Oddiy, ammo mazali taomlar uchun har qanday ta'mga ega bo'lgan kichik tarkibiy qismlardan tayyorlang!

Oddiy, lekin mazali pechene uchun retsept murakkab xamirchilik bilan shug'ullanish uchun juda dangasa bo'lgan har bir oshpaz tomonidan boshqariladi. Uy lazzatlarini tayyorlashning asosiy usullari shubhasiz takomillashtirilib, ta'mga aylantiriladi va barcha tatilarning lazzat talablariga javob beradi.

Uy qurish kukilarini tez va oson tayyorlash uchun qanday?

Oddiy xamirdan oddiy pechene pishiriladi, retseptlar barcha uy bekalaridagi har bir oshxona yozuvida. Non tayyorlashning oddiy qoidalarini bilish qiyin va juda qiziqarli.

1. Har bir uyda pishirilgan eng mashhur nozik qandolatchilik oddiy kichkina pishiriq hisoblanadi. Uning retsepti faqatgina 4 ta tarkibiy moddadan iborat: yog', shakar, tuxum va un.
2. Pishloq pechene yumshoq va biroz yumshoq, ammo davolashning asosiy afzalliklari mahsulotlarning eng kam to'plami va uzoq muddatli saqlashdir.
3. Eng oson ta'rifi yulaf ekinlariga asoslanadi. Ushbu versiyada tezkor pishirishni amalga oshiradigan "Hercules" dan foydalaning yoki unlarni unga soling.
4. Agar shokolad kukuni tayyorlash istagi bo'lsa, unning ekvivalent qismini almashtirish uchun kakao qo'shilishi kerak. Tarkibida tayyor shokolad tomchilari yoki tug'ralgan plitalar qo'shishingiz mumkin, xamir bo'laklari oxirgi navbatda qo'shiladi.
5. Pishiriq pishiriqlari an'anaviy ravishda o'choqda bo'ladi, lekin ba'zi variantlar quruq qovurilgan idishda, masalan, qisqa o'qi, yulaf, zanjabil yoki nonda takrorlanishi mumkin.

Shortcake - oddiy retsept

"Salyangozlar" kukilari sovutish va muzlatilgan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni talab qilmaydigan juda oddiy retseptur. Go'shtni yumshoq qilish uchun uni o'chirishdan ehtiyot bo'lish kerak. Dekoratsiya ibtidosidir: 2 xamir qatlamini (klassik va shokolad) echib, bir-biriga qo'shib, siljitish va kesish kerak.

Tarkibi:

• tuxum - 2 dona;
• un - 2 ta mahsulot;
• shakar - 150 g;
• yumshoq yog '- 150 g;
• pishirish kukuni;
• kakao - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorlash

1. Shakar va sariyog 'yutib, tuxumga kiriting.
2. Xamir yoğurulmak uchun pishirish kukunlari, unni qo'shing.
3. Kakaoni aralashtirish uchun ikkita teng qismga bo'linadi.
4. 2 qatlamni chiqarib, bir-biriga qo'shib, yaxshilab o'rab oling.
5. Yuqori silindrni o'rang, filmni o'rash, sovuqda 20 daqiqaga qo'ying.
6. Rulni 1 sm dan qalin bo'lmagan doiralarga kesib oling.
7. 15 daqiqa davomida 190 daraja pishirib.

Chiroyli pishiriqlar - oddiy retsept

Oddiy pishloqli biskvitlar mashhur "Goose paws" ko'rinishida tuzilishi mumkin, ammo vaqt ozgina bezovta qilmasa, siz turniketni aylantirasiz, qismlarga bo'lasiz, shakar va pishiriq bilan oltin jigarrang bo'lguncha pishirasiz. Tuzli pishloq tufayli, bu davo uzoq vaqt tetiklik va yumshoqlik uchun davom etadi, shuning uchun u katta miqdorda pishirilishi mumkin.

Tarkibi:

• pishloq - 300 g;
• yog' - 150 g;
• un - 250 g;
• shakar - 100 g;
• pishirish kukuni, vanillin;
• tuz - 1 siqish.

Tayyorlash

1. Sariq sariyog 'pishiring.
2. Nonni pishirish kukunlari bilan vanillin bilan to'kib tashlang, xamirni lingvatsizlantirishni boshlang.
3. Kukni yaratib, shakarni saxovatli tarzda aylantiring.
4. 180 daraja 10-15 daqiqa pishirib.

Uy qurigan savzi pishiriqlar - oddiy retsept

Oddiy, lekin mazali taomlar uchun ushbu retsept oddiy hollarda sevuvchilarga murojaat qiladi. Ideal holda, savzi pishganidan keyin yangi kek qoldirilgan bo'lsa, odatda uy bekasi uni muzlatib qo'yadi, aks holda siz sabzavotlarni eng kichik tegirmonda grated yoki kichik süzgeçli öğütücüden o'ting. Mayzlar o'rniga siz nonlarni, shakarlamalarini yoki quritilgan mevalarni kesishingiz mumkin.

Tarkibi:

• sabzi kek - 1 dona;
• shakar - 100 g;
• qaymoq - 100 ml;
• un - 1,5-2 tagacha;
• vanilin, pishirish kukuni;
• mayiz - 1 hovuch.

Tayyorlash

1. Uzumni yumshatish uchun suv quyib (10 daqiqa)
2. Sabzi, shakar va smetana qo'shing.
3. Vanilni, pishiriladigan kukuni, mayizni kiriting.
4. Yoğurmak uchun un qo'shish - xamir emas.
5. 1 sm qalinlikdagi qatlamni chiqaring.
6. Cookie-fayllarni kesib, ularni pishirish varag'iga joylashtiring.
7. 20 daqiqa davomida 180 daraja oddiy pechene pishirib.

Yulafli pishiriqlar - oddiy retsept

Oddiy, ammo mazali jo'xori uni tayyorlash uchun mo'ljallangan cookie faylining asl retsepti har bir oshpaz tomonidan takrorlanishi mumkin, hatto qiyinchiliksiz o'smir ham ish bilan tuzaladi va buning natijasida mukammal muomala qiladi. Bu muolajaning asosiy sirti uni butunlay sovutish uchun sinab ko'rishdir, shuning uchun u juda mazali va qattiqroq bo'ladi.

Tarkibi:

• Hercules - 300 g;
• asal - 3 osh qoshiq. l.
• mayiz - 1 hovuch;
• pishirish kukuni, vanillin;
• doljin - ½ choy qoshiq;
• kefir - 250 ml.

Tayyorlash

1. Oshqozonlarni kefir bilan to'kib tashlang, 30 daqiqaga qoldiring.
2. Asal, doljin, vanil va pishirish kukunini kiriting.
3. Urug'li mayizlarni tushiring, aralashtiramiz.
4. Cookie qoshiq bilan qoshiq, yog'li pishirish tepsisi ustiga qo'yish.
5. Oddiy jo'xori kukuni 35 daraja 180 darajagacha pishiring.

Mayonezdagi kukilar - oddiy retsept

Ushbu oddiy kookie retsepti sovet davridan beri, xamirni go'sht maydalagich orqali kaydirishdan oldin tayyorlangan. Delicious, o'rta yumshoq mayinlik yoqimli hidga ega va mayonez majburiy rolni bajaradi va uning sho'r ta'mi tayyor ovqatda umuman sezilmaydi. Ushbu ingredientlardan kichik hajmli pishirish tepsisi paydo bo'ladi.

Tarkibi:

• mayonez - 150 g;
• shakar - 1 dona;
• tuxum - 2 dona;
• yog' - 150 g;
• pishirish kukuni va vanil shakar;
• un - 2,5-3 st.

Tayyorlash

1. Shakar yog'i bilan to'ldiring.
2. Tuxum qo'shing, keyin mayonezni yaxshilab aralashtiring.
3. Vanil va pishirish kukunini tashlang.
4. Unni qo'shib, qattiq, qattiq xamirni yoğratsin.
5. 5-7 sm gacha bo'laklarga bo'linib, go'sht maydalagichida harakatlaning.
6. Sariqqa 180 gradusgacha jigarrang qadar pishirib.

Kakao bilan shokoladli pechene - oddiy retsept

Oddiy shokoladli pishiriq ikkita sonda tayyorlanadi, barcha komponentlar oddiygina aralashtiriladi va xamirdan ozgina "koloboks" dan hosil qilinadi, bu esa pishirish jarayonida ozgina tarqalib ketadi va buning natijasida mukammal yumshoq gingerbread paydo bo'ladi. Tavsiya etilgan retsept asosan, agar kerak bo'lsa, kompozitsiyani maydalangan yong'oq, shirinliklar va qahva bilan to'ldirish mumkin, shokolad ta'mini oshiradi.

Tarkibi:

• sariyog' - 50 g;
• shakar - 100 g;
• un - 200 g;
• kakao - 50 g;
• tuxum - 1 dona;
• qaynatilgan qahva - 50 ml;
• pishirish kukuni.

Tayyorlash

1. Qahva va shokolad qo'shing, tuxum va eritilgan sariyog 'qo'shing.
2. Non pishirish kukunini va unni joriy eting, xamirni xamirdan yechib bo'lmaydi.
3. Bilyalarni shakllantirish, pishirish tepsisini qo'yish.
4. 190 daraja 10-15 daqiqa pishirib.

Zanjabil biskvitlari - oddiy retsept

Zanjir - xushbo'y baharatlı ta'mga ega eng oddiy pechene, retsept juda sodda va deyarli oson emas. Tarkibi quruq zanjabil bilan qo'shiladi, lekin istasangiz, siz ham yangi iste'mol qilishingiz mumkin, maxsus ta'mga doljin va limon loviya qo'shiladi. Ingredientlarning bir qismi sifatida qora qalampir kukunlari ko'rsatilgan - u achchiqlanishiga qaramasdan, juda noan'anaviy tarzda bajaradi.

Tarkibi:

• un - 200 g;
• tuxum - 1 dona;
• shakar - 1 dona;
• doljin, zanjabil - har birida 2 tsp;
• qora qora qalampir - ½ choy qoshiq;
• pishirish kukuni;
• yog' - 100 g;
• limon qobig'i - 2 choy qoshiq.

Tayyorlash

1. Sariyog ', shakar va tuxumni qo'shing.
2. Bundan tashqari un, pishirish kukuni, ziravorlarni aralashtiring.
3. Aralashmalarning aralashmasini aralashtirib, xamirni yoğayla.
4. Yuvarlak qurtlarni shakllantirish, biroz yassilangan.
5. 180 daraja 15-20 daqiqa davomida pishirib.

Qovurilgan idishda oddiy pechene

Qovurilgan idishga pishirilgan oddiy yumshoq pechene , chaqaloq uchun mazali taom tayyorlashning eng tezkor usuli hisoblanadi. Ushbu retsept pishirgichni yoqishni istamasangiz, ayniqsa yozda issiq bo'lganida yordam beradi. Xamir qisqa retsept asosida ishlab chiqiladi, lekin smetana qo'shiladi, shuning uchun mahsulot yumshoq bo'lib qoladi, lekin bir xil yumshoq bo'lib qoladi.

Tarkibi:

• un - 2 ta mahsulot;
• tuxum - 1 dona;
• qaymoq - 3 osh qoshiq. l.
• shakar - 100 g;
• yog' - 70 g;
• pishirish kukuni, vanilya.

Tayyorlash

1. Shakar va tuxum bilan yog'ni quying.
2. Vanilin bilan qaymoq va pishirish kukunini kiriting.
3. Yopiq, yopishqoq xamirni yoğrish uchun unni qo'shing.
4. Qatlamni olib tashlang, cookie shaklini kesib oling.
5. Ikkala tomondan oltin rangga mo''tadil issiqlikda quruq qovurilgan idishdagi pech.

Yong'oqli pishiriqlar - oddiy retsept

Choy uchun oddiy cookie tayyorlanadigan mahsulotlar tez va mazali bo'lib , yong'oqning ta'mini diversifikatsiya qilish uchun natija shirin taomlarni sevadigan har bir sevgiliga ega bo'ladi. Agar mavjud bo'lgan maxsus parranda mavjud bo'lsa, misol uchun, shishadan shisha va mantarga o'xshash, turli xil kattaliklarni kesish orqali noyob mashhur "non ring" ni yaratishingiz mumkin.

Tarkibi:

• un 2 st .;
• yog'i - 180 g;
• shakar - 150 g;
• tuxum - 1 dona;
• sarig' - 1 dona;
• vanilya, pishirish kukuni;
• yong'oq ezilgan - 100 g.

Tayyorlash

1. Yumshoq sariyog 'shakar va tuxum bilan qo'shing.
2. Pishirgich kukuni, vanillinni kiriting.
3. Unni quyganingizdan so'ng, yopishqoq xamirga emas, balki zich, yoğurgan.
4. 1 sm qalinlikdagi qatlamni chiqaring.
5. Qo'ziqorlarni kesib, sariyog'ingizni moylang.
6. Yog 'tomonni yong'oq ichiga solib, biroz bosib turing.
7. Non pishirish varag'iga joylashtiring
8. 200 daraja 15 daqiqa pishirib.