulotga asoslangan juda ko'p dieta mavjud.
Qisqichbaqasimon oziq-ovqat mahsulotining asosiy afzalliklaridan biri shundaki, ular tezda to'yintirilishi va uzoq vaqt davomida och qolishmasligi mumkin. Bu katta protein tarkibiga bog'liq,
Odatda, diet bilan, er yong'oq qovurilgan shaklda iste'mol qilinadi. Oziq-ovqatdan o'zingizni mahrum qilishning hojati yo'q, faqat sizning dietangizda sog'lom oziq- ovqatlarni qo'shish va uning qismini kamaytirish uchun kifoya qiladi va atirni yerfıstığı bilan almashtirish kerak. Oziq-ovqat mahsulotining iste'mol qilinadigan miqdori kamayib borayotganligi sababli, ochlik hissi sizni bezovta qilmaydi, ortiqcha funtlar asta-sekin ketadi.
Er ekinlarini kundan-kunga iste'mol qilish nafaqat vaznni yo'qotishga, balki sog'liq uchun foydali foydalarni keltirib chiqaradi.