Muzqaymoq - shakar, sut mahsulotlari va turli xil qo'shimchalardan tayyorlangan tetiklantiruvchi sovuq shirin. Bugun qovundan muzqaymoq qilishni sizga aytishni istaymiz. Bunday noziklikni nafaqat bolalar, balki kattalar ham qadrlashadi.
Qovundan muzqaymoq uchun retsept
Tarkibi:
- qovun - 255 g;
- yog'li krem - 255 ml;
- shakar - 120 g;
- Yalpiz yangi - bezak uchun;
Tayyorlash
Qovun yarmida kesilgan va qoshiqdan diqqat bilan barcha urug'larni olib tashlang. Shundan so'ng, shakar vzobem mikser bilan birga pulpa va yog'li krem natija massasini qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring, aralashmani idishga solib, bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying. Stolga xizmat qilishdan oldin qovunli tayyorlangan muzqaymoq yangi yalpiz barglari bilan bezatilgan.
Qovun va bananlardan muzqaymoq
Tarkibi:
- Plombir - 140 g;
- qovun - 55 g;
- banan - 45 g;
- hindiston yong'og'i cipslari.
Tayyorlash
Plombierni blenderning piyoziga qo'ying, shirin qovun va yarim soyulmuş bananni qo'shing. Biz hamma narsani bir hil holga keltiramiz va olingan massani plastik idishga joylashtiramiz. Yuqori qismini kokos yong'og'i bilan sug'orib oling va muzlatgichdagi muzqaymoqni taxminan yarim soat davomida olib tashlang.
Uyda qovun muzqaymoq
Tarkibi:
- qovun - 1 dona;
- shakar qamrab - 175 g;
- ohak sharbati - 10 ml;
- ohak qobig'i - 10 g.
Tayyorlash
Shunday qilib, biz qovunni yuvamiz, sochiq bilan quritamiz va yarmini kesamiz. Keyin tozalang va barcha suyaklar ehtiyotkorlik chiqarib oling. Fleshlar kubiklarga o'ralgan, blender idishga solingan va bir hil qat'iylik bilan ezilgan. Olingan massa kastryulga o'tkaziladi, biz shakar qamishini, ohakni va sharbatni tashlaymiz. Idishlarning mazmuni isitiladi, lekin qaynatishga olib kelmaydi. Keyin massani sovutib, uni qolipga solib, muzlatgichga bir necha soat tashlab qo'ying.
Qovun va siqilgan sutdan muzqaymoq uchun oddiy retsept
Tarkibi:
- qovun - 255 g;
- krem 35% - 210 ml;
- butun qoshiq sut - 105 ml.
Tayyorlash
Qovun yarmini kesib, qobig'ini kesib, urug'larni chiqarib tashlaydi. Olingan pulpani kublar bilan kesib, yuqori tezlikda aralashtirgich kosasiga solib qo'ydik. Kremi biz mikser bilan yumshoq tepaga qadar alohida olamiz. Qurilmani o'chirmasdan, biz yupqa sutni ingichka ichakka quyamiz va qovun pyureini qo'shamiz. Yaxshilab, har bir narsa aralashtiriladi, massani plastik idishga joylashtiring va muzlatgichga qo'ying. Tayyorlangan qovun dondurması asal yoki karamel sos bilan xizmat ko'rsatadi.