Go'shtni tayyorlash uchun tez-tez ishlatiladigan maxsulotlardan biri - o'simlik moyi, juda mazali va chiroyli go'shtli sabzavot. Paqirli qahvalarda pishiriqlar ta'riflari juda katta, bu sizning ta'mga afzalliklaringiz uchun osongina qulay tanlash mumkin. Bundan tashqari, allaqachon ma'lum bo'lgan retsepturada bir qismini boshqa joyga almashtirish yoki boshqa ziravorlar qo'shish orqali ta'mga yangi eslatma ochib, yangi taom tayyorlash retseptini olishingiz mumkin.
Turli xil lazzatlar uchun kartoshka, sabzi, piyoz, ko'katlar yoki go'shtli go'sht kabi boshqa sabzavotlarni, shuningdek, qahvalarda qovurilgan qattiq yoki qayta ishlangan pishloqlarni qo'shishingiz mumkin.
Pishloqli qovoq go'shtini pishiring
Tarkibi:
- qovoq - 700 g;
- qaymoq - 230 g;
- tuxum - 2 dona;
- qattiq pishloq - 120 g;
- Bazil - bir nechta filiallar;
- sarimsoq - 1 gulchambar;
- o'simlik yog'i - 20 ml;
- tuz;
- tug'ralgan o'simliklar.
Tayyorlash
Birinchi qadam - to'ldirishni tayyorlash. Buning uchun sarimsoq bilan tug'ralgan reyhanni maydalab, smetana bilan aralashtirib, tuxum va tuzni kaltaklab oling.
Yuvilgan va tozalab olingan qovoq yarim doira ichida kesiladi va biz er-xotin uchun uch yoki to'rt daqiqa turamiz va ularni mog'orga solib, mog'orga solamiz. Yuqoridagi pishloqni seping va to'ldiring. Pechni 180 gradusgacha qizdirib yuboramiz va biz bu erda taxminan qirq besh daqiqaga boramiz.
Tayyorlangan taomni sovutish va maydalangan ko'kat bilan xizmat qilish mumkin. Yoqimli ishtaha!
Pomidor va pishloq bilan qovurilgan qovoq va patlıcan
Tarkibi:
- qovoq - 2 dona;
- patlıcan - 1 dona;
- yangi pomidorlar - 4 dona;
- sarimsoq - 7 dentikul;
- qattiq pechene pishloq - 160 g;
- ziravorlar shingil-suneli;
- mayonez;
- o'simlik moyi;
- tuz, tug'ralgan o'tlar.
Tayyorlash
Sabzavotlar yuviladi, quritiladi va imkon qadar nozikroq bo'laklarga kesiladi, sarimsoq mayda kesiladi.
Patlıcan o'n besh daqiqa davomida tuz bilan sug'orib, suv bilan yuvib tashlang va qayta quriting. Yog'li o'simlik moyi shaklida avvalambor patlıcanların yarmini ajratib, mayonez bilan tuz, sarimsoq va mayonez bilan, keyin pomidor, qovoq ustiga, yana tuz va mavsumda maya bilan sinteleyle seping, qatlamlarni yana shunga o'xshash tarzda takrorlang, pomidor bilan tugatib, mayonez bilan yog ' . Pechni 180 daraja oldindan isitib oling va oltmish daqiqa pishiring. Oxiridan o'n besh daqiqa oldin yuqoriga pishloqli pishloq bilan seping.
Biz o'simliklarga sepilgan iliq suvakka xizmat qilamiz.