Dunyoning kulbalarining ritmida siz zahiradagi bir nechta retseptlarga ega bo'lishni istaysiz, bu sizning mehmonlaringizni hayratda qoldiradigan yoki zo'r ta'mga ega bo'lgan mazali taom yoki shirinlik tayyorlashga imkon beradi va vaqtni tejaydi.
Bugun biz besh daqiqa ichida tez pechene rulosini qanday qilishni sizga aytamiz. Pechene pishiradigan narsa shu. Pechni isitish uchun ko'proq vaqt qo'shing, bu siz uchun, ehtimol, taklif qilingan retseptlar bo'yicha xamir yoğurma vaqti, desert dizayni va uning sovutilishi. Natijada, boshqa pishirish bilan solishtirganda, bu pechene rulosini ishlab chiqarish uchun sarflangan vaqt kamroq bo'ladi.
Buning uchun to'lg'azish har qanday murabbo, murabbo yoki murabbo, shuningdek, muntazam yoki qaynatilgan kondensatlangan sut kabi xizmat qilishi mumkin, bu sizning ixtiyoringizda yong'oq, mayiz, quritilgan mevalar yoki yangi mevalar va reza mevalari qo'shishi mumkin. Siz o'zingizning xohishingizga ko'ra shirin qilishingiz mumkin, chang shakar bilan sepiladi yoki biron bir tovuq bilan qoplangan.
Siqilish bilan tez pechene rulo uchun oddiy retsepti
Tarkibi:
- bug'doy uni - 1 stakan;
- yangi tovuq tuxumi - 4 dona;
- chang shakar - 1 stakan;
- tuz - chimdik;
- Vanilin - ta'mga;
- soda bilan sirka söndürüldü - 1/2 choy qoshiq.
- har qanday murda .
Tayyorlash
Pechni oching, harorat rejimini 220 darajaga qo'ying va unda mos o'lchamdagi pishiriladigan idishni joylashtiring, uni pergament qog'oz bilan oldindan taxlash va yog' yoki o'simlik moyi bilan bulg'angan bo'lasiz. Pech ishg'ol qilinayotganda, yaxshi tuxumni chayqatib, sho'rvalar tuzi, chang shakar, vanillin qo'shing, bug'doy unini, soda qo'shing, sirka bilan o'chiring va silliq silkitguncha aralashtiring. Olingan massani oldindan qizdirilgan shakliga, sathiga to'kib tashlang va besh daqiqa davomida pishiring. Tayyor pechene promazyvayem jam va pergament qog'oz o'zingizga yordam, rulo rulo. Biz bir oz sovishini kutamiz, shakar kukuni bilan surtamiz va stolga xizmat qilamiz.
Agar so'ralsa, xamirga qaynatilgan yoki oddiy qoshiq sut o'rniga ikki yoki uch osh qoshiq kakao yoki smear shimgichni tortini qo'shishingiz mumkin. Biz tayyorlangan tez pechene rulosining yana bir qiziqarli va qiziqarli ta'mini olamiz.
Yuqori sutli pechene rulosi
Tarkibi:
- bug'doy uni - 1 stakan;
- yangi tovuq tuxumi - 2 dona;
- yassi sut - 1 pot;
- qaymoqli margarin yoki sariyog '- 100 g;
- pishirish kukuni - 10-12 g;
- murabbo, murabbo yoki qaynatilgan quyultirilgan sutdan tanovul qilish - ta'mga qadar;
- shakar shakar - ta'mga.
Tayyorlash
Tez pechene rulosiga kerakli mahsulotlarni tayyorlashdan so'ng, pechni oching, haroratni 220 darajaga qo'ying va parchment qog'ozi bilan qoplangan va yog 'bilan bo'yalgan panni isitish uchun qo'ying.
Kondensatsiyalanadigan sut chuqur piyola ichiga quyiladi, u erda tuxumni sindirib, oldindan eritilgan va sovutilgan margarinni yoki yog'ni quyamiz va mikser bilan yoki ikki-uch daqiqaga cho'zilmaguncha chayqalamiz.
Tayyorlangan pecheneyi o'choqdan olamiz, murabbo, murabbo yoki qaynatilgan sut bilan tarqatamiz va darhol yumshoq siljiy yuring, idishning ustiga qo'ying va sovib turing.
Biz sovutilgan rulonni shakar kukunining ustiga qo'yamiz, bo'laklarga bo'linib, stolga xizmat qilamiz.