Agar siz allaqachon mumtoz desertlardan charchagan bo'lsangiz va yangi narsalar talab qilsangiz, "Mannik" keki tayyorlashni tavsiya etamiz. Bunday pishirish sizga ko'p vaqtni sarflamaydi va kundalik choy ichishingizni bezaydi.
Kek uchun "Mannick" oddiy retsepti
Tarkibi:
- shakar - 125 g;
- arpabodiyon - 125 g;
- sariyog' - 0,5 dona paket;
- tuxum - 1 dona;
- kefir - 100 ml;
- pishirish kukunlari - chimdik;
- shokolad, quritilgan mevalar , konservalar - bezatish uchun;
- un - 0,5 osh qoshiq.
Krem uchun:
- shakar - 100 g;
- qaymoq kam yog '- 200 ml.
Tayyorlash
Mannick keki uchun retsept juda ajoyib. Bir boshlang'ich uchun, Mangga iliq kefirga suv quyib, bir muddat qoldiring. Sariyog 'eritmasi, shakarni to'kib tashlash, tovuq tuxumini kesish va un va pishirish kukuniga quying. Hamma narsani yaxshilab aralashtiring, shishgan shoxni qo'shing va xamirni qoshiq bilan shishasimon shaklga o'tkazing. Mannikni pishirish 35 daqiqa, haroratni 180 daraja sozlang. Keyin pirojniyani ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va uni sovutib oling.
Smetana tayyorlash uchun sut mahsulotini shakar bilan qamrab olamiz. Sovutilgan pirojnoe o'tkir pichoq bilan kesilgan va mo'l-ko'l qaymoq bilan bulg'angan. Kechani muzlatgichda olib tashlaymiz va taxminan 30 daqiqa muzlatish uchun qoldiramiz, xizmat qilishdan oldin ezilgan quritilgan mevalar, konservalangan shaftoli bilan noziklarni bezatib yoki shokolad bilan sug'orib oling.
Kek "Mannik" ko'p shkalada shoshilib
Tarkibi:
- irmik quritilgan don - 1 dona;
- un - 250 g;
- tuxum - 3 dona;
- shakar shakar - 230 g;
- kefir uy - 250 ml;
- pishirish kukuni - 15 g;
- tuxum - 3 dona;
- yassi sut - 200 g;
- Sariyog '- 100 g.
Tayyorlash
"Mannik" tortini tayyorlashdan oldin, kefirni krup bilan pishiring va uni 1 soat davomida shishib qoldiring. Tuxumlar shakarni asta-sekin qo'shib, mikserni urishdi. Keyin ehtiyotkorlik bilan erigan sariyog 'tushiring va unni aralashtiring. Keyin manga tanlaymiz va barcha ingredientlarni aralashtiramiz. Multivarker idishlarini yog 'bilan siqib chiqaramiz, xamirni to'kib tashlaymiz va pirogni "Pishirish" rejimida tayyorlaymiz. Tayyor pirojnoe sovutilgan, kesilgan va zich sut bilan bo'yalgan.
Sut uchun "Mannik" keki uchun oddiy retsept
Tarkibi:
- quruq semolina - 1 item;
- tuxum - 3 dona;
- sutli sigir - 1 dona;
- shakar kichik - 1 dona;
- un - 1 dona;
- pishirish kukunlari - chimdik;
- yog' - 20 g;
- o'simlik yog'i - 80 ml;
- tuzli ovqat - chimdik.
Tayyorlash
Shakar bilan aylantirilgan tuxumlar va o'simlik moyi AOK qiladi. Sut isitiladi, sariyog 'qo'shib aralashtiriladi. Biz mangoga to'kib tashlaymiz, tuxum aralashmasidan quyib, yarim soat davomida yon tomonga yuguramiz. Unni asta-sekin aralashtiring, pishirish kukunini va tuzni tashlang. Xamirni mog'orga quyamiz va rang 180 daraja qahva bo'lgunga qadar pirogni pishiramiz. Tayyor "Mannik" biz salqin va pirojnoe uchun asos sifatida foydalanamiz, har qanday kremi promazyvaya.