Ko'p odamlar o'z sog'lig'ini kuzatib turadilar va mikroelementlar va vitaminlarni muntazam ravishda olib turadilar, bunda tanaga hech narsa kerak emas. Biroq, barcha choralar zarur: vitamin va minerallarning etishmasligi ham o'lim bilan birga, ortiqcha.
Inson tanasida mikroelementlar
Bir insonga kerakli juda ko'p iz elementlar doimo eshitish - kislorod, kaltsiy, temir bo'ladi. Ammo bularning barchasi shunchalik muhim emas: inson tanasida 86 kishi bor! Biroq ularning barchasi tizimli emas. Tananing 99% kichik guruhdan iborat va siz ushbu ro'yxatni ko'rib chiqsangiz, javob beradigan javob beradigan mikronutrientlar haqida savol tug'iladi. Birinchidan, u xlor, natriy, fosfor, oltingugurt, kaliy, vodorod, azot, kaltsiy, magniy, uglerod, kislorod, temir.
Bugun siz maxsus tahlilni o'tkazib, hozirgi kunda organizm uchun qanday mikroelementlar kerakligini bilib olishingiz mumkin. Bu muvozanat yaratmaydi va siz haqiqatdan ham foydali bo'lgan vositalarni aniqlay olmaydi. Ayol va erkaklar uchun eng foydali mikroelementlar mavjud, ammo umuman olganda, barcha o'ziga xos xususiyatlar individualdir va faqat sinovlarni etkazib berish bu haqda bilib olishga yordam beradi.
Oziq-ovqat mahsulotidagi mikroelementlar
Har bir inson vitamin komplekslarini qabul qilishga tayyor emas, ayniqsa, tanadan oziq-ovqat mahsulotidan zarur bo'lgan moddalarni olish imkoniyati har doim mavjud. Keling, ba'zi mikroelementlar va mahsulotlarning tengligini ko'rib chiqamiz:
- mis - jigar, buyrak, yurakdan olinishi mumkin;
- sink - dengiz mahsulotlari, don, baklagiller, piyoz, qo'ziqorin, kartoshka, kakao, sutdan olinadi;
- yod - dengiz qoldig'i, boshqa barcha yosun va dengiz mahsulotlari;
- kaliy - pomidor, banan, lavlagi, kartoshka, urug', sitrus;
- kaltsiy - sut, sut mahsulotlari;
- Magniy - yong'oq, banan, bargli sabzavotlarda mavjud;
- temir - olma, dukkakli, qo'ziqorinlarda;
- natriy - qutulish mumkin tuzda, dengiz shimoli , qumtepada mavjud;
- oltingugurt - Kalinada mavjud;
- kobalt - karam, ko'k, savzi;
- nikel - yong'oq, no'xat, soya fasulyasida mavjud;
- florin - baklagiller, loviya, soya, no'xat;
- Xlor - Kalin mavjud.
Barcha iz elementlariga boy bo'lgan ba'zi bir universal mahsulotlarni ajratib ko'rsatish qiyin, shuning uchun sizning dietangizda o'simlik va hayvonot mahsulotlarining maksimal xilma-xilligini kiritish eng yaxshi variant hisoblanadi. Sizning stolingda mavjud bo'lgan har xil mahsulotlar, tanangizni sizga kerak bo'lgan hamma narsani yaxshiroq ta'minlaysiz.