Qizil Hammayoqni har qanday odamga yaxshi ma'lum bo'lgan oq karam, bu barglar rangida (qizil-binafsharang qizil rangda) emas, balki boshning katta zichligi bilan ham farqlanadi. Ko'pincha bu karamning barglari bezaklar uchun ishlatiladi, chunki ular o'zgacha rangi tufayli juda ta'sirli ko'rinadi. Lekin, biz bu sabzavotni yaxshi ko'rgan g'ayrioddiy ko'rinish uchun emas, balki, juda ko'p foydali xususiyatlarga ega bo'lgan qizil karam.
Qizil karamning foydali xususiyatlari
Qizil karamning foydali xususiyatlari oq karam bilan keng tarqalgan. U shuningdek toksinlar va toksinlarni tozalashga yordam beradigan yuqori miqdorda tolaga ega, chunki u bizning tanamizni hazm qila olmaydigan qo'pol tola. Qizil karam va oq nisbiy o'rtasidagi farqlardan biri keratinning tarkibiy qismidir. Kerotin asosan sochlar, tirnoqlar va terida topilgan moddadir. Ushbu protein elastiklik yoki xiralash uchun javobgardir. Ushbu modda endi shikastlangan yoki mo'rt sochlar va tirnoqlarni davolashda faol qo'llaniladi.
Qizil karamning afzalliklarini belgilovchi yana bir noyob modda - antosiyanin. Antosiyanin tufayli barglar bunday noyob rangga ega. Bundan tashqari, antosiyananing tananing radioaktiv nurlanishiga qarshi turish qobiliyatini kuchaytirish kabi boshqa foydali xususiyatlariga ham sabab bo'ladi, shuning uchun radiatsiya kasalligi natijasida radiatsiya kasalligi va organizmni og'ir metallar bilan zaharlashi tavsiya etiladi.
Ushbu sabzavotlarning barglarida joylashgan siyanid tomir kasalliklarining oldini olish uchun zarur,
Qizil karamning qanchalik foydali ekanligini bilib olsak, uning zarari haqida gapirish kerak. Ushbu sabzavot qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolar bo'lgan odamlarda kontrendikedir, chunki u yodning hazm bo'lishini kamaytiradi. Yana bir karam gazning shakllanishiga olib kelishi mumkin.