Kechki ovqatga tayyorlanish uchun nima qilish kerakligini bilmayman, shuning uchun ham bolalar ham, kattalar ham baxtlidir. Sizga issiq va sovuq xizmat ko'rsatadigan, yangi o'tlar bilan bezatilgan pishloq pishirgichida pomidorni qanday tayyorlashni ayting.
Pomidorda pomidor uchun retsept
Tarkibi:
- pomidor - 3 dona;
- o'simlik yog'i;
- maydanoz - bezak uchun.
G'alla uchun:
- pishloq - 150 g;
- tuxum - 2 dona;
- smetana - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- un - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Pomidorlar yuviladi, qaynoq suv bilan pishiriladi, ehtiyotkorlik bilan kekikulyarni olib tashlang va chiziqlarga pulpa kesib oling. Pishloq kichkina grater ustiga chopishadi. Keyinchalik, biz pishirish moychasiga murojaat qilamiz: pishloqli tovuq tuxumiga qo'shamiz, smetana qo'shamiz, un bilan to'ldiramiz, ziravorlar bilan mavsumga to'king va bir hilgacha aralashtiring. Keyin tayyorlangan pomidorlar moyni ichiga botiriladi, qoshiqni qovoqqa solib, o'simlik yog'i bilan qizdiriladi va qovuriladi, har ikki tomonning oltin qobig'i bo'lmaguncha. Shundan so'ng biz atirni qog'oz peçete yayladik, so'ngra uni yaxshi ovqatga aylantirdik, petrushka bilan bezatib, sovuq shaklda stolga xizmat qildik.
Pishloq pishgan pomidor
Tarkibi:
- zich o'rta pomidor - 4 dona.
- Er quritilgan qalampir - ta'mga;
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- ziravorlar;
- pishloq - 150 g;
- o'simlik yog'i - qovurish uchun;
- tuxum tovuqi - 2 dona.
Tayyorlash
Pomidorlar yuviladi, qaynoq suvga botadi va tozalanadi. Keyin pomidorlarni doira ichida kesib, qalampir, ziravorlar seping va matbuot orqali sarimsoqni silkit. Endi tuxum ishlab chiqaramiz: tuxumni aralashtirgich bilan yaxshi aralashtiramiz, mayonez qo'shamiz, maydalangan pishloqni tashlaymiz va yaxshilab aralashtiramiz. Keyin biz pan olib, uni qizdirib, yog'ni to'kib tashlaymiz. Keyinchalik, pomidorlar moyni ichiga botirib, oltinrang jigarranggacha go'sht va qovurilgan qovurilgan qozonga yoyiladi.
Pishloqdagi pomidor
Tarkibi:
- kuchli pomidor - 3 dona;
- pishloq - 150 g;
- tuxum - 2 dona;
- mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- bug'doy uni - 2 osh qoshiq. qoshiq.
Tayyorlash
Pomidorlar yuviladi, sochiq bilan quritiladi va ingichka bo'laklarga bo'linadi. Go'shtni tayyorlash uchun tuxumni mayonez bilan chayqatib, maydalangan pishloq va unni qo'shing. Solim, xamirni ta'mga solib aralashtiramiz va aralashtiramiz. Endi pomidor chizig'iga pomidor bo'laklarini quyib oling, ularni issiq pishirgan idishga solib, har ikki tomondan yog'ga qovuring.