Malinali kompot sizni issiq yoz bilan bog'liq sovuq qish kunlari eslatib turadi va sizni xursand qiladi. Uning xushbo'y nordon-shirin ta'mi kattalar ham, bola ham befarq qoldirmaydi. Malinaning kompotini qanday tayyorlash mumkin, endi sizga aytaylik.
Malinali va qora smorodina kompot
Tarkibi:
- malinali yangi - 800 g;
- qora smorodina - 800 g;
- shakar - 300 g;
- suv filtrlanadi - 2,5 litr.
Tayyorlash
Berilgan mevalar saralangan va yuvilib ketgan. Keyin ularni kostryulkalar ichiga quyib, tatib ko'rish uchun ozgina shakar qo'shing. Shundan so'ng, biz filtrlangan suvni to'kib tashlaymiz, qaynatamiz va ichimlikni 7 daqiqa davomida qaynatamiz. Endi idishlarni plastmassadan olib tashlang, mato bilan yoping va taxminan 40 daqiqaga cho'zilib ketadi. Kompotni yaxshilab yuvib tashlang, chiroyli bo'yoqlardan filtrlang, salqin va xizmat qilasiz, ko'zoynaklaringizga quyiladi va yangi uzilgan mevalarni bezab turasiz.
Qish uchun gilos va malina kompot
Tarkibi:
- yangi gilos - 2 ta mahsulot;
- yangi ahududu - 1 dona;
- suvi filtri - 2,5 litr;
- shakar - 1,5 dona;
- limon kislotasi - 0,5 choy qoshiq.
Tayyorlash
Berries bir oz saralangan, chayqatiladi va quritiladi. Endi banklardagi gilos va malinkani yotqiz. Biz suvni qaynatamiz, mevalarni to'ldirib, 3 daqiqaga qoldiramiz. Shundan so'ng, suyuq kostryulka ichiga quyiladi va olovga qo'yiladi. Biz shakarni, limon kislotasini to'kib tashlaymiz va eng quyuq yong'inda 10 daqiqa qaynatilgandan keyin pishiramiz. Keyin, idishlarni issiq sharbatlar bilan to'ldiring, ularni qovoqlari bilan silkitib, sovutib, saqlash uchun sovuqqa qo'ying.
Malinali kompot uchun retsept
Tarkibi:
- Qulupnay - 1 kg;
- malina - 1 kg;
- shakar - 800 g;
- suv - 4 litr.
Tayyorlash
Birinchi uch litrli qutichalarni tayyorlang: ularni sodali suv bilan yuvib, sterilizatsiya qiling. Qulupnay va malina