Pishloqli kartoshkali kaktuslar yumshoq, qaqragan va suvli. Ularga asl garniturani, shuningdek, iliq va salqin shakldagi ajoyib atirlar sifatida xizmat qilish mumkin. Quyida ta'riflangan retseptlar bo'yicha ularni tayyorlashga harakat qiling va siz, albatta, qoniqtirasiz.
Kartoshkalarni pyuresi pishloqli kostyum
Tarkibi:
- un - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- kartoshka - 5 dona;
- tuxum - 1 dona;
- pishloq - 100 g;
- o'simlik yog'i;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Kartoshka patlarini pishloq bilan qanday tayyorlash mumkin? Avval biz barcha mahsulotlarni tayyorlaymiz. Biz kartoshkani yuvamiz, tozalab, yarmini kesamiz. Keyin uni suvli idishga solib, yumshoq bo'lgunga qadar ta'm va qaynatiladi. Pishirilgan kartoshka suyuqlikni to'kib tashlaydi va pyure kartoshka hosil bo'lguncha uni yoğurur. Olingan massa sovutiladi, maydalangan pishloqni to'kib tashlang, tuxumni haydab oling va unni quying. Har bir narsani aralashtirib tuz qiling va yaxshilab aralashtiring. Shundan so'ng biz kartoshkaning massasidan kichik kartoshkalarni shakllantiramiz va qaqragangacha issiq yog'da ularni qovuramiz.
Pechondagi pishloqli kartoshka kassetalari
Tarkibi:
- Lampochka - 2 dona;
- kartoshka - 4 dona;
- tuxum - 5 dona;
- pishloq - 200 g;
- mayonez - ta'mga;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Lampochka tozalanadi, kublar bilan maydalanadi va shaffof bo'lguncha yog'ga botiriladi. Qovurilgan kartoshka chayqatiladi, pishgangacha qaynatiladi, kattagina dazmollagichga tortiladi va podsalivaemni ta'mga soladi. Tuxum ham, qaynatiladi va keyin nozik tug'ralgan va mayonez qoshiq qo'shing. Biz pishirish tepsisini o'simlik yog'i bilan qoplaymiz va avval piyozni, keyin tuxumni, kartoshka moyini quyib, maydalangan pishloq sepamiz. Yuqorida, mayonezli to'playdi. Pech qayta isitiladi va taxminan yarim soat davomida qovurilgan pishiriladi.
Ichkarida pishloqli kartoshkali kaktikalar uchun retsept
Tarkibi:
- kartoshka - 6 dona;
- tuxum - 2 dona;
- Adighe pishloq - 70 g;
- un - 50 g;
- tuproq non uchqunlari - 3 osh qoshiq. qoshiqlar;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- ziravorlar.
Tayyorlash
Kartoshka ichidagi pishloqli kaktillalarni tayyorlash uchun teurochkada tozalanadi va chop etiladi. Keyin tuxum qo'shing, ziravorlarni tashlang, unga quyiladi va yaxshilab aralashtiriladi. Pishloqni yupqa tilimga soling. Endi nam qo'llar bilan bir oz kartoshka xamirini olib, pechene qilamiz, pishloq qo'yamiz va kletletlar qilamiz. Shundan so'ng biz ularni qovurayapmiz va qobiq hosil bo'lmaguncha ularni isinilgan yog'da qovurayapmiz. Hammasi bo'lib, pishloqli kartoshka pishiriqlar tayyor!